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强化质量管理理念,树立企业市场竞争的危机意识.pdf

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强化质量管理理念,树立企业市场竞争的危机意识.pdf

1强化质量管理念,树立企业市场竞争的危机意识浅议沾化华安公司质量管理沾化华安肉类有限公司袁景玉摘要面对全球金融危机的巨大冲击和国内外复杂多变的宏观经济形势,在县委县政府和县粮食局的大力支持下,在公司领导的坚强领导下,全体员工精诚团结,锐意进取,直面挑战,沉着应对,苦练内功,危中寻机,攻坚破难,坚持壮大主业、多元发展不动摇,创造新需求,开拓新业务,开辟新市场,实现了企业的科学发展、和谐发展和跨越发展,多元化发展的综合型集团进一步定型完善,坚持主业是基础,多元是方向,管理是效益,质量是生命,科技是核心,共赢是保障的发展思路,把握关键时期,实施两大提升,坚持四个强化,赢得八项成果,推动了企业升级,化解了金融寒流,巩固了基地建设,完善了销售网络,稳定了销售市场,开拓了新的领域,保持了企业强劲的发展态势。强化质量管理理念,树立企业市场竞争的危机意识必须成为公司的共识。关键词质量管理、危机意识、科学管理、和谐发展、案例1999年元月4日,重庆綦江彩虹桥轰然垮塌,包括18名武警战士在内的40人遇难。08年6月27日,上海莲花南路莲花河畔小区一13层在建楼房突然整体倒塌,楼房内有4名工人3人成功逃脱,一人遇难。08年9月11日三鹿集团被迫召回市场上大约700吨含三聚氰胺的有毒奶粉,三鹿牌婴幼儿配方奶粉事故是一起重大的食品安全事故。在建桥梁、楼房倒塌,三聚氰氨中毒事件,从这三件事带来的重大损失看,国家和人民经济财产受到重大损失,许多鲜活的生命因质量问题而被夺去,国人的心为之振憾,相关责任人被绳之以法,灾难和教训触目惊心。通过案例分析,总结一下就是质量问题,一切都是因为质量上出现的失误,才造成重大经济和人民生命财产损失。因而沾化华安公司在去年严寒的冬天,面对日趋激烈的市场竞争和全球性的经济危机,公司在经济紧张的情况下,派大批员工及管理人员去锡恩公司进行员工心态和管理层4R管理工具的培训。强化质量管理理念,树立质量危机意识,科学管理,和谐发展,做大做强企业,产品质量重于生命,食品安全重于泰山,是每一个企业经营、管理者所追求的终极目标。一、实施管理提升,全面推进企业质量管理。按照现代企业管理要求,更新管理理念,全面推行绩效管理,强化质量体系建设,严格监督考核,全面优化企业管理。公司由1999年通过了ISO9002质量体系认证,2002年通过了HACCP认证。很多企业以为取得了ISO9001认证就一劳永逸地解决了质量问题,其实不是这样的。ISO9001对于减少评估的数量有一定作用,但ISO9000系列定位在普通的质量标准。牛肉产品通过了农业部无公害农产品认证,206年被认定为山东省名牌产品。所有这些都与公司领导强化质量管理有直接的关系。在这个方面公司采取的具体措施有1、充实完善了员工手册。经过由下而上和由上而下的方式,广泛征求员工意见,制定出针对性、操作性强,符合现代企业管理要求规章制度,企业管理更加制度化、科学化、规范化。如针对个别员工出现的公司这么大,浪费点没关系的2错误倾向,对电话费、包装物料、维修费等各项费用支出实行定额管理,费用开支直接与奖金挂钩的方法,有效地控制了各项费用开支,增强了职工节能降耗的意识。2、外聘专家指导,借智优化管理。08年11月份公司从省技术监督局聘请来企业管理咨询师,专家通过与公司领导一一座谈,根据公司多元化发展的集团架构,重新设置企业组织结构和机制运行,分别制定了分公司新的质量管理体系,明确每个岗位具体职责,严格检查和奖惩,重设机制挤掉了一些管理泡沫,在管理上引入先进的4R业务管理系统。3、以绩效管理为核心,建立健全质量管理体系。细节决定成败,细节决定着产品质量。随着企业集团化的加速发展,原有的质量管理体系已不能适应新形势的需要,在实际工作中出现了理论性太强,实际操作性较差的现象。为解决这一问题,我们大力推行以绩效管理为核心的质量体系建设。首先,强化质量意识,实行先培训后上岗。树立产品出手如出厂的观念,对新入厂和转岗的员工实行先培训后上岗,考核不合格不准上岗。其次,建立健全绩效管理质量体系。