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农林学类论文-论北方辣根栽培技术.doc

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农林学类论文-论北方辣根栽培技术.doc

农林学类论文-论北方辣根栽培技术作者:赵民祥邱付蒙吴玉广王俊利论文关键词辣根;栽培技术;北方论文摘要从品种与土壤选择、种根准备、适时定植、加强田管、收获贮存、选留种苗等方面介绍北方辣根栽培技术,以供辣根种植户参考。辣根别名西洋山菜,为十字花科多年生草本植物。株高65cm,根状茎圆柱形,长为30~50cm,外皮较厚、黄白色,肉白色,侧枝多,易生不定根,叶披针形、深绿色、长30cm、宽15cm,叶缘有缺刻。4月中旬抽薹,5月上旬开白色小花,但种子不易成熟。经深加工后可作高档辛辣味调料,越来越受到广大消费者的青睐,具有很高的出口创汇价值,市场前景十分广阔,纯收入可达3.0~4.5万元/hm2,经济效益非常明显。辣根原产于东欧,后通过日本引入中国,属于野生植物,适应性非常强,极易栽培管理和成活。它不但耐低温、冷冻、冰雹、洪涝及干旱等不良自然环境条件,而且高抗病虫等灾害。并且有着生育后期即初霜至土封地前这一阶段,气温冷凉,昼夜温差大,根部干物质积累多,增重快的特点,现将其主要技术措施总结如下。1品种与土壤选择一般选择适于出口的品种,如英国辣根、日本辣根等;要选择地势较高、排水良好、肥沃疏松、土层深厚及保水、保肥力强微酸性(pH值约为6)的砂壤土。辣根的生长对前茬选择要求不太严格,除避免3年内连作外,其一般旱田前茬如玉米、大豆、秋冬蔬菜均可,但不宜与十字花科蔬菜连作,由于它是深根植物,喜肥喜水,最好选择平川或漫岗的大豆茬砂壤土,有利于根系生长,易于起收。整地要求深松打垄,镇压保墒,垄距65~70cm,深松后打垄前同时深施底肥。2种根准备于秋冬采收时,选取直径1~2cm的主根或侧根,根色黄白、无病虫害的作为种根。将根切成10~15cm长的根段,上口切平,下口切成45°的斜面,并将切口用消石灰消毒即可种植。3适时定植春、秋季都可种植,秋季定植适期为10月下旬至11月上旬,但在苍山县春季播种为多,于3月下旬至4月上旬进行栽种,气温已回升到5~10℃。栽植一般行距50cm,株距25~30cm,栽6.0~7.5万株/hm2。先用木棍开洞,洞的直径与种根直径相当,洞深与种根长度相当,打洞时向北倾斜45°打成斜洞,然后将种苗插于洞中,但要注意种苗顶部向上,不能倒插,而且顶部应低于畦面6cm,种后覆浅土或不覆土,有利出苗,种后不需要浇水。栽种方法:打垄后如土壤墒情好,可用人工挖35°~45°斜

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