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水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法.doc

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水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法.doc

水利工程论文谈宾馆行业用水定额的编制方法摘要宾馆行业用水受到多种因素影响,为此提出动态用水定额这一概念,即根据不同的用水情况,确定相应的用水定额,从而大大提高了定额的准确性和实用性。关键词宾馆行业动态用水定额数学模型用水定额必须具备先进性、合理性和可行性。由于宾馆行业的竞争日益激烈,经营状况经常出现大的波动,用水量也必然随之产生较大的变化,一个固定的用水定额不能适应新的用水形势,这就要求建立一种科学的用水定额编制方法,以提高其应变能力。1影响因素分析及动态用水定额11影响因素分析宾馆行业的用水受到多种因素影响,如用水管理水平、用水设备器具状况、用水工艺、经营状况、季节气温变化、意外事故等,如果对所有的影响因素都分别进行分析计算,就需要引入很多参数,这在实际操作中是不可行的,必须先对这些影响因素进行定性分析,将其中相似的项合并,然后再进行定量分析。用水管理水平、用水设备器具状况、用水工艺等因素具有很大的相似性,基本上反映了宾馆单位的用水现状,可合并为用水技术管理水平的影响;由于大多数宾馆单位的经营状况具有很明显的淡季和旺季,因此经营状况的影响可划到季节影响里去;由于意外事故等非稳定因素很难控制且不可预测,故在此不进行定量分析。这样,宾馆行业用水定额的影响因素可用图1来简单表示。不同等级档次宾馆的用水技术管理水平存在较大的差异,而相同等级档次的则相差不大,因此,需要对各级档次宾馆的用水定额分别进行计算。宾馆单位受季节的影响主要表现在住客率的变化上,因此,可把住客率作为宾馆行业用水定额计算的主要参数。12动态用水定额某一用水过程在用水参数影响因素相对稳定的情况下具有固定的用水定额,但随着用水参数影响因素的改变,用水定额也应同时做相应调整,即为动态用水定额。通过对青岛市30家不同档次的宾馆用水资料进行统计分析,发现有28家的单床日取水量与住客率之间存在着负相关关系,即随着住客率的提高,单床日取水量呈下降趋势,这种关系的存在为动态用水定额的制定提供了理论和统计上的依据。2用水定额编制数学模型21建模的基础若已知①宾馆的总床位数Z,②最近三年各月的取水量Q,③最近三年各月的住客量X,④最近一次水平衡测试资料,则可得到最近三年各月的统计单床日WI=QI/XI1PI=XI/(ZD2D每月的实际营业天数假设单床日取水量W与住客率P之间的相关系数为R,通过下式可求得R式中P最近三年各月住客率平均值W最近三年各月单床日取水量平均值若R<0且|R|>RΑN2,则可认为W与P之间符合相关要求,否则不相关。假设W与P之间存在如下关系W=APAC一般取Α=14则根据统计资料,可采用最小二乘法求得回归系数A和C。假设单床日取水量W呈正态分布,即宾馆单位在正常经营的过程中,每个床位的日用水量基本上维持在一定的范围内,出现严重超出这一范围的概率则越来越小。根据宾馆行业用水定额应达到平均先进水平的要求,在进行统计分析过程中亦应遵循此原则,即在所有的样本中能够达到某一标准的概率为25。查正态分布表得到,当PΛ25时Λ067。22某一宾馆单位用水定额的制定①基础用水定额WB首先利用数理统计法对历年用水资料进行统计计算。计算过程如下式中WTI统计样本中的第I个单床日取水量I1,2,,NWTWCWJN统计数据的样本SΛF取PB=FPT+1FPC9式中PT、PC分别是统计住客率和水平衡测试所在月份的住客率当单床日取水量W与住客率P之间符合相关要求时,则WB′=APBΑ+C,否则WB′=WJ那么基础用水定额为WB=1/2WJ+WB′10②计划用水定额WP为计算方便引入系数K,当单床日取水量W与住客率P之间符合相关要求时,则K=APΑ+C/WB11当单床日取水量W与住客率PK=CI12式中CI第IWIJ第J年第I月的统计单床日取水量WKJ第J年第K月的统计单床日取水量K水平衡测试所在月份M统计样本的年数则计划用水定额为WP=KWB23行业用水定额的制定当同一等级档次的M家宾馆的用水定额制定出来以后,即可制定该等级档次宾馆的行业用水定额。首先,求出当住客率PI分别为10、15、20、25、30、35、40、45、50、525、55、575、60、625、65、675、70、725、75、775、80、825、85、875、90、925、95、975、100时,各宾馆的计划用水定额为WIJ,从而得到一个29M阶矩阵,即当住客率为PI时,则第1至第M

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