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农林学类论文-浅谈春季双孢菇栽培技术.doc

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农林学类论文-浅谈春季双孢菇栽培技术.doc

农林学类论文浅谈春季双孢菇栽培技术论文关键词春季;双孢菇;栽培技术论文摘要从培养料准备、播种、出菇管理和采收等方面,介绍了春季双孢双孢菇菌丝生长温度632℃,子实体形成的温度622℃,最适温度1416℃。1按1M2栽培面积计算,培养料的配方为①麦草30KG,鸡粪25KG,尿素05KG,石膏2KG,过磷酸钙1KG,石灰08KG,PH值8284。②麦草34KG,干猪粪8KG,干牛粪10KG,过磷酸钙05KG,石膏1KG,石灰07KG,PH值82842春季温度低,可利用日光温室进行培养料的堆制发酵。在堆料前7D,把晒干的粪用水拌湿,100KG的干粪中拌入110KG水堆成堆(高1M、宽2M左右),34D翻堆1次。堆温55℃左右。粪预堆后,氨气蒸发,臭味减少,初步培养了一些有益的微生物类群,粪肥疏松,病虫得以初步消除,为进一步发酵奠定了基础。在堆料前23D,草要预湿。将麦草切成520CM长的小段,小麦茎秆较硬,蜡质较多,必须压扁后再预湿,可用水浸泡24H,也可在建堆后用水淋23D,每天淋34次,中间翻堆1次,含水量以手握麦草用力拧滴56滴水为宜。原料经预湿后,即可建堆发酵在堆料时,先在堆料场上铺1层厚30CM、宽25M的干草,草上铺1层3CM左右的粪。粪草要铺平,撒上石膏、过磷酸钙、石灰,依次类推,至第4层时开始添加尿素,并浇水,这样1层草1层粪共铺46层,堆四边,使上下基本垂直,料堆需用薄膜覆盖,底部用木排垫空。堆料的第2天下午要测量50CM以内的温度。正常堆料的第23D,料温会升至70℃左右,若达不到,查明原因,尽快采取补救措施。建堆后67D进行第1次翻堆,以后待料温分别达到70℃时连续翻堆3次。检查含水量,用手紧握培养料时指缝间滴12滴水为正好。这时继续建堆发酵,料温达到6065℃时,保持8H,然后降温至50℃,维持34D。检查有无残存的氨气和害虫。氨味重用甲醛中和,若有虫喷05的敌敌畏溶液灭虫。料温降至2528℃时,即可铺料播种,整个发酵过程约需2530D3在3月上、中旬,选用适宜加工出口的F50、F60等品种,铺料播种前先在室内做畦,畦以南北向为宜,宽1M,深1015CM。铺料前2D,对菇房消毒2次,先用03敌敌畏溶液喷洒1次,密闭1昼夜,再用1KG甲醛和05KG高锰酸钾密闭熏蒸。消毒结束后,铺料前1D通风,并进行翻架。播种前检查室温和料温。室温20℃以下,料温要稳定在28℃以下,播种的所有用具必须用01的高锰酸钾溶液擦洗消毒。播种采用混播加条播相结合的方法,播量为每100KG料播菌种081L,播完后将料面压实,并盖1层地膜。4控温保湿,促使菌种尽快定植,温度控制在28℃以下,以2526℃为宜。菇房相对湿度保持在75左右。若温度超过28℃,采取夜间通风的方法,降低温度,若温度过低,可在晴天揭开温室草帘提高室温,但料面应覆盖黑色地膜或草帘,避免阳光直射料面。在正常情况下,播种后20D左右菌丝即可基本长满培养料。覆土材料与蘑菇产量密切相关。理想的覆土材料应是团粒结构好、孔隙多、保水力强、持水率高、酸碱度适中、病虫杂菌少的土壤。最好采用泥炭土,也可用草炭土。用前应消毒,覆土厚度335CM。覆土厚度要均匀一致,平整,便于管理。覆土后2D内按每平方米5KG左右的水,分45次喷到土层中,使土层上下均匀潮湿,达到饱和。室温维持在2122℃,料温2426℃。覆土后67D,菌丝长到接近覆土表面时进行耙平,即将覆土层均匀翻1遍。双孢菇从播种到出菇,在适宜的条件下,需3540D,一般可收45潮菇,持续采收4050D。出菇期应保持1317℃,若超过20℃应通风降温。同时,保持室内较高的相对湿度,可采用菌床、地面、空间喷水的方法提高室内湿度,菇体生长期相对湿度保持在95左右,采菇期控制在90左右。出菇期若菇房内二氧化碳浓度超过01将抑制子实体的形成和生长,影响出菇。因此,要适时通风,早春气温低,要选择无风晴好天气的中午前后通风换气,晚春气温升高,要在早、晚和夜间通风,同时5当子实体菌盖直径达到15CM时可分级采收。采收时,用中指、食指、拇指轻捏菌盖,稍加旋转即可采下。每次采收后,应及时剔除床面上的老根、死菇和其他残留物,采菇留下的空洞要用湿润的覆土填平,然后进入下潮菇的管理。[1]杨文辉双孢菇高产栽培技术[J]青海科技,2007,1425052[2]刘君昂,李琳,周国英双孢蘑菇的研究现状及其在湖南地区的发展前景[J]安徽农业科学,2007,35513461347,1350[3]刘晓杰,王俊山,吴永权林地小拱棚双孢菇栽培技术[J]林业实用技术,200764142[4]赵凤良,王尚堃,雷新梅3种不同覆土材料对双孢蘑菇栽培的影响[J]安徽农业科学,2006,341845554557,4570[5]杨立诚塑料大棚反季节双孢菇高产栽培技术[J]食用菌,2007,2944243[6]张文武麦草栽培双孢菇技术[J]现代农业科技,20071538

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