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XX酒店员工应知应会手册【精品专业参考资料】.doc

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XX酒店员工应知应会手册【精品专业参考资料】.doc

台州耀达国际酒店TaizhouYaodaInternationalHotel应知应会手册1一、酒店概况◆台州耀达国际酒店台州耀达国际酒店是由香港佳兴集团有限公司与台州市基础设施建有限公司及台州经济开发区济发展总公司合资经营,是台州目前唯一的一家报国家旅游局审批备案的五星级豪华商务酒店。酒店总面积达10万平方米,总投资近5亿元人民币,东靠市府大楼,西连市民广场,毗邻各大金融商贸中心,地理位置优越,环境优美。酒店楼高100米,共29层,内设总统套房、酒店式公寓、豪华套间及标准间,共410间,另设中西餐厅、宴会厅、咖啡厅、多功能厅、演艺厅、KTV包房、室内游泳池、棋牌室、美容美发室、休闲活动设备及针对接待商务客人之各种服务设施。耀达国际酒店于2005年5月25日试营业,2005年7月12日正式营业。◆酒店名称地理中国浙江省台州市耀达路318号邮编:318000318#YaodaRoad,TaizhouCity,Zhejiang318000总机电话:0576-8688666传真号码:0576-8688688www.yaodahotel.com◆酒店领导层及组织结构酒店董事长詹耀良先生,副董长区达雄、倪维均先生。酒店总经理为李主联先生。酒店共设11个部及1个办公室,即行政办公室、人力资源部、财务部、前厅部、管家部、餐饮部、娱乐部、营业部、企划/公关部、工程部、采购部、保安部。1、行政办公室(ExecutiveOffice)TEL:33801行政办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中,起着重要的沟通上下、联系左右协调内外的作用。具体负责各类文件的打印、收发、归档工作,负责处理各类往来信函、电传报,及时上下达接听电话并做留言记录,为董事长、副董事长、总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜,安排酒店高级管理人员值班表,安排提供酒店内部用车,做酒店各种例会的会议纪要及发放工作。2、人力资源部(HumanResourceDepartment)TEL:33151人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的,通过招聘、录用选拔调配、流动、培训、考核、奖惩、质检、工资福利、劳动保险争议处理、员工活动等各项管理,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。达到提高员工的整体素质,优化队伍结构充分调动员工的积极性、创造性,最大可能的提高员工的作效率目。人力资源部下设员工食堂、宿舍、

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