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职业教育论文-高职旅游管理人才培养模式研究.doc

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职业教育论文-高职旅游管理人才培养模式研究.doc

职业教育论文-高职旅游管理人才培养模式研究摘要:旅游业需要大量的高级管理人才和受过正规培训或系统教育的从业人员,高职院校旅游管理专业要科学分析旅游管理人才的素质与能力,创新旅游管理人才培养模式,培养出符合社会需要的旅游业高级应用型专门人才。关键词:高职院校;旅游管理人才;培养模式研究的背景旅游业是发达国家与发展中国家拉动内需、解决就业、促进国民经济增长的重要的朝阳产业,在其发展过程中,需要大量的高级管理人才和受过正规培训或系统教育的从业人员。旅游管理专业培养的是拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体全面发展,具备导游服务、饭店服务等基本操作能力及旅行社经营管理与饭店管理基本知识,能够胜任旅游服务行业经营管理工作的高等技术应用型专门人才,其就业岗位是面向旅行社、旅游饭店等企业单位,从事旅行社管理工作、导游工作、饭店基层管理工作和基层服务工作。旅游管理专业的学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基础知识,重点接受旅游管理及旅游基层服务操作技能的专业化、职业化训练。经过三年的专业学习,毕业生应具备如下几个方面的能力素质:(1)具有良好的职业道德和团结协作精神,具备一定的市场经济知识;(2)掌握旅游管理学科的基本理论和基础知识以及旅游管理方面的常规实践操作技能;(3)熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规;(4)具备熟练的微机操作能力,能熟练使用办公软件及专业应用软件;(5)具备一定的英语读写能力,能查阅相关外文资料。(6)具有较强的创新精神、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。虽然目前所有职业院校都面临生源质量的问题,但对于旅游专业而言,生源的总体质量要强于其他专业。旅游专业的学生一般面容姣好,聪明伶俐,经过高中学习或参加过专业对口考试,基本素质已达到要求,经过专业教育后,懂礼貌、会说话、讨人喜欢是他们最大的优点,这也是旅游专业的学生就业前景较好的原因之一。旅游专业的学生大都属于外向型性格,热情、活泼、好动,喜欢交流,经过职业素质的培养,一般懂理节,会忍让,服从意识和服务意识较强,有比较强烈的集体荣誉感。但作为高职学生,也容易产生自卑感,缺乏自信心,对他人的评价比较敏感。旅游虽然是一门边缘学科,但却有自己鲜明的特点,因此,旅游专业的教师在教书育人上应充分考虑专业本身的特点,实施“差别教育”,有针对性地培养适应市场需要的旅游人才。面对培养目标和

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