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核桃去壳机的设计说明书[带图纸].doc

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核桃去壳机的设计说明书[带图纸].doc

毕业设计说明书1核桃去壳机的设计目录摘要Ⅴ关键词Ⅵ第一章引言11.1课题提出的背景11.2核桃脱壳机械的发展11.3核桃脱壳机械的研究应用现状61.3.1目前核桃脱壳机采用的脱壳原理61.3.2新型脱壳技术71.3.3核桃脱壳机械的工艺研究81.3.4核桃脱壳机械存在的问题81.4核桃脱壳机械研究重点81.4.1提高核桃脱壳机械的通用性和适应性81.4.2提高机械脱壳率。降低破损率91.4.3向自动控制和自动化方向发展91.5核桃脱壳机械应用前景展望9第二章刮板式核桃去壳机的结构及工作原理112.1刮板式核桃去壳机的结构112.2工作原理12第三章刮板式核桃去壳机主要部件的结构设计133.1设计前各项参数的确定133.1.1刮板的半径及转速初定133.1.2刮板所需功率计算133.1.3传动方案拟定143.1.4电动机的选择143.1.5传动装置的运动和参数计算153.2V带传动1533轴1834刮板结构19毕业设计说明书235半栅笼2036箱体2137壳仁分离装置2138机架2139附件21第四章如何正确使用核桃脱壳机22第五章总结24参考文献25致谢26毕业设计说明书3摘要刮板式核桃去壳机以前也称为刀笼剥壳机,是借助转动轴上的刮板与笼栅的挤压和打击作用,将核桃果外壳破碎的一种机械设备,其特点是结构简单、操作方便。它主要由进料机构、剥壳机构和支承机构等部分组成,核桃果进入存料斗后,经下部的入料窄口形成薄层流落下来进入剥壳箱内,与高速旋转的刮板相互碰撞,在刮板的锤击下,核桃壳发生破裂,从而进行第一次剥壳。部分核桃果在下落过程中没有与刮板发生碰撞,有些发生碰撞了而核桃壳却未撞裂,这部分核桃落入到由圆钢棒排列成的栅格上,由于栅格顶部与刮板的旋转外径间的间距不足以容纳一个核桃果,因此核桃果将在落入栅格的同时被刮板再次锤击和挤压,从而使这些核桃果的果壳也被压碎。剥壳后的仁与壳通过栅格间的间隙落下,在下落的同时,受到风机吹来的经调节好的气流作用,果壳因重量轻而被气流送入集壳通道,而核桃仁因重量大,继续往下落,从而达到了壳仁分离的目的。毕业设计说明书4第一章引言1.1课题提出的背景核桃中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。利用核桃或脱脂后的核桃饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。以核桃蛋白

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