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农林学类论文-浅谈无公害白花菜栽培技术.doc

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农林学类论文-浅谈无公害白花菜栽培技术.doc

农林学类论文浅谈无公害白花菜栽培技术论文关键词白花菜无公害栽培技术论文摘要白花菜是湖北珍稀名产蔬菜之一。介绍了白花菜无公害栽培技术,主要包括选地整地、播种、及时定苗、肥水管理、病虫害防治、适时采收等方面内容,从而为白花菜的无公害生产提供参考。白花菜又名香菜,是湖北珍稀名产蔬菜作物之一,属优质野生菜种,经人工选育栽培而成。因其独特的生长要求(只能在沙土壤上温暖且湿润的气候下生长),集中分布在湖北中部的京山县境内与安陆市接壤的大、小富水河及漳河两岸一带,当地人有将白花菜腌制食用的习惯,传统方法腌制的白花菜香味独特,口感丰富,回味无穷。白花菜富含对人体有益的17种微量元素,每100g白花菜中含有氨基酸19.5g、钙202g、铁4.18g,明显高于其他阔叶蔬菜。白花菜还具有较高的药用价值,具有清热解毒、祛风降湿、开胃益睥、增强食欲等多重功效。京山县近年来在调整种植结构中,扩大了白花菜种植面积,形成了公司+农户+基地的规模化种植模式,并进行产业化经营。现将白花菜无公害生产技术操作规程介绍如下。1选地整地白花菜对土壤要求严格,宜选择土壤疏松、肥沃、排水良好、2~3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土,不宜选择冷水田或低湿地栽培。播种前要深耕施足基肥,施腐熟的猪牛栏肥11.25~15t/hm2。土地平整后作厢,厢宽1.0~1.5m,沟宽约33.3cm,深约10cm,厢面平整,耙细,土壤湿度以手捏成团、落地能散为宜。2播种播前将种子晾晒1d,以提高发芽率做好发芽试验,要求发芽率在90%以上播种量为2.25~3.00kg/hm2,用细土拌播清明后至8月中旬均可播种,如使用薄膜和大棚,可提前至3月上旬播种,推广条播,提倡移栽由于白花菜幼苗出土力差,应选择晴天播种,切忌选择下雨时播种和播后即下雨的天气播后第2天即打药除草,用量与常规用量相同。3及时定苗间苗出苗后6~8d、苗高3.3cm左右、2~3片真叶时,为促进幼苗早发蔸,用0.5%尿素加4%蔗糖混合液进行叶面喷施1~2次。3~4片真叶时应及时间苗定苗,株距20cm为宜。4肥水管理4.1施肥采取平衡施肥原则,要求增施充分腐熟的农家肥,少施化肥。分期适时追肥,追肥以氮肥为主,生长前期追肥2~3次,一般定植后10~15d浇1次提苗肥,施稀水粪15t/hm2,以后每隔5~10d浇施腐熟稀水粪15.0~22.5t/hm2或尿素120~150kg/hm2当植株有12~13片叶时施1次花芽分化肥,施氮、磷、钾三元素复合肥(15∶15∶15,下同)300~375kg/hm2现蕾时结合中耕培土,追施花球膨大肥,施氮、磷、钾三元素复合肥375~450kg/hm2采收期每采收1次追肥1次,促进侧花球生长,施氮、磷、钾三元素复合肥225~300kg/hm2。4.2水分管理白花菜需水量较大,尤其在花球形成期要及时浇水或灌水,以保持土壤湿润同时应注意种植白花菜的田块不能积水,雨季要及时排水,做到雨停田干。5病虫害防治白花菜整个生育期病害较少,一般不需防治。虫害以菜青虫、小地老虎、蚜虫等为主。防治菜青虫可用20三唑磷乳剂1.5kg/hm2对水750kg喷雾防治小地老虎可选用48乐斯本乳油、50辛硫磷乳油或90晶体敌百虫等800~1000倍液喷洒地面防治蚜虫可用50的抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液,或20的吡虫啉可溶性粉剂6000倍液喷施。6适时采收白花菜要按标准、及时、分批采收。按标准采就是在主侧枝的花瓣刚露出时采,能保持腌菜特有的色、香、味采晚了则香味淡,粗纤维多,品质差。分批采就是在整个生育期分4~5批采。第1批是在播种后20d左右、株高20cm左右时采。采时将每株主茎离地面3cm处折断,主茎上留下的侧枝继续生长。采摘后施1次人粪尿,过5~6d采第2次。第2次采收时,只采达采摘标准的侧枝,其上的腋芽又萌发出二级侧枝,这样采摘1次侧枝,增加1级侧枝的不断重复,可使采摘期延续到2个月左右,整个生育期以中期产量最高。每季产量可达19.5~22.5t/hm2,待6月至7月上旬产量下降时,可用上季的种重新播种栽培,去掉上茬。参考文献1闫志佩.白花菜的栽培J.特种经济动植物,2004136.2杨选英.白花菜大棚早熟栽培技术J.现代农业科技,20071525.3姚明华,何建军,王飞,等.特色腌制菜白花菜的栽培及加工利用J.长江蔬菜,2007(3)1011.4陆永祥,陈忠其,陆振荣,等.大棚番茄、白花菜高效栽培模式试验研究J.上海农业科技,20063113114.5刘燕,陆明如,李进.白花菜露地越冬栽培关键J.农家致富,20032022.6李玉福,刘淑清,石丽杰,等.无公害香菜高产栽培技术J.吉林蔬菜,2007(2)14.

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