《流变学和粉体学》PPT课件.ppt
流变学与粉体学,江苏大学药学院 朱源,一、概述 二、弹性形变和粘性流动 三、流变性质 四、流变学在药剂中的应用与发展,第一节 流变学(Rheology),一、概述 流变学是研究物体变形和流动的科学,1929年美国化学家Bingham和Crawford首先提出流变学概念 变形在固体或液体(气体)中都存在,流动可视为一种非可逆性的变形 物体的二重性:即对外力常表现为弹性和粘性的双重特性,二、弹性形变和粘性流动 弹性形变(elastic deformation) 给固体施加外力时,固体就变形,外力解除时,固体就恢复到原有形状,这种可逆的形状变化就是弹性形变 应变:弹性变形时,与原形状相比变形的比率称为应变,应变分为常规应变(延伸应变)和剪切应变。,延伸应变时,S=E ;剪切应变时,S=G ; S为应力, 为应变,E为延伸弹性率,G为剪切刚性率。 弹性率大,能够发生变形的弹性界限就小,物理性质表现为硬度大,有脆性,容易破坏;弹性率小,表示物质柔软有韧性,不宜破坏。 例如:聚苯乙烯塑料E为3.4×1010,明胶E为2.4×106,后者的韧性大,不易破碎。,粘性流动 粘性流动的重要特点是液体内部流动的速度是不一样的。 粘性是液体内部所存在的阻碍液体流动的摩擦力,就是内摩擦 剪切速度反映了流体流动的粘性特征。,三、流变性质,(一)牛顿流动 牛顿粘度法则:剪切速度D与剪切力S成正比,S=F/A=D,F为A面积上所施加的力,称为粘度系数,或称动力粘度,简称粘度。 流度:的倒数,即1/ 运动粘度:液体的粘度与同温度的密度之比值/,再乘以106,