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职业教育论文-论高职水产养殖专业课程实践性教学探索.doc

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职业教育论文-论高职水产养殖专业课程实践性教学探索.doc

职业教育论文-论高职水产养殖专业课程实践性教学探索【论文关键词】专业课程;实践性教学;水产养殖专业【论文摘要】职业院校尤其是实践性较强的专业,实践性教学是其整个教学过程中重要的教学环节,也是以就业为导向的职业教育发展方向。文章分析了水产养殖专业的一些专业课程目前实践性教学的现状及存在的问题,并对实践性教学的改革方向和实施方法进行了探索,认为专业课程实践性教学对水产养殖专业是势在必行。国务院关于大力发展职业教育的决定中强调“坚持以服务为宗旨,以就业为导向的职业教育办学方针,加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养,高度重视实践和实训环节教学,继续实施职业教育实训基地建设计划。”由此可见,实践性教学是职业教育的重要环节,突出实践性教学则是职业教育的基本特色,建立完善的实践教学体系是实践能力培养的根本保证。水产养殖专业(AquicultureSpecialty)的专业课程,尤其是《鱼类繁殖》中的人工繁殖与催产、《特种水产养殖》中的河蚌育珠的植珠技术操作、《捕捞学》中的鱼网编织与捕捞操作、《饵料学》中养殖品种饲料投喂及动物性饵料的培养、《鱼病学》中的具体病例诊断与防治等课程内容均为操作性、技术性、应用性很强的教学内容,实践性教学应该是该教学内容的整个教学过程中尤为重要的环节,其实践教学效果直接反映着本专业的教学质量。这就要求必须让学生亲身参加实践活动,才能培养学生的熟练操作技能,让学生在做中学,使学生在掌握实践性操作等基本技能的同时来加深对理论知识的理解,以达到良好的教学效果。一、实践性教学现状及存在的问题目前,因条件和观念等一些因素的影响,在实践教学方面尚存在着一些问题。1.理论教学课时超重,存在着“重理论轻实践”的倾向。目前,普遍存在着把实践性教学作为理论教学的补充而依附于理论教学的观念,实践课都是在理论教学计划规定的时间内进行的。2.实验课教学方法和模式过于陈旧,缺乏新意。传统教学方式中的实验课一般是由老师先讲解,学生按照老师的要求和准备好的材料以及实验指导书上的步骤按部就班机械式地完成整个实验过程。这样,学生养成了惰性,分析、解决问题的能力得不到锻炼,对实验的内容不加思考地学习,更谈不上创新能力的培养,同时学习的主动性和积极性也受到了限制。3.教师实践能力欠佳。随着学生人数逐年增多,教学工作量增加,教师埋头于上课,因而没有精力去探索实践性教学的模式,尤其是实践性人才

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