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农林学类论文-论北方佛手瓜栽培技术.doc

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农林学类论文-论北方佛手瓜栽培技术.doc

农林学类论文论北方佛手瓜栽培技术作者孔芹刘传锁司俐黄国明邱爱兰牛汝花论文关键词佛手瓜栽培技术山东定陶论文摘要从栽培季节和栽培方式、育苗、定植、田间管理、采收、贮藏等方面介绍北方佛手瓜栽培技术,以供佛手瓜种植户参考。佛手瓜,别名万年瓜、丰收瓜、拳头瓜等,为宿根攀缘性草本植物,除食用嫩瓜外,其嫩梢、嫩叶也可食用,而且热量低,蛋白质、磷、铁、钙含量均高于果实,味道鲜美,集观赏、食用于一体,且佛手瓜几乎无病虫害,无需施农药,是1种理想的无公害蔬菜。佛手瓜喜温暖,并较耐高温,20℃以上温度才能正常生长,地温在5℃以下根即枯死,适宜生长温度为2023℃,35℃以上生长明显受到抑制。较耐荫,叶片大,蒸腾旺盛,需要较多水分,干旱时生长不良,但雨季积水也易烂根。佛手瓜的藤蔓分枝性强,子蔓、孙蔓结果繁多,只要水肥充足,子蔓、孙蔓上现叶坐瓜,很少出现空缺。1栽培季节和栽培方式露地栽培,3月中旬在温室或阳畦中播种育苗,4月下旬晚霜后露地定植,8月份可采收上市。也可在4月下旬露地直播,大棚或温室栽培时,可于2月下旬至3月上旬育苗或直播,在大棚或温室早春种植黄瓜等蔬菜的同时,将佛手瓜种在大棚内立柱下的田埂上或大棚外距温室1m处。当瓜甩蔓时,其他蔬菜已经拉秧,揭去薄膜,让佛手瓜沿棚架攀缘,棚下可种植速生绿叶菜,秋季可种芹菜、食用菌等,此栽培法无须搭架,且早熟丰产。2育苗佛手瓜果实中只有1粒种子,且种皮与果肉相连,不易分离,种皮为肉质膜状,缺乏防止种子内水分散失的能力,当种子剥离后,果实易干瘪,不能发芽,所以多用整瓜播种。催芽方法有2种一是在立冬前选开花4050d、充分成熟的瓜,将瓜装入25cm长、15cm宽的塑料袋中,置于1525℃的环境中催芽二是用锋利的小刀沿瓜顶部的凹沟切伤,使子叶容易抽出,促进发芽,将其倾斜播种于花盆中或直接播种于定植穴,覆松土23cm厚,使瓜1/3埋入土中,2/3露在土外,进行催芽。当瓜长出许多根系,将其从塑料袋中或花盆取出,将发芽一端朝上,瓜柄朝下,直栽或斜栽于渗透性好的沙土中,浇透水,覆土6cm厚,覆盖薄膜保温。幼苗出土后,只要叶片不严重萎蔫,一般不再浇水,防止种瓜腐烂或幼苗徒长。苗高20cm时,即可定植。3定植露地定植时间为4月底晚霜之后,如覆盖小拱棚,可提前到3月底4月初,定植375450株/hm2,按5m5m间株挖圆柱状定植坑,深70cm,直径1m,每坑施入有机肥25kg、草木灰5kg、过磷酸钙2kg,充分混合,摆苗,浇水,填土。庭院栽培时,最好每架2株,以便授粉。4田间管理4.1水肥管理露地栽培者,6月份以前,控制浇水,进入7月份,植株生长加快,要保持土壤湿润,每年追肥34次,定植后追肥1次,以后每月追肥1次,施肥在距离植株60cm处挖环形施肥沟,每株施人粪尿5kg、过磷酸钙1kg或复合肥2kg,随植株长大,施肥距离渐远。4.2植株调整佛手瓜攀缘性极强,每节均萌发侧枝。因此,要及时搭架,最好搭高2.53.0m的平棚架、拱架或走廊棚架。主蔓30cm时摘心,留2个子蔓子蔓150cm时摘心,各留3个孙子蔓。引蔓上架,其余侧枝都要剪掉上架后,卷须易相互缠绕,要及时整理,使之分布均匀。卷须有攀缘作用,但过多会影响茎蔓伸长,消耗养分。所以要剪除部分卷须。基部萌发的蘖芽要及时打掉,避免养分消耗。4.3人工授粉佛手瓜为虫媒花,开花初期昆虫少,必须进行人工授粉,用毛笔或棉花球交替涂抹雌花和雄花,可提高坐果率。温度升高后,通过昆虫传粉即可满足需要,无需再人工授粉。4.4越冬管理佛手瓜在北方不能露地越冬,如要进行多年生栽培,采收完后,可将瓜蔓保留3m左右,放在植株基部,入冬浇冻水,覆盖麦秸等物保温,使之在5℃以上的环境下越冬。5采收播种后80d开花,开花后1520d即可采收,一般以单瓜重0.20.3kg采收为宜,采收时要轻摘轻放。留种瓜以生长中期主蔓所结瓜为好。露地栽培时,所有瓜必须在下霜前采收。生长旺盛期,还可采收1520cm长的嫩捎,扎捆上市。肥水较好的条件下,在健壮的植株周围,当年可产生块根,深挖30cm,可挖到长1530cm、粗25cm的块根。一般每株可采收块根2kg左右,可烤熟食用。6贮藏佛手瓜极耐贮存,采收后可存放在自然温度的贮藏室中,当天气变冷时,再移到10℃左右的场所贮存,陆续上市。在贮存期间,如长出胚芽,要及时掐去,继续贮存,一般可贮存到第2年4月份,很少腐烂,风味也基本不变。

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