学科教育论文-旅游教育中环境保护理念应用的探索.doc

学科教育论文-旅游教育中环境保护理念应用的探索【摘要】良好的旅游环境是旅游业蓬勃发展的基础,而由于环境意识的淡薄所引发的环境问题日益突出。培养高校旅游专业学生的环境意识刻不容缓。文章通过分析环境保护在旅游业发展中的重要性,提出当前环境保护与管理在旅游教育中的现状及趋势,提出了将环境保护理念应用于当前旅游教育教学中的措施。【关键词】环境保护旅游教育二十世纪五十年代以来,旅游业在世界各地一直保持着快速发展的态势。改革开放以来,中国旅游业迅猛发展,中国已成为继法国、美国、西班牙、意大利之后的第五大旅游胜地,吸引了众多的海内外旅游者。旅游城市的环境问题直接影响旅游事业的兴衰和旅游城市的规划和发展。旅游对环境与生态的影响是多方面的,不仅仅是负面的效应,其实城市旅游业的持续发展也可以引导或加速环境质量的改善。现代城市旅游发展研究中,引入可持续发展的概念,并将其广泛地应用于制订城市旅游发展战略、旅游资源合理利用和保护生态平衡等问题中,使旅游和环境成为一对互动因子,既推动旅游业的可持续发展,又促进环境资源的保护与利用。1旅游发展与旅游环境保护的矛盾对立旅游业对其赖以存在的环境基础具有较大影响。众所周知,旅游的发展一方面依赖于环境；而另一方面,由于旅游环境的脆弱性,旅游发展又给旅游环境带来破坏和影响；因此,对旅游环境不妥善管理和系统保护,势必影响到旅游发展的持续性。1.1旅游对环境的破坏旅游对环境的负面影响已逐渐为人们所重视,由于旅游业发展常常与山区、湖泊、海岸带、草原等自然景观以及古城、古村落、历史遗迹、少数民族民俗文化区相联系,而这些地区恰恰处于世界经济的外围地带,环境脆弱度高,极易受到来自旅游业的损害。例如过分拥挤,环境污染,过度开发,游人的不合理活动及行为等均对旅游业赖以生存和发展的旅游环境造成恶劣影响。危害一方面来自游客的破坏,大批游客拥入,致使基础设施紧张,旅游旺季造成的游人在某一景区的高度集中破坏或影响了该地野生动植物的栖息和生存环境；另一来源则是外来投资商及当地旅游部门的大规模开发活动,这种破坏在第三世界旅游发展中国家的表现更甚,消极影响更大。究其原因,可归纳为如下三点:首先,旅游部门只顾眼前利益,对旅游资源做过度性、掠夺性的开发；其次,是对景区环境的粗放式管理,对旺季游客过分集中的现象缺乏科学的、合理的疏导或价格调控等管理手段；再次,旅游发展过程中,景点开发以及旅游基础设施病态膨胀的趋势日益明显。1.2环境破坏的经济代价优秀的旅游城市尽管千姿百态、各据优势,但它们都有着共同的特点,即“经济繁荣发达,科学文化昌盛,环境整洁优美,旅游资源丰富”。这些都是旅游城市发展的必要条件。历史和现实告诉我们,环境对城市的经济具有巨大的促进或制约作用,在城市系统中占主导地位,凡是忽视环境保护甚至以牺牲环境换取眼前利益的做法都要付出巨大代价。在发达国家中,环境污染带来的经济损失约占国民经济总产值的3%-5%,而治理污染所需费用占国民经济总产值的1%-2%。据不完全统计,我国每年因环境污染造成的经济损失约665亿元,其中水污染377亿元,大气污染63亿元,固体废弃物79亿元,农药化肥污染146亿元。由此可知,环境问题实际上是一个经济问题,城市经济和建设持续发展依赖于自然环境和生态环境,要使城市长期繁荣稳定,扩大对外开放,创建优秀旅游城市,就必须施行可持续发展战略,摆正环境保护与城市建设和经济发展的地位,在保护好环境的基础上发展旅游事业。当然,抛开经济效益而言,旅游业对环境的影响不仅仅是消极的,它的发展也可引导或加速环境质量的改善。例如Green等采用德尔菲法研究了英国布拉德福的SaltsMill旅游开发的环境影响,结果发现旅游业的发展将促进废弃建筑的更新利用、历史遗迹的修复和保护,进而改善当地环境。