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酒店行业研究报告【最新精品】.doc

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酒店行业研究报告【最新精品】.doc

专业好文档1面酒店行业研究报告(第四稿)2004年10月专业好文档1目录正文之前的说明1全文概要2第一章行业背景及环境7本章概要7一、中国旅游业持续快速发展81、国际旅游需求82、国内旅游需求9二、中国加入WTO对酒店行业影响101、WTO法律文件规定国际酒店业进入中国将不再有太大限制。102、西方饭店管理集团全面进入,导致市场竞争白热化103、加入WTO带来的竞争压力促使我国饭店业转型11三、中国酒店业的发展历程111、关键数据1991-2002年间中国星级饭店增长112、中国酒店业发展的三个阶段13四、国际饭店集团化发展历程15本章小结17第二章行业市场结构18本章概要18一、多维度的行业市场细分18资料旅游涉外酒店及星级评定基本情况介绍33二、行业市场结构分析331、畸形的消费市场结构342、行业市场领先者(国际、国内)353、行业集中度国内饭店业集团化率不到1039本章小结39资料2002、2001、2000中国星级饭店市场结构40第三章、行业供给与需求46本章概要46一、行业总供给46二、行业总需求471、国内出行472、国外来华旅游49三、总供给-需求状况49本章小结50第四章行业成本与赢利51本章概要51一、全行业不景气,仅有20%酒店赢利51专业好文档2二、行业赢利集中于两个热点五星级酒店、经济型酒店521、五星级酒店522、经济型酒店53三、酒店行业的成本、定价和收入541、投资成本与客房定价542、酒店收入来源及利润分布553、酒店日常运营成本构成56资料2000、2001、2002全国星级饭店营收统计57国家旅游局2002全国星级饭店营收情况57国家旅游局2001全国星级饭店营收情况59国家旅游局2000年全国旅游饭店营收情况60一份权威的2004中国饭店业统计显示的2003中国酒店营收状况62本章小结63第五章行业竞争结构64本章概要64一、盈利分布高度不均衡带来的竞争影响65二、行业中现有企业的竞争651、五星级酒店热风靡全国652、高星级酒店市场争夺向下延伸663、经济型酒店市场竞争一触即发674、各大国际饭店集团在中国市场的扩张行动及计划685、国际饭店集团在中国竞争的五大特征72三、行业竞争地区个案上海、昆明731、上海行业稳健发展,市场基本稳定732、昆明,过度投资带来恶果773、重庆五星标间跌破四百元77本章小结79第六章行业新进

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