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微波功率对甘草酸辅助萃取的影响研究.doc

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微波功率对甘草酸辅助萃取的影响研究.doc

-----专业文档,值得下载!-----------专业文档,值得珍藏!------微波化学会议论文微波功率对甘草酸辅助萃取的影响研究蒋启华1,刘作华2*,曹渊2,孙大贵2,陶长元2(1重庆医科大学药学院,重庆400041;2重庆大学化学化工学院,重庆400044)摘要:以甘草的粗粉为原料,用乙醇作溶剂,用微波辅助萃取法提取甘草酸,研究了微波功率对微波辅助萃取甘草酸的影响,在50%的乙醇溶液作溶剂,微波功率300W,作用时间10min,温度70℃,液固比20:1(ml/g)下,萃取率达到1.47%。与传统提取法进行比较,得出微波辅助萃取甘草酸比传统方法更节约时间,效率更高。关键词:微波,甘草酸,萃取我国作为甘草资源的大国,早在两千年前就已利用甘草治病解毒,所谓的“十方九草”源出于此。然而我国现在对甘草的研究、开发和利用方面却远远落后于日、韩等国,甘草往往仅仅作为初级原料向日、韩等国出口。近年来通过对甘草的多种有效成分的研究,国内外对甘草的药用价值评价日益上升,尤其对甘草中的一种有效成分甘草酸非常重视。甘草酸(glycyrrhizicacid,GA)是豆科(legumrrihiza)甘草属(glycyrrhiza)植物的根或根茎中提取的一种天然甜味剂,其分子式为C42H62O16,分为α、β两种异构体,其甜度约为砂糖的250倍,蔗糖的200~300倍。它广泛用于食品、化妆品、卷烟等行业,尤其在临床应用方面[1-2],除了止咳平喘外,具有治疗胃溃疡、十二指肠溃疡和口腔溃疡的作用,并且还可解毒、降血脂、降血压、改善脂肪代谢,另外甘草酸在抗变态反应、抗肿瘤、流行性乙肝脑炎、抗炎症、抗溶血、抗过敏、抗老化等方面也有着显著的作用。随着对甘草酸的进一步研究,其所适应的病症越来越多,近年来又证明了甘草酸抗病毒是其主要的药效之一,众多临床应用表明甘草酸可以抑制乙肝病毒(HBV)感染细胞表面抗原(HbsAg)的分泌,显著降低谷氨酞转肽酶(ALT)、抑制肝细胞纤维增生、促进肝细胞再生的作用,并且对非甲、非乙型肝炎有预防效果。日本学者在80年代就报道了甘草酸素对艾滋病病毒(HIV)的作用[3],实验证明,甘草酸可以明显抑制HIV增殖,并具免疫激活作用,可增强机体的免疫力。所以甘草酸具有极大的市场潜力和广阔的市场前景,目前,开发甘草酸的独特应用价值已成为一个研究的热点。如何进一步地开发利用甘

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