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LS40-60型圆锥筛的设计说明书[带图纸].doc

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LS40-60型圆锥筛的设计说明书[带图纸].doc

I2007届毕业生毕业设计说明书题目LS4060型圆锥筛的设计院系名称机电工程学院专业班级学生姓名学号指导教师教师职称授2007年5月28日毕业设计中文摘要摘要随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展,且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也已成为国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅速。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果,应使设备和干预达到最佳配合,以设备革新和创新促进工业的改进和发展,以工艺的发展进一步促进设备的发展和完善。在食品加工中,由于原料和加工用途不同,分离机械也是多种多样的,因为离心机通常做成圆锥状,所以也叫圆锥筛。圆锥筛在食品工业中应用较多,并且必将日益推广。因为圆锥筛与其他分离设备比较,具有推动力大,分离能力强结构紧凑,附属设备少等优点,因此应用越来越广泛。圆锥筛的工作过程如下通过电机驱动机构将动力传递到轴,使锥筛转动。工作时,浆料搅拌均匀后进入筛筒底部;由于离心力的作用浆料沿着筛面运动并向外部移动,细小的淀粉颗粒透过筛网排出;同时,纤维在离心力的作用下由出料口排出。目次1圆锥筛概述111研究圆锥筛的目的和意义112圆锥筛国内外发展概况32圆锥筛方案论证43设计计算631电机的选择632带的设计与计算633轴的设计计算94方案实现1441工作机构1442支撑机构15结束语18致谢20参考文献211圆锥筛概述11研究圆锥筛的目的和意义淀粉工业是最古老的食品工业之一。最初的工业化生产大约在1830年。因为淀粉工业既是基础工业,又是食品工业,所以一个多世纪以来发展很快。世界淀粉年产量,在七十年代中期为700多万吨,到八十年代中期已有1800多万吨,九十年代初期达到2000万吨,目前已超过4600万吨。其发展速度是令人瞩目的。我国小麦淀粉的生产主要集中在江、浙、沪、豫、鲁等地区年生产规模从几千吨到几万吨不等。据不完全统计,全国小麦淀粉生产厂约70~80家。我国小麦淀粉的生产原料全部为面粉而非小麦。从小麦淀粉中提取出来的谷朊粉又称活性面筋粉,是以小麦为原料,经过深加工提取的一种纯天然谷物蛋白。谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用于肉类生产中作为保水剂。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋

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