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水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法.doc

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水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法.doc

水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法摘要:宾馆行业用水受到多种因素影响,为此提出动态用水定额这一概念,即根据不同的用水情况,确定相应的用水定额,从而大大提高了定额的准确性和实用性。关键词:宾馆行业动态用水定额数学模型用水定额必须具备先进性、合理性和可行性。由于宾馆行业的竞争日益激烈,经营状况经常出现大的波动,用水量也必然随之产生较大的变化,一个固定的用水定额不能适应新的用水形势,这就要求建立一种科学的用水定额编制方法,以提高其应变能力。1影响因素分析及动态用水定额1.1影响因素分析宾馆行业的用水受到多种因素影响,如用水管理水平、用水设备(器具)状况、用水工艺、经营状况、季节(气温)变化、意外事故等,如果对所有的影响因素都分别进行分析计算,就需要引入很多参数,这在实际操作中是不可行的,必须先对这些影响因素进行定性分析,将其中相似的项合并,然后再进行定量分析。用水管理水平、用水设备(器具)状况、用水工艺等因素具有很大的相似性,基本上反映了宾馆单位的用水现状,可合并为用水技术管理水平的影响;由于大多数宾馆单位的经营状况具有很明显的淡季和旺季,因此经营状况的影响可划到季节影响里去;由于意外事故等非稳定因素很难控制且不可预测,故在此不进行定量分析。这样,宾馆行业用水定额的影响因素可用图1来简单表示。不同等级(档次)宾馆的用水技术管理水平存在较大的差异,而相同等级(档次)的则相差不大,因此,需要对各级(档次)宾馆的用水定额分别进行计算。宾馆单位受季节的影响主要表现在住客率的变化上,因此,可把住客率作为宾馆行业用水定额计算的主要参数。1.2动态用水定额某一用水过程在用水参数(影响因素)相对稳定的情况下具有固定的用水定额,但随着用水参数(影响因素)的改变,用水定额也应同时做相应调整,即为动态用水定额。通过对青岛市30家不同档次的宾馆用水资料进行统计分析,发现有28家的单床日取水量与住客率之间存在着负相关关系,即随着住客率的提高,单床日取水量呈下降趋势,这种关系的存在为动态用水定额的制定提供了理论和统计上的依据。2用水定额编制数学模型2.1建模的基础若已知①宾馆的总床位数Z,②最近三年各月的取水量Q,③最近三年各月的住客量X,④最近一次水平衡测试资料,则可得到最近三年各月的统计单床日Wi=Qi/Xi(1)Pi=Xi/(Zm阶矩阵,即当住客率为Pi时,则第1至第m

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