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单轴面筋脱水机设计【17张图纸】【全套图纸】【优秀】

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单轴面筋脱水机设计【17张图纸】【全套图纸】【优秀】

PIMGSRC/UEDITOR/NET/UPLOAD/20140420/2D3B90DE114A4F9884786A33042DC6DBGIFTITLEQQ截图20130614073417GIF/单轴面筋脱水机设计/PP35页12000字数说明书17张CAD图纸/PP出水口DWG/PP单轴面筋脱水机总装图DWG/PP单轴面筋脱水机设计图纸集合DWG/PP单轴面筋脱水机设计说明书DOC/PP右端轴头DWG/PP右轴承座DWG/PP右轴承盖DWG/PP外箱体部装DWG/PP左端轴头DWG/PP左轴承座DWG/PP左轴承盖DWG/PP底座部装DWG/PP支架DWG/PP文献资料面筋淀粉分离机与小麦淀粉工艺技术研究DOC/PP目录DOC/PP脱水箱DWG/PP观察窗口DWG/PP进料口DWG/PP铰龙壳体DWG/PP铰龙装配图DWG/PP面筋出口DWG/PPBR//PP目录/PP第1章前言SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN1/PP第2章方案论证SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN3/PP第3章计算部分SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN9/PP31主轴直径的初步估算SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN9/PP311初步估算轴径SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN9/PP312轴上受力分析SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN10/PP313主轴的设计计算及校核SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN10/PP32滚动轴承的选择及校核计算SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN15/PP34电动机的选择SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN20/PP第4章设计部分SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN22/PP41绞龙的设计SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN22/PP42绞龙壳体的设计SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN24/PP43筛网的设计SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN24/PP44轴的结构设计SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN25/PP45支承件的设计SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN26/PP第5章设备概述及其使用注意事项SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN29/PP51设备概述SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN29/PP52设备使用注意事项SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN30/PP第6章小节SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN32/PP第7章致谢SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN33/PP第8章参考文献SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN34/PPBR//PPBR//PP针对目前国内小麦淀粉和谷朊粉的加工工艺过程,多采用进口设备,及国内不完善的设备,不是资金昂贵就是设备达不到生产要求。不能正常地实现淀粉与谷朊粉的现代化生产工艺,造成资金的外流与资源的浪费。现根据国内外生产厂家的现成设备及有关资料设计此设备。/PP小麦淀粉在食品、冷饮、SPANCLASSAPPLETABSPAN/SPAN轻工、纺织、制药、造纸等行业中有着广泛的应用。/PP1食品行业。主要应用于火腿肠、粉丝、雪糕、果冻等产品中。以及用于味精、麦精粉、可食性包装膜、水解及发酵工业产品中。/PP2纺织行业。小麦淀粉特别适合于纤维工业,尤其是织布、浆纱、整理和染色用糊。/PP3造纸行业。小麦淀粉在造纸行业用量比较大,主要用作湿部的粘结剂、表面涂层、施胶和制造瓦楞纸的粘合剂。/PP4医药行业。主要用作制片剂、稀释剂等。/PP5淀粉深加工业。生产糊精、氧化酯、淀粉醚、淀粉糖等产品。/PP6其他行业。在其他行业可用于制焊条、铸造的砂型、炭精棒成型和干电池等。/PP谷朊粉是从小麦中直接分离出来的高蛋白聚合物,蛋白质含量为7580,脂肪含量为10125,吸水率为150200,吸水后的湿面筋保持了原有的自然活性及天然物理状态,具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和吸脂乳化性。/PP谷朊粉是粮食工业、食品工业和饲料工业理想的天然添加剂。广泛应用于生产面包粉、方便面粉、饺子粉、挂面粉等专用粉中,用于改善专用粉的烘焙品质、蒸煮品质、食用品质和营养价值。食品工业用其制成营养、保健、方便于一体的各类食品,如水面筋、油面筋、烤麸、古老肉、素鸡、罐头、火腿肠等,饲料工业用于生产高档水产品如螃蟹、鳖、对虾等饲料的粘合剂和营养添加剂。不仅提高了饲料的营养价值,还提高了饮料在饲喂中的利用率。总之,谷朊粉在面粉行业、面包行业、冷冻食品行业、肉类食品行业、饲料行业、化学工业等行业中都有着重要的应用。/PP虽然我国是小麦生产大国,小麦年产量一亿吨左右,但是,多年来小麦谷朊粉的生产没有引起足够的重视,造成这种情况的原因主要有如下几种(1)小麦一直是人们的口粮,所以我国的小麦加工规模较小、工艺落后;(2)小麦蛋白的黏度较大,烘干困难,不利于工业化生产;(3)由于小麦加工工艺落后,生产过程中的污水不易治理,环境污染严重;(4)以谷朊粉为原料的制成品样式较少,市场需求量较小,使得国内对加工谷朊粉的设备要求不是太高,无形中造成了谷朊粉加工工艺技术缓慢。近年来,在国家相关产业政策的带动下,在人们对谷朊粉的需求日趋增长的情况下,我国小麦谷朊粉工业得到长足的发展。特别是新的技术、新工艺的引进,使小麦深加工有了技术支撑,一些具有较高开发创新能力,技术先进、规模较大的大中型企业相继投产,小麦副产品得到充分的利用,促进了行业的快速发展。/PP针对目前国内淀粉和谷朊粉的生产现状和工艺过程,我们提出了改进方案的指导思想,即立足国内,结合实情,进行工艺设备的改造,将过去的间歇式、半机械化、敞开式的传统工艺方法改为连续式、机械化、管道化的生产工艺,即由间歇式马丁法改进为连续式马丁法,达到生产工艺连续化、管道化、自动化、实现生产的低消耗、低成本、高质量、高收率、实现少投资、低风险、高产出、高效益的目标。/PP具体做法是在面筋的分离工序,用双轴式自动和面机取代过去的间歇式、手工操作的双Z叶型面筋机;在淀粉的分级、洗涤工序用蝶片式分离机、卧式螺旋沉降式分离机取代过去的沉淀池;在面筋的脱水工序,用卧式全自动脱水机取代过去的三足式人工上卸料离心机;在纤维分离及干燥工序,仍采用过去的离心筛及气流烘干设备。/PP整个工艺可分为5个部分,即面筋分离部分;纤维分离部分;淀粉分级、精制部分;谷朊粉和淀粉的烘干部分。其中,脱水机是谷朊粉烘干之前最重要的一环,是制得谷朊粉重要的组成部分。下面我们对多水湿面筋脱水工序作一简单介绍。/PP多水湿面筋脱水工序,即是有高压泵将多水湿面筋送入脱水机,由于脱水机采用变螺距结构(变螺距铰龙),所以物料在机器内既受到轴向挤压力,也受到一定的径向力,经过高压挤压,面筋与水在铰龙壳体底端的网格处被挤出来,落入网筛上方,面筋顺着网筛落入面筋出口;水成了筛网的筛下物,进入出水口(进入出水口的水含有B淀粉,可回收,且水也可重新利用)。从而完成了多水湿面筋的脱水工艺。为下一步的干燥提供合适含水量的面筋团。/PP现在国内使用的脱水机有些使用筛网直接脱水,但这样的处理方式,并不能很好的脱水,不利于下一步的工艺加工。还有一些使用螺旋挤压的方式,使用绞龙推挤物料。这种方式,造成功耗较大,资源的浪费。为此,我采用变距绞龙,及在绞龙壳体底端钻孔,湿面筋与水脱离绞龙,在下层筛网处分离。/PPBR//P

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