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超市进销存管理系统论文.doc

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超市进销存管理系统论文.doc

超市进销存管理系统论文1超市进销存管理系统论文第一章绪论1.1选题背景1.1.1国内连锁零售企业发展状况自从我国入世以来,中国的零售业正经历着一场深刻的变革,它不仅使零售业成为经济发展的热点行业,而且对整个流通业乃至经济运行方式都产生了积极影响。2008全年社会消费品零售总额108488亿元,比上年增长21.6%。分地域看,城市消费品零售额73735亿元,增长22.1%;县及县以下消费品零售额34753亿元,增长20.7%。分行业看,批发和零售业零售额91199亿元,增长21.5%;住宿和餐饮业零售额15404亿元,增长24.7%;其他行业零售额1885亿元,增长3.7%。在限额以上批发和零售业零售额中,粮油类零售额比上年增长22.7%,肉禽蛋类增长22.3%,服装类增长25.9%,汽车类增长25.3%,石油及制品类增长39.9%,日用品类增长17.1%,文化办公用品类增长17.9%,通讯器材类增长1.4%,家用电器和音像器材类增长14.2%,建筑及装潢材料类下降12.0%,家具类增长22.6%,化妆品类增长22.1%,金银珠宝类增长38.6%,中西药品类增长14.8%。资料来源:国家统计局.我国连锁零售业发展现状及趋势,2008超市进销存管理系统论文2图1-12004-2008年社会消费品零售总额及其增长速度1.1.2国内小型超市库存管理状况由于小型超市受管理人员整体素质的局限和库存管理的独特性影响,有很多人对库存管理的理解仅仅局限于实物库存管理。因此,小型超市库存管理状况不容乐观,整体水平不高,主要表现为以下几个方面:(1)采购缺乏管理小型超市大体的运作方式是集中谈判,就近采购,单店控制,这主要是受中小型超市的供应链管理环境、商品销售量及相应的库存管理条件的制约。(2)畅销品缺货严重,滞销品充斥库房,顾客满意度低缺货不仅使零售商丧失了销售机会,也使顾客的满意度、忠诚度受到了损害。一般情况下,我们知道,在进行采购和库存控制中一个主要的考核指标就是商品缺货率,尤其是在信息系统投入少、管理还处于初级阶段的小型零售企业,更多关注的不是库存周转率问题,而是减少缺货的顾客满意度问题。(3)库存周转率不高库存周转率是衡量超市库存管理水平的一个重要指标。从一定意义上讲,企业的利益由库存周转率所左右,因为企业的生产经营过程实际上就是由资金变为存货,通过销售,由存货变为资金,从中获

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