优质水稻生产存在的问题及栽培技术.doc

优质水稻生产存在的问题及栽培技术 摘要介绍了优质水稻生产存在的问题,简述了优质水稻栽培技术,以期为优质水稻生产提供参考。 关键词优质水稻;存在问题;栽培技术 优质水稻品种除了具有一般水稻品种的优良特性(产量高、抗性强和适应范围广)外,还必须具有好看、好吃、营养好、无公害等4个特征。因其稻米营养价值较高,各种营养成分容易消化和吸收,适宜人体需要,深受人们的喜爱,目前市场上供不应求。近几年,果子园乡优质稻生产面积逐年扩大,农民收入明显提高。现将山区优质稻生产存在的问题及栽培技术总结如下。 1优质稻生产存在的问题 一是气候条件差。水稻是喜温和感光作物,生长期要求高温、阳光充足,如果常出现两头低温,中间光照不足,对水稻的产量及品质影响较大。如:3月的倒春寒,水稻播种后易引起烂种、死苗;7月雨水天气多,光照不足;8月中、下旬出现的低温影响水稻抽穗扬花等。二是栽培措施落后。有的地方和部分农民,有了优质水稻品种而没有采取与之配套的栽培技术,加之偏施氮肥和防病意识淡薄,耕作管理粗放,不能充分发挥优质品种特性,造成单产低、效益差。三是品种有待更新。长期使用老品种,很容易退化和老化,抗病性和产量都会变化很大。及时更新高产优质品种,是优质稻生产的关键,是提高品质和产量的前提。四是施药不当。施用高毒农药或施药不当,会严重影响优质稻生产,更会影响稻米的品质。 2优质稻栽培技术 2.1加大优质水稻品种的引进、试验、示范和推广力度 在引进新品种进行试验、示范的同时,通过株选、穗选等方式,对原有的品种进行提纯复壮,解决品种混杂、退化问题,扩大优质水稻的生产规模。对目前通过试验、示范获得成功的新品种,应扩大种植,形成规模化,满足市场的需求。 2.2推广育秧新技术 一是旱育稀植技术 。在湿润育秧的基础上,利用薄膜覆盖保湿增温,可适当提早播期,防止烂秧,提高成秧率。薄膜保温育秧效果好,但技术性较强,重点抓好以下几点:种子处理;抓住最佳节令,适时扣种稀播;增加覆盖物1,使出苗整齐;注意秧田管理,特别是保温保湿、除草、排灌水、追肥、施药等。二是塑料软盘旱育秧。利用塑料盘育旱秧,能改善秧苗生态环境,优化农艺及产量性状结构,并能适时早栽,返青快,有效分蘖率高,有利于水稻高产稳产。育秧时重点抓好以下几项措施:大田的选择和塑盘的准备;苗床选择和壮秧剂的准备;盘土的准备;注重种子处理;整理好墒面;适时播种;控制播种量;注意防除杂草;注重苗期田间管理。 2.3合理密植 充分利用光能和地力,保证个体发育良好,群体数量发展适当,实现单位面积上最好的产量结构,有效穗数、每穗实粒数和粒重得到统一和协调,从而夺取高产。 2.4提高施肥技术水平,科学管水 根据水稻不同生育时期的需肥规律,把握住施肥时期、肥料种类和数量,以获得最佳的施肥效果,最终达到水稻高产、优质和低成本的目的。重施底肥,以农家肥为主,配合施用水稻专用复合肥2-3。一般施农家肥15.022.5 t/hm2、水稻专用肥600900 kg/hm2,在抄二道田时施入大田。注意浅水整平耙细,田面无残茬,浅水栽秧,防止肥水流失。移栽后1015 d,撒施碳铵225300 kg/hm2作攻蘖肥,以后可根据后期长势而定;在打苞抽穗前需要追肥的田块,可以追施尿素75 kg/hm2左右。水稻栽插后,根据不同的生长发育阶段进行科学、合理的管水。寸水返青、薄水分蘖、晒田控苗、足水孕穗、浅水抽穗、湿润灌浆、落干黄熟的原则。 2.5及时防治病虫草害 叶瘟防治应在初发期,早防早治,用40%富士一号1.5 L/hm2或40%硫环唑2.25 L/hm2,对水750 kg喷雾。穗瘟只能采取预防,长势较好或发生过叶瘟的田块都要喷药,一般在抽穗5%左右时用40%硫环唑2.25 L/hm2,对水750 kg喷药1次,以后间隔1015 d后再喷施1次4。防治稻曲病,在水稻孕穗破口期用5%井冈霉素375 g/hm2,或抗枯灵水剂1.2 L/hm2,或6%多菌铜3 kg/hm2,对水750 kg喷药1次。螟虫用18%杀虫双200300倍液,或50%巴丹粉600倍液,或50%杀螟松乳油1 000倍液,于幼虫孵化高峰期喷雾防治。稻飞虱选用10%吡虫啉、一遍净粉剂3 000倍液,或25%扑虱灵粉剂2 000倍液喷雾防治。插秧后7 d,用农家益或野老拌细土600750 kg/hm2撒施,防除田间杂草。 2.6适时收获 做到九黄十收,收时不混杂,晒时不放在沥青路或污染过的场地晒,确保品质优良。 3参考文献 1 何兆琴.粳稻高产高效栽培及调控新技术J.农业科技通讯,2009(5):142-143. 2 卢锦荣.水稻栽培现状及高产栽培技术意见J.福建稻麦科技,2009(2):51-53. 3 朱德峰.超级稻栽培技术M.北京:金盾出版社,2006. 4 李海,鞠俊美,李小清,等.直播水稻无公害优质栽培技术J.中国农村科技,2004(10):21-22.