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螺旋管状面筋机总体及坯片导出装置设计说明书.doc

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螺旋管状面筋机总体及坯片导出装置设计说明书.doc

盐城工学院本科生毕业设计2007目录1前言12面筋机系统整体设计221总体方案论证23面筋机坯片导出及切断部分具体设计说明431进出料口形状设计432电动机及减速机选择633电磁离合器选择634联轴器选择735链轮设计及校核7351链轮的设计7352链轮较核836凸轮设计937轴设计与主要轴的校核10371传动轴的尺寸设计10372中空轴的尺寸设计13373从动轴的尺寸设计14374传动主轴较核1538滑动丝杠副选择计算1639轴承及轴承座选取16391轴承的选取16392轴承的安装方法17393轴承的预紧17310弹簧的设计计算及校核173101弹簧的设计173102弹簧疲劳强度验算214强度校核2241螺栓校核2242键校核2243销校核235结论24参考文献25致谢26附录27盐城工学院本科生毕业设计20071螺旋管状面筋机总体及坯片导出装置设计摘要本设计是应楼王淀粉厂的要求而进行设计的,由于目前面筋的生产过程全部为手工作业,工作环境十分恶劣,然而面筋的市场需求量很大由于其营养价值和市场地位高,所以面筋的机械化操作显得尤为迫切。面筋机的设计分为三个部分面筋机的坯片导出和切断装置的设计和卷绕装置的设计。本课题为螺旋管状面筋机总体及坯片导出装置设计,着重设计面筋机的坯片导出及切断装置。由于面筋特有的粘弹性质,以及参照去年设计的面筋机样机,在此重新提出的解决方案为一定量的面筋通过螺旋丝杠的挤压从大料斗被送至小料斗,中间通过切料刀具切断,以便控制单个面筋的重量。被切断的面筋通过导出口导出,被送至卷绕装置卷绕。面筋由于要先切断后通过小料斗导出,所以采用凸轮机构来控制比较方便。采用一大一小两个料斗是更利于面筋的导出成型。这样的设计符合工厂的实际生产需要,满足食品生产的卫生要求,有很高的市场经济的价值。关键词面筋;成型机;螺旋管状;坯片导出螺旋管状面筋机总体及坯片导出装置设计2THEDESIGNOFTHEOVERALLANDTHEPIECEEDUCINGSETTINGUNITOFTHESPIRALTUBULARGLUTENMACHINEABSTRACTTHEDESIGNISREQUESTEDBYLOUWANGSTARCHFACTORYTHEOPERATIONOFTHEMECHANIZATIONOFTHEGLUTENISESPECIALLYIMPENDENCYBECAUSET

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