这说明旅游开发与环境的影响存在着正反两方面的效应。因此,如何一方面发展旅游,一方面合理的开发、利用与保护旅游赖以持续发展的环境成为旅游界急需迫切解决的课题。2环境保护在旅游专业教育应用的现状2.1环境理念教育缺失环境教育在我国旅游专业课程的相关政策法规、理论研究和具体实践里已经开始得到一些重视。但是,在专业教育中,如目前普遍适用的旅游规划通则这一行业标准里,既没有对“旅游环境教育”这一术语进行界定,也没有对环境教育问题设立刚性的限制指标或提出指导性的概念性规划要求,更无相应的规划范式；另外旅游规划的委托方、编制方和实施方等相关主体受环境道德水平的制约,难以主动对环境付出道德伦理关怀,进而对旅游者做出主动的环境教育安排；此外,旅游开发方为追求利润最大化,往往有意漠视环境教育以规避环境教育成本。结果,“环境教育”一词往往在某些专业课程的文本中的“生态环境保护规划”或“旅游者管理”等章节里被轻描淡写地提及,至于环境教育的设施、人员保障以及内容设计等问题基本处于缺失状态。2.2环境教育形式单调由于受传统教育的影响,在我国旅游专业环境教育的过程中,无论是学校还是社会,往往都只是采用传统授课、讲解等非常单一的教育模式,这样导致环境教育成为一种枯燥的“政治课”,不能吸引受教育者的注意力。此外,教师更多的是对学生进行抽象的价值观和道德准则的传递,仅仅停留在环境保护知识的宣讲上,忽视了学生对自然的情感体验和判断。学生的主体地位没有得到尊重,只是被动接受而不是主动参与,这样不利于调动学生参与环境保护的主动性。其实在生态旅游中进行环境教育就是一种很好的教育模式,可惜迄今为止我们并没有有效利用各种旅游形式,尤其是生态旅游这种特殊的形式开展环境教育。3在环境保护理念下开展旅游专业教育通过再造旅游目的地环境教育流程,促进旅游环境质量的提升。通过增加旅游环境监测环节,将传统的以破坏环境为代价的事后治理过程,转换成事前规划、事中控制、事后反馈的循环管理过程。以环境监测获取的资源、环境问题信息为依据,加强旅游开发与经营的过程调整、优化与控制,贯彻旅游循环经济理念,增强旅游资源规划、开发与经营的科学性,体现人与自然的和谐,提升旅游目的地的环境质量。3.1以可持续理论为指导可持续旅游发展的目的在于“满足当代人的旅游需求,又不损害子孙后代满足其旅游需求能力的发展”,“保证在从事旅游开发的同时不损害后代为满足其旅游需求而进行旅游开发的可能性”,因此,在旅游开发过程中导入以环境为重要内容的可持续发展观念,将会规避旅游开发对环境的消极影响。旅游业可持续发展的指导原则之一是保护自然和人文环境(含资源)并最大限度地在增加旅游者享受的乐趣和给当地带来效益的同时,将旅游开发对所在地区的消极影响维持在最小限度内。对旅游环境系统进行研究,特别是对旅游开发对环境现实的和潜在的消极影响进行客观评价并提出切实可行的纠正措施具有重要意义。3.2完善环境教育内容,做到科学规划搞好旅游目的地的发展规划,对各种形式的旅游,尤其是生态旅游定期进行环境影响评价和环境容量分析,保证旅游开发经营的有序进行。比如,旅游规划文本里设立专门的章节进行阐述或另行编制生态旅游环境教育的专题规划。其内容可以包括:(1)旅游地环境教育资源的调查与评价；(2)客源市场的旅游者环境教育(学习)需求的调查与分析；(3)旅游区旅游者“游前”环境教育状况的调查与评价；(4)环境教育的设施及设备保障；(5)环境教育的人力资源保障；(6)环境教育的社区参与,等等。为生态旅游环境教育能够沿着科学化、法制化、规范化的轨道前进,条件成熟时,国家旅游行政管理部门可发布专业化的“旅游规划通则”,制订标准的生态旅游环境教育规划的范式,进行普遍性的旅游区环境教育的认证和旅游规划师资格的认证。3.3注重生态伦理教育,实行保护性开发与生态