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XX酒业有限公司质量、食品安全手册【非常好的一份专业资料,有很好的参考价值】 .doc

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XX酒业有限公司质量、食品安全手册【非常好的一份专业资料,有很好的参考价值】 .doc

XX酒业有限公司质量、食品安全手册2目录01发布令序号文件名称页码GB/T19001对照条款GB/T22000对照条款01发布令302任命书45525503手册说明和要求544244204公司简介705管理体系组织结构图115515406质量管理体系职能分配表125515407方针、目标14535208文件修改页151应用范围16112引用标准16223术语和定义17334管理体系18445管理职责22515651586资源管理32616461647产品实现3471767188测量、分析和改进518891程序文件清单6192支持性文件清单6293部门目标663依据GB/T190012008质量管理体系要求及GB/T220002006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求,结合本公司实际情况编制完成了质量、食品安全手册第B版,现予以批准、发布,自2010年01月08日起实施。本手册是公司质量和食品安全管理体系的最高法规,是贯彻公司方针,实现目标的纲领性文件,是指导本公司建立并实施质量、食品安全管理体系的行动准则,公司全体员工应切实遵照执行。此令总经理2010年01月05日02任命书4一、为了贯彻执行GB/T190012008质量管理体系要求,加强对质量管理体系运作的领导,特任命杨思奇先生为本公司的管理者代表,管理者代表的职责是B确保质量管理体系的过程得到建立和保持;B向最高管理者报告质量管理体系的业绩,包括改进的要求;C在整个组织内促进满足顾客要求意识的形成;D就质量管理体系有关事宜对外联络。二、为了贯彻GB/T220002006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求,加强对质量食品安全管理体系运作的领导,特任命杨思奇先生为本公司食品安全管理小组组长,赵正云、吴东艺为副组长。其职责包括B确保按GB/T220002006标准要建立、实施、保持和更新食品安全管理体系。B向最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性,以进行评审,作为体系改进的基础;C为食品安全小组成员安排相关的培训和教育。D就食品安全管理体系有关事宜对外联络。总经理2010年11月05日03手册说明和要求51.手册制订的目的确定公司的方针,目标,设置组织机构,分配责权,建立公司的质量、食品安全管理体系,使之有效运行并持续改进,使公司的经营活动保证符合顾客与适用的法律法规的要求,增强顾客的满意。2.手册制

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