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ZMJ型自动和面机的设计【13张图纸】【全套图纸】【优秀】

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ZMJ型自动和面机的设计【13张图纸】【全套图纸】【优秀】

ZMJ型自动和面机的设计 19页-10000字数+说明书+方案论证+13张CAD图纸 ZMJ型自动和面机的设计全套13张图纸.dwg ZMJ型自动和面机的设计说明书.doc ZMJ型自动和面机装配图.dwg 【客户资料】ZMJ型自动和面机的设计 主轴部装图.dwg 减速机底座.dwg 右端盖.dwg 右端轴头.dwg 右端轴承盖.dwg 右轴承座.dwg 左端轴头.dwg 左端轴承盖.dwg 左轴承座.dwg 方案论证.doc 空心轴.dwg 箱体.dwg 箱体底座.dwg 目 次 1 引言 -(1) 1.1毕业设计的选题依据-(1) 1.2毕业设计的主要改进-(2) 2 设备概述- (4) 2.1主要结构及工作原理(4) 2.2主要技术-(5) 3 设计计算-(6) 3.1轴的基本设计及计算(6) 3.2轴上键的基本设计及计算(9) 4 减速机的选择-(9) 4.1减速机功率计算(10) 4.2 减速机型号的选择(10) 5 联轴器的选择-(12) 6 轴承的选择(14) 6.1轴承的选择(14) 6.2轴承的组合结构设计(15) 7 使用注意事项(16) 7.1和面的基本原理和工艺要求-(16) 7.2影响和面效果的因素(16) 7.3和面机的操作方法-(16) 7.4使用注意事项-(17) 结束语-(18) 致谢(19) 参考文献(20) 摘 要    和面机实际上是一种搅拌机,其作用是进行面团的调制,既将各种原、辅料加水搅拌,调制成即符合质量要求,又适合机械加工成形的面团,主要用于面包、饼干、糕点、膨松食品、夹馅饼等食品和淀粉和谷朊粉生产的面团调制。   传统的和面机一般是在一根轴上安装几片浆叶,按主轴的安装形式,可分为立式和卧式两种,立式和面机对面团的拉伸作用较强,适应于调制韧性面团,卧式和面机对面团的拉伸作用较弱。适用于调制酥性面团。而卧式和面机主要是指搅拌容器轴线与搅拌器回转轴线都处于水平位置,它的特点是,结构简单,制造成本低,卸料清洗方便,所以在食品加工中,如面包、饼干、糕点及一些饮食行业的面食中得到了广泛的应用。   在我国国内的和面机产品中,其工作方式大都为间歇式的,这种和面机工作时要人工投料(主料、副料及加水)

注意事项

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