高剪切式单螺杆挤压机设计开题报告.doc

无锡太湖学院毕业设计（论文）开题报告题目：高剪切式单螺杆挤压机设计信机系机械工程及自动化专业学号：0923202学生姓名：沈川指导教师：戴宁（职称：副教授）2012年11月25日课题来源自拟题目科学依据（包括课题的科学意义；国内外研究概况、水平和发展趋势；应用前景等）（1）课题科学意义挤压机是挤压加工技术的关键.挤压加工技术作为一种经济实用的新型加工方法广泛应用于食品生产中,并得到迅速发展.挤压加工主要由一台挤压机一步完成原料的混炼、熟化、破碎、杀菌、预干燥、成型等工艺,制成膨化、组织化产品或制成不膨化的产品.只要简单地更换挤压模具,便可以很方便地改变产品的造型。（2）挤压机的研究状况及其发展前景.近十年来，挤压机行业发展迅速，CAD/CAM的电脑软件应用，数控切割机，电火花机床，加工中心等电脑控制机床的运用普遍运用于挤压模具的制造，极大满足了挤压制品的复杂程度，表面质量，尺寸精度。同时，用于冷挤和热挤的工具材料越来越多，满足了挤压工具的多样性选择。材料的热处理也越来越规范，提高了挤压工具的使用寿命。连续挤压因其连续性、投资小，见效快的优点广泛被小型企业采用。连续挤压主要运用在铝及铝合金挤压管材，简单界面的挤压制品生产。挤压技术作为食品工业中得一项重要技术并得到更大的发展。它能将食品原料直接挤压成型得到我们需要的产品。现代食品工业用的螺杆挤压机集混合、融和、蒸煮、改性反应、调质、组织化、成型、膨化等多种功能于一身，体现出有利于自动控制、便于灵活转产以及节能、节劳力、节省生产场地等优点。同时，挤压技术生产婴儿食品、制品的性状发生改变，产品的速溶性、冲调性提高，产品极易消化，且提高了氨基酸的含量。研究内容高剪切式单螺杆挤压机在食品工业中的应用及工作原理高剪切式单螺杆挤压机的总体结构高剪切式单螺杆挤压机的主要参数计算高剪切式单螺杆挤压机的传动系统及挤压部件设计拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析（1）实验方案掌握高剪切式单螺杆挤压机的工作原理，通过对其结构及特点的研究了解挤压机的结构，从而进行对挤压部件的研究和设计。（2）研究方法通过学习了解挤压机的结构参数，对挤压部件的参数进行计算及确定，按照挤压机的结构进行装配图及挤压部件零件图的绘制。研究计划及预期成果研究计划：2012年10月12日-2012年12月31日：按照任务书要求查阅论文相关参考资料，完成毕业设计开题报告书。2013年1月1日-2013年1月27日：学习并翻译一篇与毕业设计相关的英文材料。2013年1月28日-2013年3月3日：毕业实习。2013年3月4日-2013年3月17日：单螺杆挤压机的主要参数计算与确定。2013年3月18日-2013年4月14日：高剪切式单螺杆挤压机的总体结构设计。2013年4月15日-2013年4月28日：零件图及三维画图设计。2013年4月29日-2013年5月21日：毕业论文撰写和修改工作。预期成果：了解挤压机的工作原理,内部结构以及高剪切式单螺杆挤压机的优缺点,熟练绘制挤压机的装配图,传动系统及挤压部件的零件图。特色或创新之处单螺杆挤压机在食品工业中操作更简单。高剪切式单螺杆挤压机结构简单、易操作、装拆方便。已具备的条件和尚需解决的问题设计方案思路已经非常明确，已经具备机械设计的知识。研究问题的能力尚需加强，结构设计能力尚需加强。指导教师意见指导教师签名：年月日教研室（学科组、研究所）意见教研室主任签名：年月日系意见主管领导签名：年月日