场所清洁消毒记录表1

场所清洁消毒记录表场所名称年月日期清洁（消毒）方式操作时间操作人员确认人员备注1清扫消毒2清扫消毒3清扫消毒4清扫消毒5清扫消毒6清扫消毒7清扫消毒8清扫消毒9清扫消毒10清扫消毒11清扫消毒12清扫消毒13清扫消毒14清扫消毒15清扫消毒16清扫消毒17清扫消毒18清扫消毒19清扫消毒20清扫消毒21清扫消毒22清扫消毒23清扫消毒24清扫消毒25清扫消毒26清扫消毒27清扫消毒28清扫消毒29清扫消毒30清扫消毒备注清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。供应商评价表供应商名称联系人地址联系电话产品名称采购物资分类A类B类评价内容1、年检有效的营业执照有没有2、有效期内生产（流通）许可证有没有3、近期监督抽查或第三方检测报告有没有4、样品评价合格不合格说明5、质量稳定性好不好说明6、交付及时性好不好说明7、服务情况好不好说明结论1、合格供应商建议列入合格供应商名录2、不合格供应商暂不列入合格供应商名录评价人姓名职务日期审批姓名职务日期备注食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。合格供应商汇总表序号产品名称供应商名称生产（流通）许可证号供应商地址联系人联系电话备注采购物资检验/验证结果通知单编号产品名称生产单位规格型号批次（生产日期）到货数量1、产品合格证明文件验证情况验证人员日期年月日2、检验项目及检验结果检验人员日期年月日判定合格，同意入库不合格（建议退货让步接收）质量负责人批准日期年月日不合格品处理情况处理人员日期年月日确认人员日期年月日备注1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。进货台账产品名称进货日期进货数量规格型号批次（生产日期）生产单位联系人联系电话备注备注本表用于所有采购原辅材料的登记管理。配料记录表配料记录配料日期配料编号原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量合计重量配料员备注配料员如实记录所使用食品添加剂名称、批次、数量的同时，应对调配的食品添加剂进行编号，并在包装、容器上进行标识。采购物资出入库台账产品名称/代号包装规格入库信息出库信息批次（生产日期）入库日期生产单位入库数量批次（生产日期）领用量出库时间领用人签名结存记录审核备注本表用于单一采购物资的管理。内部学习培训记录学习内容学习方式授课人日期年月日课时序号部门签名备注外出学习情况登记表序号姓名学习组织单位学习内容日期课时学习成绩备注从业人员健康检查档案序号姓名体检单位体检日期体检结论工作岗位健康证号不合格品处置记录编号产品名称规格型号质量等级批次（生产日期）批量不合格项目处置意见评定人员日期年月日处置记录处置人员日期年月日不合格原因分析及建议评审人员日期年月日纠正/预防措施责任部门/人员日期年月日投料记录表部门名称投料记录生产日期产品名称规格型号原（配）料名批次用量原（配）料名批次用量原（配）料名批次用量原（配）料名批次用量配料员产品销售台账产品名称规格数量批次（生产日期）检验报告编号销售日期购货者名称联系人联系电话联系地址备注食品安全风险分析记录表产品名称产品批次销售区域存在问题食品安全风险分析情况处理建议分析人员签名日期企业品管部负责人处理意见企业品管部负责人（签名）日期企业负责人处理意见企业负责人（签名）日期不合格品销毁记录表企业名称在场人员签名生产企业相关监管部门时间地点销毁品名称批次（生产日期）数量规格型号销毁原因销毁方式签名部门签名单位备注成品出入库台账产品名称/代号包装规格入库信息出库信息批次（生产日期）入库日期入库数量批次（生产日期）出库日期出库数量结存备注仓管员食品召回措施报告企业名称地址联系电话一、本公司（人）已于停止生产召回食品。二、于年月日以的方式通知生产经营者停止生产经营召回食品（名称、批次、数量），生产经营者现。三、于年月日以的方式通知消费者停止消费召回食品。四、经调查确认发现，该食品应当召回，产生的原因为；可能受影响的人群有。五、阶段计划（实施部门、时间、方法、计划召回量、预期效果）六、召回终结预期（时间、计划召回量、效果）七、召回食品后的处理措施企业（签章）年月日注本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。食品召回阶段性进展报告根据食品召回管理规定的有关规定，现将我单位本阶段（年月日至年月日）开展的对召回行动的进展情况报告如下一、召回通知书已发布情况生产经营者户；消费者约人；通知方式；通知时间。二、食品召回情况（一）本阶段已召回数量；涉及批次，其中生产经营者户，数量；消费者户，数量；（二）生产总量；已销售总量；该阶段计划召回量；计划召回总量；累计召回量与计划召回总量的比例；累计召回量与已销售总量的比例。三、与原计划不同之处以及改变后实施情况四、拟采取的进一步措施五、其他情况企业（签章）年月日注本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。食品召回总结报告根据食品召回管理规定的有关规定，现就（召回食品描述）召回行动的总体情况报告如下一、召回通知书已发布情况生产经营者户；消费者人；通知方式；通知时间。二、食品召回情况（一）累计已回收数量；涉及批次，其中生产经营者户，数量；消费者户，数量；（二）生产总量；