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农林学类论文-浅谈乌鳢池塘养殖技术.doc

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农林学类论文-浅谈乌鳢池塘养殖技术.doc

农林学类论文-浅谈乌鳢池塘养殖技术论文关键词乌鳢;池塘养殖;养殖技术论文摘要乌鳢的皮、肉均可利用,养殖效益显著。介绍了乌鳢的池塘养殖技术,包括鱼种选择的放养、专用膨化饲料的配制、饲养和管理、病虫害防治、捕捞等方面内容,以期为乌鳢养殖户提供参考。乌鳢俗称“黑鱼”,由于该鱼皮质坚韧、柔软、鳞纹清晰美观,可作为制作皮衣、皮鞋、皮包等制品的原料;其肉味鲜美,营养价值高,有助于手术后伤口的恢复,且是人们餐桌上的佳肴。我区2007年开始试养,现已取得了较好的经济和社会效益。现将乌鳢的池塘养殖技术介绍如下。1鱼种选择和放养乌鳢的成品鱼对皮的外观、皮质和大小都有严格的要求,单尾体重应达2.5kg以上,鳞片紧凑无瑕疵;没有反向磷,皮肤不损伤,肤色通体亮黑,斑纹清晰。因此,要对放养的鱼种进行严格选择,要求2龄优质鱼种单尾重在500~750g之间,鳞片紧凑无脱磷,皮肤不损伤,活泼健康。放养密度为乌鳢鱼种6000~7500尾/hm2,另搭配花鲢450尾/hm2、白鲢750~1200尾/hm2,花、白鲢的规格要与乌鳢鱼种相当,以防被乌鳢吞食。2科学配制专用膨化饲料乌鳢是肉食性水生动物,以野杂鱼为食;但经过驯化的乌鳢可以吃食配合饲料,尤其是膨化饲料更适用喂养乌鳢。由于对皮用乌鳢皮质要求较高,因此在配合饲料中必须适当地添加一些有益皮肤生长的营养素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等,配成皮用乌鳢专用膨化饲料,具体配方是每吨膨化饲料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、缬氨酸750g。3饲养和管理3.1饵料的投喂3.1.1定时。每天上午8时、中午11时、下午2时左右分3次投喂,第1次占全天用料量的30%,第2次占50%,第3次占20%。3.1.2定量。根据不同的温度和天气确定投饵量。一般晴天温度15℃以下,日投饵量是鱼体重的1%;15~20℃日投饵量为鱼体重的2%;20~35℃投饵量为鱼体重的3%;25~30℃日投饵量为鱼体重的4%;阴天或雨天应减少投饵且提早投饵,一般为每天2次,上午8时1次,12时1次,投饵量为晴天的1/2。投饵时要分散,可减少乌鳢相互撕咬,避免损伤皮以保证鱼皮质量。3.2水质的管理3.2.1水源充足,水质良好。要选水源充足、水质无污染、排灌方便的地方建设养殖池,在养殖过程中要定期注入新水,调节水质,增加溶解氧。3.2.2定期调水,增加溶氧。一般每周注水1次,换水1/3为宜。阴天、雨天

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