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农林学类论文-浅谈丹东地区蓝莓栽培技术.doc

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农林学类论文-浅谈丹东地区蓝莓栽培技术.doc

农林学类论文浅谈丹东地区蓝莓栽培技术论文关键词蓝莓园地选择定植定植后管理病虫害防治辽宁丹东论文摘要蓝莓属杜鹃花科越橘属植物,果实中含有丰富的营养元素,是国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果。介绍丹东地区蓝莓栽培技术,包括品种选择、园地选择、整地、定植、定植后管理、病虫害防治、采收与储藏等内容,以供种植户参考。蓝莓学名越橘,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓果实含有丰富的维生素和矿质元素以及熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维等多种营养成分,是近几年国际市场公认的集营养与保健于一体的第3代小浆果。而且蓝莓果实价格不菲、用途广泛,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、鸡尾酒、冰淇淋、糖果等。现将蓝莓栽培技术介绍如下。1品种选择适合丹东地区气候条件,且目前已广泛应用于生产的主栽品种有蓝丰(高丛)、北陆(半高丛)、北蓝(半高丛)、北村(半高丛)、美登(矮丛)。其中前4个品种属鲜果销售优良品种,美登适合做加工型品种。2园地选择栽培蓝莓选择土壤类型标准是土壤坡度不超过10、土壤pH值4.05.5(最佳pH值4.34.8)、土壤有机质含量810(至少不低于5),要求土壤肥沃、疏松、排水性能好、湿润但不积水。丹东地区杜鹃花科植物分布广泛,适宜于杜鹃花科植物生长的土壤也适合蓝莓生长。3整地园地选好后,在定植前1年深翻土壤,并结合压绿肥,如果杂草过多,可提前1年喷除草剂。翻土深度2025cm,深翻熟化后平整园地,清除石块、草根、木块等杂物。地势低洼的园地应设置排水沟。因为丹东地区气候湿润,夏季雨量颇多,所以整地后都要台田。台田后台面通气好,台沟积水,保持水分。丹东地区栽种的5个品种,台田高均为2530cm,台沟宽均为0.6m。不同的是蓝丰、北陆、北蓝、北村的台面宽1.2m,美登台面宽0.6m,在台面中间单行种植。4定植可选择春秋两季定植。春天定植越早越好,但相对来说,还是秋季成活率比较高。定植苗龄最好是生根后选育的二至三年生大苗,这样成活率高。蓝丰是高丛品种,穴稍大,为1.0m1.0m0.5m,半高丛品种适当缩小,美登0.5m0.5m0.4m,挖出来的土要加入1/3草炭土,混合均匀后回填。蓝丰、北陆、北蓝、北村株行距1.0m1.8m,美登0.5m1.2m。定植时将苗从营养钵中取出,在已挖好的定植穴上再挖1个大约2020cm的小坑,将苗栽入,轻轻踏实,浇透水。5定植后管理从早春至8月份均可进行清耕,入秋以后不能清耕,对越冬不利。清耕深度以510cm为宜,若太深不利于根系发育,易伤根。生草,主要是行间生草,行内控制杂草。生草法能起到保水、保墒的作用。每年施3次肥。春季撤完防寒土施第1次,之后每隔3045d施1次肥,连施3次,一般用复合肥。定植后第1年施肥量10g/株,第2年2030g/株,第3年4050g/株,5年后80100g/株。遵循按需给水的原则。判断是否需要水可根据田间经验进行。土表10cm之内土层若用手使劲攥不成团,即为干旱,需要灌水。丹东地区一般多用滴灌。蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾,解决通风、透光问题。修剪的主要方法有平茬、烧剪、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等,具体操作时,应视树的品种、树龄等不同而定。6病虫害防治入冬前,将枝条压倒覆盖浅土,盖住枝条即可,但蓝莓的枝条比较硬,容易折断,因此采用埋土防寒的果园宜斜植。蓝莓共有几十种病害,褐斑病又名黑斑病,主要危害叶片。发病初期叶面产生红褐色小斑点,然后逐渐扩大,而后转为黑褐色,发病后期病斑中央变灰,边缘深褐色,病斑表面生出黑褐色小点粒及霉丝,致使叶片枯黄脱落,严重时全枝裸露。枝条溃疡病常发生在茎基部,染病后树皮呈灰白色,后变褐腐烂,严重时导致整个树皮坏死,叶片萎蔫失水,全株死亡。根腐病从须根开始发病,病根变褐腐烂,逐渐向上蔓延,绕须根基部形成红褐色圆斑。危害严重时,病根变成黑褐色而死亡。枝枯病多发生在当年生枝条上。主要症状就是顶尖死亡。蓝莓的病害防治多采取预防为主、药物防治为辅的综合治疗措施。加强田间管理增强植株抗逆性,发现病叶、病枝、病果及时摘除。因蓝莓属于杜鹃花科植物,如果病情控制不住,需要采用药物治疗,可以参照杜鹃花的防治方法进行。7采收与储藏当果实达到形态成熟时采收。采收过程中注意不让果实破损,不能碰掉果实表面包裹的白霜。采收后要放入塑料食品盒中,以免挤压。现在丹东地区用的都是人工采收的方法。这种方法损伤小,可利用果产量高。采收后的果实要及时冷藏,冷藏温度低于10℃。降温要慢,否则易导致烂果。目前国内最先进的储藏技术为气调库储藏。速冻储藏是在18℃以下低温速冻。速冻果虽然味道比鲜果稍微酸一点,但风味仍很好,可以反季供应市场。参考文献1范仲先.蓝莓的栽培技术要点J.资源开发与市场,2008(8)699.2迟峰,丁文芹.丹东地区蓝莓栽培技术要点J.辽宁林业科技,2008(3)52,62.3史庆民,何志龙.蓝莓栽培技术J.农民致富之友,2008(4)10.

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