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农林学类论文-浅谈盘菜栽培技术.doc

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农林学类论文-浅谈盘菜栽培技术.doc

农林学类论文浅谈盘菜栽培技术论文关键词盘菜;栽培技术;福建福鼎论文摘要介绍了盘菜的栽培技术,包括选种、播种、育苗、整地、施肥、水分管理、病虫草害防治和采收等方面内容,以期为盘菜栽培提供参考。盘菜属十字花科芸苔属芜菁种,主要分布在浙江台州到福建宁德的沿海地带。盘菜的食用部分是扁圆如盘的肉质根,故称盘菜,其外形美观,肉色洁白、细嫩,营养丰富,品质上乘,是根菜类中稀有品种。盘菜可进行多种加工,贮存期长,一般产量可达225300T/HM2,产值可达4590元/HM2。现将其栽培技术介绍如下。1选好品种,及时播种盘菜对播种期要求较为严格,在海拔300700M的山区,为提早上市,以选择早熟种为宜,播种时间为8月上旬至9月上旬;在平原地区,以选择迟熟种为宜,播种时间为9月上旬至10月上旬,过迟播种会降低产量。2适时间苗,培育壮苗选择土质肥沃、排灌方便、前茬没种过十字花科作物的地块作为苗床,施入充分腐熟的有机肥,再配合施入少量的复合肥。大田用种量225300G/HM2,1HM2大田需苗床75M2,播前将50五氯硝基苯可湿性粉剂375G/HM2与40毒死蜱乳油150G/HM2随浇底水时施入。由于种子较为细小,可用细土与种子拌匀后播种,播后用细土覆盖,厚度为0510CM,再盖薄薄一层细草,或用遮阳网覆盖。出苗后要及时去除覆盖物,35D出苗,10D左右间苗,苗距2CM,经过2530D左右,就可选择壮苗进行移栽。育苗期间要施2次稀薄人粪尿;特别要做好蚜虫及病毒病的防治,可用80敌敌畏乳油1000倍液加25扑虱灵可湿性粉剂1000倍液,另外加抗病毒的药植物助壮素(百菌K)1200倍液喷雾防治。3精细整地,施足基肥盘菜抗病力比较弱,特别是抗病毒病比其他十字花科作物要差些。一般选用2年以上未种过十字花科作物的田块,以疏松肥沃、土层深厚、地势较高、水源较近、排灌方便的沙壤土或壤土田块为宜。在种植前23D,土壤深翻1620CM,整碎、耙平,南北做畦,畦面宽130CM或90CM,沟宽30CM、深20CM。施商品有机肥1500KG/HM2或经过充分腐熟的有机肥225300T/HM2、151515三元硫酸钾复合肥750KG/HM2、草木灰1500KG/HM2、硼砂15KG/HM2,翻耕时,将肥料均匀翻入地里,以防止烧苗。4适期移栽,合理密植盘菜播种后2530D左右,选择肉质根膨大至碗豆粒大小、2片子叶完整、真叶46片、大小一致的健壮幼苗进行定植。起苗前施1次送嫁肥,并喷洒1200倍液植物助壮素(百菌K)加25苗菌敌可湿性粉剂600倍液;要带土移栽,定植时要栽正,小肉质根露出地面,定植后浇定根水。一般种植400525万株/HM2,畦面宽13M可种4行,畦面宽09M可种3行,株行距05M04M。5合理施肥,科学管水盘菜要重施基肥,追肥一般分2次进行,第1次在移栽缓苗后肉质根横径23CM时,结合中耕浇施稀薄人粪尿;第2次在定植后2530D左右,肉质根横径68CM,施151515三元硫酸钾复合肥300KG/HM2,以后一般不追肥,如苗较弱,可适当追施少量复合肥。在水分管理上,由于盘菜的根系不发达,吸水能力较弱,一般幼苗期叶片数目少,叶面积小,蒸腾量小,需水量不大,少浇水;进入膨大期,肉质根和叶面积都迅速增大,植株进入生长盛期,需水量激增,要多浇水,勤浇水。水分供应不足,易造成糠心、黑心,降低食用品质,所以要保持土壤湿润,但水分不能太多,否则易烂根。6中耕除草,病虫害防治中耕除草可减少土壤中水分的蒸发,有利于肉质根的生长。盘菜定植后一般进行12次的中耕,第1次中耕在定植后肉质根横径23CM时进行,第2次在定植后1个月肉质根快速膨大前。中耕要浅除,以免伤及根系,且不要让泥土覆盖肉质根。除草主要是喷洒5盖草灵乳油1000倍液,基本可解决禾本科杂草的危害。盘菜的病害主要有病毒病、软腐病、叶斑病等;虫害主要有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲等。防治病毒病主要用植物助壮素(百菌K)1200倍液、135毒畏可湿性粉剂800倍液、20病毒A可湿性粉剂600倍液;防治软腐病主要用72硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、77可杀得可湿性粉剂800倍液;防治叶斑病主要用10苯醚甲环唑水分散剂1500倍液、70甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液;防治蚜虫可用25扑虱灵可湿性粉剂1000倍液、10吡虫啉可湿性粉剂1500倍液;防治菜青虫可用3甲维盐乳油1500倍液、5氟虫腈悬浮剂1500倍液;防治黄条跳甲可用5氟虫腈悬浮剂1500倍液、80敌敌畏乳油1000倍液加25三氟氯氰乳油1000倍液。7及时采收当肉质根充分肥大停止生长时为收获适期。一般早熟种在定植后50~60D、重量达0510KG开始收获;迟熟种定植后7080D、重量达1015KG开始收获。

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