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水果自动包装机开题报告.doc

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水果自动包装机开题报告.doc

本科生毕业设计开题报告书题目水果自动包装机设计学生姓名学号____________专业班级____________指导老师____________2011年月日论文(设计)题目水果自动包装机设计课题目的、意义及相关研究动态:当前水果的采后商品化过程中,不同的环节有着不同的薄膜包装需要。贮藏保鲜包装:一般在普通果农或专业户的生产环节使用。因水果包装量极大,为降低成本,同时解决包装保鲜与果身透气之间存在的矛盾(如果完全与外界空气隔绝,水果会很快腐烂),一般采用(0.001~0.003mm)的食品保鲜膜,包装塑膜很薄,且包装与果身之间呈松驰状态,内有若干空气。上市保鲜精品包装:一般是专业大户或经销商在流通环节使用。采用较厚的塑膜(0.008~0.01mm),便于印刷商标文字图案等,也可防止储运时出现破膜等现象。有时也会在包装袋上打上气孔,以便水果局部透气,又能使大部分果身与外界空气相隔绝。当前,我国水果包装还是处于手工状态。手工包装时,一般是先取成品塑膜袋,张开袋口,然后用手逐个握拿水果将其放入袋内,然后一手提袋另一只手使水果袋旋转,使塑膜袋逐渐贴紧水果(上市精品包装也较多使用胶条封贴)。这样的人工装袋,需要大量的人力,且效率低,费用极高。另外,水果在包装过程中,经手拿捏,容易造成水果损伤,并且人工装袋口扎口不齐,破损率较高,保鲜质量差,病变转移快。因此,水果采后商品化过程中使用自动包装机将是一个必然趋势。广大果农们、专业大户、果品经销商盼望有一种结构简易、购机价格低廉、包装速度较快、使用效果较好,单果包装成本低的水果塑膜包装机,而现有机械难以满足此需要。课题的主要内容(观点)、创新之处:现有水果包装机的缺点:①浪费严重,用户的单果包装加工成本高。②步骤繁琐、速度缓慢,功能单一,旋紧的封口容易散开等不足。③机结构动作复杂,包装速度较慢为了克服现有技术的不足,本方案提供一种结构简明、单果包装成本低、能适用贮藏保鲜与上市精品包装两种需求的水果包装机。该包装机要达到的设计目标是:①保鲜包装,能使用普通食品保鲜的超薄塑膜,自动制袋包装,不需要对塑膜提出定作要求,最大限度地降低包装物料消耗与定作成本。②能使用厚塑膜进行上市精品包装。相关机构可简单、快速地切换,作到保鲜包装与精品包装一机两用。③能实现保鲜剂涂刷与包装袋打孔功能,功能机构简单,可轻易安装使用与撤换。④整机结构简明,售价

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