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农林学类论文-浅谈油菜种子安全贮藏技术.doc

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农林学类论文-浅谈油菜种子安全贮藏技术.doc

农林学类论文-浅谈油菜种子安全贮藏技术论文关键词油菜;种子;贮藏特性;措施论文摘要在分析油菜种子贮藏特性的基础上,结合实际总结提出了油菜种子贮藏应突出抓好收获晾晒、清仓消毒和入库时的水分控制、种子清选、检验、药剂熏蒸以及贮藏期间的检查管理等环节的工作,以确保贮藏质量。油菜在我国栽培历史悠久,是重要的油料作物,南北广为栽植,四季均有供产,种植面积和产量均居世界首位。由于油菜种子具有特殊的生理生化及贮藏特性,贮藏期间容易出现发热生霉和生活力下降等问题,贮藏保管存在一定的难度。因此,掌握油菜种子的贮藏特点,加强安全贮藏及科学管理工作,对确保油菜种子质量具有十分重要的意义。1油菜种子的贮藏特性1.1吸湿性强,易丧失生活力油菜种子种皮脆薄,组织疏松,且籽粒细小,暴露的比面大,容易吸湿回潮。在夏季比较干燥的天气,相对湿度在50%以下时,油菜种子水分可以降到8%以下;而相对湿度在85%以上时,其水分会很快回升到10%以上。水分较高的油菜种子进仓后如遇通风不良,生活力很容易丧失。因此,常年平均相对湿度较高的地区和潮湿季节,特别要注意防止种子吸潮。1.2通气性差,容易发热油菜种子近似圆形,密度较大,且含油率高,胚细胞在物质代谢过程中耗氧很快,呼吸强度比其他作物种子大,释放出的热量多,在高温季节很容易发热霉变,影响种子发芽率。1.3含油分多,易酸败油菜种子的脂肪含量较高,一般为36%~42%,在贮藏过程中,脂肪中的不饱和脂肪酸会氧化成醛、酮等物质,发生酸败,尤其在高温高湿的情况下,这一变化过程会更快,结果使种子发芽率下降。1.4害虫危害油菜种子在贮藏期间的主要害虫是螨类,它能引起种子发热,是油菜种子的危险害虫。螨类在油菜种子水分较高时繁殖迅速,只有保持种子干燥才能预防螨类危害。2油菜种子的贮藏与保管措施2.1适期收获,及时干燥油菜种子收获时间以70%~80%角果呈现黄色为宜,太早种子成熟度差,瘦瘪粒多,而且水分高,难脱粒,不易贮藏;过迟则角果容易爆裂,籽粒散落,而且由于种子在田间日晒夜露呼吸作用消耗物质多,同样不耐贮藏。种子收获后应立即晒干或加热干燥,未经充分干燥的种子不宜过长时间堆放,否则容易引起发热,影响种子的贮藏质量;晒干后的种子需经摊晾冷却才可入库,以防种子堆内温度过高,发生干热现象,时间过长会引起种子内部物质变性而影响发芽率,而且热种子遇到冷地面还可能引起结露。[2.2准备良

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