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立式打蛋机的设计【10张图纸】【优秀】

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立式打蛋机的设计【10张图纸】【优秀】

立式打蛋机的设计40页14000字数说明书10张CAD图纸汇总版图纸.dwg立式打蛋机的设计说明书.doc目录摘要1关键词11前言2  1.1选题研究意义21.2国内研究现状21.3目前国内常见的打蛋机类型22总体方案拟定2  2.1原理分析3  2.2总体结构设计3  2.2.1总体结构设计3  2.2.2传动路线4  2.3各执行机构主要参数的初步确定4  2.4传动装置的运动和动力参数的计算53主要零件的选择和设计6  3.1皮带轮的设计6  3.2齿轮的设计计算8   3.2.1直齿轮的设计计算8   3.2.2斜齿轮的设计计算11   3.2.3锥齿轮的设计计算14  3.3轴的设计计算17   3.3.1高速轴的设计计算173.3.2Ⅲ轴的设计计算203.3.3主轴的设计计算24  3.4轴承的校核27   3.4.1高速轴轴承的校核27    3.4.2主轴轴承的校核27  3.5键的设计计算与校核28   3.5.1高速轴上的联接键的校核28   3.5.2电机上联接键的校核284打蛋机其他各个部分的简介295润滑与密封32  5.1滚动轴承的润滑32  5.2锥齿轮的润滑32  5.3搅拌头的密封326主要缺点和有待进一步改进的地方327结束语33参考文献34致谢34附录35   摘要本文分析了中国国内外立式打蛋机的现状,设计出一新型立式打蛋机。该打蛋机是由搅拌器、容器、传动装置、容器升降结构和电动机以及机架等部分组成。采用有级变速机构由一对三联齿轮滑块组成,通过手动拔叉,使不同的齿数的直齿轮相互齿轮啮合,形成三种不同的转速,通过斜齿轮和锥齿轮的传递,使这三种不同的速度至主轴。搅拌头在行星轮的作用下产生自转,可以对容器内的各个部位进行搅拌。容器的升降机构则是为了尽快的装卸容器。机座则承受了调和时的所有负载。   关键词搅拌器容器传动装置容器升降机构2.1原理分析   打蛋机在食品加工中采用来搅打多种蛋白液。搅拌物料主要是粘稠浆体,如各种蛋糕生产所需的面浆及各式花样的装饰乳酪等。   打蛋机操作时,搅拌器高速旋转,强制搅打,被调和充分接触并剧烈摩擦,从而实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用4。2.2总体结构设计2.2.1总体结构   总体结构分以下几个部分(如图1所示)   (1)电动机选用Y8014三相异步电动机。   (2)减速机构减速机构主要由两个锥齿轮、2个斜齿轮、3对直齿轮、3根轴承、闷盖、透盖等组成。   (3)升降结构同轴凸轮、连杆、滑块   (4)机座   (5)调和容器

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