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企业文化论文-网络经济背景下餐饮企业的发展.doc

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企业文化论文-网络经济背景下餐饮企业的发展.doc

企业文化论文-网络经济背景下餐饮企业的发展摘要:我国餐饮业持续快速增长,发展势头强劲;同时网络经济也在蓬勃发展,但是,目前餐饮业并没有搭上网络经济高速行使的列车,文章对我国餐饮业管理信息系统建设尚处在初级阶段的原因进行了分析。关键词:网络经济;餐饮业;管理信息;影响Abstract:Ourcountryfoodandbeverageindustrycontinuestheswiftgrowth,thedevelopmentmomentumisstrong;Simultaneouslynetworkeconomyalsoinvigorousdevelopment,but,thefoodandbeverageindustryhasnotmadecontactwiththetrainwhichatpresentthenetworkeconomyexerciseshighspeed,thearticlestilloccupiedtheinitialstagetoourcountryfoodandbeverageindustrymanagementinformationsystemconstructionthereasontocarryontheanalysis.keyword:Networkeconomy;Foodandbeverageindustry;Managementinformation;Influence前言20世纪90年代以来,随着计算机、通信等技术的日益发展和融合,以及互联网的普及应用和发展,信息处理和传递突破了时间和地域的局限。这种“即时联系”正在使整个世界发生着翻天覆地的变革,它不仅改变了人们的思维和生活方式,企业的经营和管理模式,而且影响着整个社会经济的发展。同时,我国餐饮业持续快速增长,增长质量不断提高,餐饮连锁发展势头强劲,餐饮企业发展的协调性不断增强,餐饮消费继续成为拉动消费需求快速增长的重要力量。2007年中国餐饮市场快速增长,市场规模进一步扩张,连续19年实现两位数高速增长,与改革开放初期的1978年相比增长118.4倍。在网络经济日益和服务业紧密联系的行业中,很多的服务业借助网络化经济带来的优势,加快了经济的市场化和全球化进程,利用世界上成熟的技术成果、有用的信息和知识资源极大地促进了企业的经济增长,获得了成倍的收益。但是在我国上规模的餐饮企

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