在制定质量体系标准和规程中,广泛征求意见,对不适合、不适用和过时的规定进行删除,使程序文件既利于操作又疏而不露,既简单明了又贯穿于质量管理的细微处,达到了精细化管理。同时,本着精简高效的原则,建立健全各种岗位责任制,做到岗位职责、服务范围、任职条件、聘任期限四明确,进一步完善奖惩制度,实行严格考核,避免了部门之间、人与人之间责任不清,想互推诿的现象。绩效管理的实施,将以前的情感化管理转化为制度化、标准化、规范化管理,工作中不靠人管人,而是靠制度管人。这样就增强了员工今天工作不努力,明天努力找工作的危机感,使员工进一步明确了质量是企业生命和客户价值决定企业生死,形成了不重视质量的工人不是好工人,不重视质量的领导不是好领导,不重视质量的领导不能当领导的良好氛围,大大激发了员工的积极性、主动性,真正做到事事有人负责、事事有人监督、事事有章可循、事事有据可查。二、质量管理制度的内涵。好的质量管理制度是一套完整的体系,是一个封闭的管理系统,由制定、实施、监督三大必不可少的环节构成,缺一不可。有了好的管理制度,也有人去实施,由于任何人都有惰性,总存在实施不力,措施不到位的问题,因此一旦失去了监督,制度就会流于形式。我们的国企之所以搞不好,一个重要原因就是制度说在嘴上,写在纸上,挂在墙上,就是没有落实在行动上。为什么没有人监督。今天学海尔,明天学邯钢,会也开了,制度也订了,企业就是不见效益。但在海尔,生产的每一个环节都有人监督检查,一旦出了问题,首先追究责任人的责任,然后再追究员工的责任。需要领导的高度重视,大胆负责需要员工的大力支持、积极配合需要员工认真细心的去工作,使员工用制度去责任下移,自我管理。让员工每天都保持着一种快乐兴奋的心态去工作,我们才能得到最终想要的结果。麦当劳公司为了使各加盟店都能达到令消费者满意的服务与标准化,公司建立了严格的检查监督制度。我们借鉴了麦当劳体系的三种检查制度一是常规性月度考评二是公司总部的检查三是抽查。大家有没有注意到,在麦当劳的厕所里面,你会发现有一个小单子贴在墙上,上面写着每一个员工打扫卫生的次数,旁边则打上对钩以示检查。麦当劳之所以能够一丝不苟地进行标准化经营,在全球以每星期开一家新餐厅的速度发展,这些成功背后的原因是麦当劳有非常强大的复制能力。所以麦当劳真正的核心竞争能力是标准化配送,以及建立在把每一个人做的事细化在检查上,使每一个人做的事与他被希望做到的事对应起来。在肯德基,有一个人所共知的监督制度,就是总部随时会雇用、培训一批人,让他们佯装顾客潜入各分店内进行检查评分,这些特殊顾客来无影,去无踪,使分店经理及雇员每天战战兢兢,如履薄冰,丝毫不敢疏忽,不折不扣地按总部的标准去做,从而使肯德基在全球已发展到9000多家。所以,强化监督也是一个必不可少的环节。3质检品管工作的突破方向,用制度去管理一切,真正的把说的变成做的,把做的变成结果,把结果变成利润。在这个过程会遇到很多的困难,但是看着结果做事,寻求方向,调整方法,只要战略方向明确,无论遇到什么困难,都不是问题,问题可以及时调整,知道结果由什么决定,就不会在乎眼前的一时得失了。三、提高企业市场竞争力的一些想法。市场竞争力的高低,是决定一个企业是否可以生存的核心。我以为我们公司有必要在员工中树立以下的观念(1)快者生存面对瞬息万变的市场,面对虎视眈眈的对手,企业能否快速反应已成为决定其成败乃至生死存亡的一个关键因素,从这一意义上来说,企业之间的竞争已经成为技术、质量、管理创新速度的竞争。1996年美国100家大公司排名榜中居第16位的惠普公司的资料表明,如果一项新产品从创意到商品化的过程是5年,其间若研究与开发(RD)延误半年,则利润会减少50%。主要原因是,科技产品竞争十分激烈,新产品上市后,市场竞争会使价格每年下跌3050%,有的产品甚至下跌70%。可见,快,才能占得先机,赢得主动,赚取更大的利润。正因为如此,许多成功的企业在竞争策略上都把快作为要议之一。然而,眼下也有不少企业对市场的变化和机遇反应迟钝,甚至无动于衷。去年6月份,由于二恶英事件的影响,洋奶粉在我国市场上几乎陷入全军覆没的境地,然而国内众多的乳制品厂除了少数企业增加了点广告宣传外,几乎无所作为,以致三个月以后洋奶粉又重整旗鼓,卷土重来。还有的企业不要说是快速,就是低速也谈不上,一个产品几年,十几年不变,老面孔、老技术、老水平,这样的企业能够生存下去才是怪事呢(2)惧者生存一位精明的挪威船长,为了使娇贵的沙丁鱼不至于在运输途中死亡,以便卖出个好价钱,在捕放沙丁鱼的鱼槽内放入了一些鲶鱼,沙丁鱼由于惧怕和躲避天敌鲶鱼的吞食,便一改懒得游动的习性而紧张地快速游动,结果激发自身的活力,大多能活着返港。这就是人们所熟知的鲶鱼效应。从鲶鱼效应中,我们可以得到一个有益的启示,这就是惧者生存。其实,处在激烈市场竞争中的企业又何尝不是如此。著名的世界信息产业巨子,英特尔公司缔造者格罗夫,在功成身退之时,回顾创业的历史,深有感触地说只有那些恐惧感强烈,危机感强烈的人,才能生存下去。确实,纵观那些在市场上纵横驰骋,创造了非凡业绩的成功的经营者,有谁不是长年累月如履薄冰,战战兢兢比尔盖茨说微软距离破产永远只有18个月。从中不难体味出他对市场和公司前景是何等的忧虑和警觉。小天鹅公司在企业很红火的时候却坚持推行末日管理,总经理朱德坤强调我们的末日管理不是凭空而来的,我们时时刻刻有一种危机感。可以说,具有高度的恐惧感和危机感,进而超前思考,超前决策,这正是成功的企业经营者最可贵和高人一筹之处,也是他们能够创造辉煌业绩的重要原因。(3)智者生存商战中的智者具有一些共同的主要特点预见力强,具有战略眼光经营奇才王永庆在50年代初世界塑料工业处于发展初期的时候,他凭借其非凡的预见力,看出了发展塑料工业的远大前景,果敢举债67万美元筹建塑料厂,迈出了成功的第一步。目前他的台塑公司早已成为一家跨国大企业,王永庆也成为全球有名的华人大富豪。比尔盖茨在计算机硬件迅速发展的时候,预见到软件业将兴起,从而全力以赴地投入到开发软件的新领域,使其终成为软件业的霸主。迈克戴尔则是较早地感悟到网上销售的潜在商机,率先开拓和实施了网络在线销售,使产品市场占有率迅速上升。90年代初,联想集团总裁柳传志面对股票市场、房地产业、证券市场发展一浪高过一浪的形势,没有采纳进行多产业、全方位投资的建议,作出了立足主业,做大主业的战略选择。几年后,4当许多大公司被房地产和证券市场套牢时,联想仍然保持了较快的发展速度,并成为中国电脑行业的第一品牌。(4)勇者生存勇于创新,具有过人胆识创新是企业的灵魂,是企业生命力之所在。可以说,优秀企业与后进企业的差距,就在于创新能力的差距。日本的索尼公司刚起家时,仅有20名员工、500美元资金,但创始人井深大和盛田昭夫从一开始就立志于率领时代新潮流,不断追求创新。在别的企业都达不上普通电器时,索尼公司就独家生产出日本第一台录音机在晶体管刚刚诞生时,索尼迅速推出应用晶体管的袖珍收音机它平均每年推出上千种新产品,经过几十年的不懈努力,终于缔造了一个电器帝国。(5)擅长管理,具有领导才能美国通用电气公司董事长兼首席执行官杰克韦尔奇把一半时间花在人事上,他最喜欢用便条式的交流方式与职工沟通。他经常亲手写便条给职工,在500人的圈子中发送,亲自写好后放入信封里。这些便条中的话语亲切并发自内心,蕴含着一种感情、一种力量,职工接到后往往如获至宝,极大地鼓励和激发了员工的工作热情。也许这就是为什么在全球100多个国家、26.7万名通用的员工能够努力为公司作出贡献的原因之一吧。(6)守信者生存恪守信用,具有人格魅力韩国现代集团创始人郑周永把信用就是财产,有信用就有一切作为自己的座右铭,他认为一个企业、一个人、事业受挫,可以爬起来再干,还有复兴的机会而一旦名誉扫地,丧失信用,就永远翻不了身了。1953年他承包了一座大桥的修建工程,由于遇到特大的洪水灾害,加之战时物价上涨,开工不到两年,工程费总额比签约时高出了4倍,使他亏损了近700万元。这时,有人好心地劝他赶紧停止施工,减少损失。但他觉得金钱损失事小,维护信誉事大。于是变卖了所有家产,担负起了巨额亏损,终于在1995年底将大桥保质保量地按时交付使用。这一工程虽然使郑周永吃了大亏,以致濒临破产,但却因此树起了恪守信用的形象。这就为他奠定了成功的基础,使现代集团得以逐步发展为世界著名的企业集团。强化质量管理理念,树立质量危机意识已成为沾化全公司上下的共识,科学决策,和谐发展,公司正以良性健康的发展态势,跨步走向明天的辉煌。作者袁景玉性别女年龄35职务企管部经理工作单位沾化华安肉类有限公司联系电话0543733061313705432887邮箱yuanjingyu7401163.com通讯地址沾化县城富国路782号2009年8月17日

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