DB14T191-2008 地理标志保护产品 阳城蚕茧

ICS 59.060.10W 40山 西 省 地 方 标 准 DB14 /T 1912008地理标志保护产品 阳城蚕茧（干茧）2008-11-01 发布 2008-11-10 实施山西省质量技术监督局 发布DB14DB14 /T1912008I目 次前言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 地理标志产品保护地域范围 .14 生产管理 .15 质量要求 .26 试验方法 .37 检验规则 .38 标签、包装、运输、贮存 .49 “阳城蚕茧 ”标志的使用与保护 .4附录 A （规范性附录） 阳城蚕茧地理标志产品保护区域图 .5DB14 /T1912008II前 言本标准主要依据国家质量监督检验检疫总局令第 78号地理标志产品保护规定、GB179241999原产地域产品通用要求及国家质量监督检验检疫总局2006192 号公告制定。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由阳城县质量技术监督局提出。本标准起草单位：山西省丝绸研究所、阳城县质量技术监督局、阳城县蚕桑服务中心。本标准主要起草人：丁良方、王智麟、焦宏源、刘坤太、李志忠、原锁胜、梁雄顺、张小忠、张改萍。DB14 /T19120081地理标志保护产品 阳城蚕茧（干茧）1 范围 本标准规定了阳城蚕茧的地理标志产品保护地域范围、生产管理、质量要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存及标志的使用与保护。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2006第192 号公告批准的地理标志保护产品阳城蚕茧。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 191 包装储运图示标志GB 1797 生丝GB/T 1798 生丝试验方法GB/T 9111 桑蚕茧（干茧）分级和检验方法GB/T 9176 桑蚕干茧GB 17924 原产地域产品通用要求DB/T 140522001 桑蚕一代杂交种繁育技术规程DB/T 140522002 桑树栽培管理技术规程DB/T 140522003 农村养蚕技术规程3 地理标志产品保护地域范围 阳城蚕茧的生产地域限于国家质量监督检验检疫总局2006第 192 号公告批准的阳城蚕茧地理标志产品地域范围。即阳城所辖寺头、芹池、演礼、次营、董封、驾岭、河北、蟒河、东冶、町店、固隆、西河、凤城、北留、润城等乡镇。（见附录 A）4 生产管理4.1 桑叶生产4.1.1 立地条件海拔 8001000 米左右褐土区域,年平均日出 2571 小时,年降雨量 638 毫米,平均无霜期在190-195 天。土壤为褐土，pH 值为7.0 至8.0，土壤有机质含量2%.4.1.2 品种选育选用适合本地气候条件的优良桑树品种，即格鲁桑、农桑和适应阳城县种植的优良品种如陕桑 305等。4.1.3 栽植时间分春栽和秋栽。春栽在土地解冻后树液流动前进行，秋栽在桑树落叶后至土地封冻前进行。4.1.4 栽植技术鼓励采用桑园种植和选用低干苗木。桑园栽植密度根据灌溉条件分为水地和旱地，栽植密度应符合表 1 要求。DB14 /T19120082表1土壤条件 养成形式 株/666.7m 2 株行距（m）水地 速成密植 1500 0.331.33密植 1000 0.41.65旱地 一般密植 800 0.42.00稀植 600 0.52.204.1.5 桑树管理4.1.5.1 桑树修剪地埂桑树型为开心式半圆形丰产树型，用出扦法进行管理；桑园桑树型为开心式杯状小冠型低干丰产树型，修剪管理按拳式出扦法的技术要求进行。具体要求按照 DB/T 140522002桑树栽培管理技术规程的规定进行。4.1.5.2 水肥管理具体要求按照DB/T 140522002桑树栽培管理技术规程的规定进行。4.1.5.3 病虫害防治具体要求按照DB/T 140522002桑树栽培管理技术规程的规定进行。4.2 家蚕饲养4.2.1 品种：871872（正反交）或同类优质蚕种。4.2.2 饲养起始时间：春蚕在5 月上旬至 6 月中旬，秋蚕在 8 月上旬至9 月中旬。4.2.3 各龄蚕用桑叶标准具体要求按照DB/T 140522003农村养蚕技术规程的规定进行。4.2.4 喂养方式具体要求按照DB/T 140522003农村养蚕技术规程的规定进行。4.2.5 上蔟蔟具：方格蔟。4.2.6 采茧时间：熟蚕上蔟后足 7 日。5 质量要求5.1 感官品质干茧的感官品质应符合表 2 的要求 表2项 目 一 级 二 级 三 级 备注形 状 中间圆柱形，两头 为半圆形 中间圆柱形，两头 为半圆形 中间圆柱形,两头 为半圆形色 泽 雪白明亮 白 乳白 备注茧幅均匀度（%） 90 80-89.9 70-79.9 70%以下者不得使用阳城蚕茧标签茧层率(%) 53 51 52.9 48 50.9 不达 48者不得使用阳城蚕茧标签DB14 /T191200835.2 物理指标阳城蚕茧以及由此茧生产的蚕丝的质量应符合表3 的要求。 表3项 目 一 级 二 级 三 级 备注上车茧率（%） 98 95 92解舒丝长（m） 850 770 710茧丝长度 (m) 1200 I100 1000洁 净（分） 94.00 92.00 90.00毛茧出丝率（%） 40 36 33注：凡茧丝纤度低于 2.250分特（2.025旦）时，降一级。6 试验方法6.1 感官指标6.1.1 形状、色泽的检验，对照样茧用目测法进行。6.1.2 茧幅均匀度的检验随机抽取样茧100 粒，用卡尺逐一测量每粒茧纵幅的最大直径（即最大茧幅）以相差 1mm为一档，连续五档茧幅的最多粒数总和。6.1.3 茧层薄厚（茧层率）的检验上述 100 粒样茧称量，切剖倒净蛹及蜕皮，再称茧层量。以茧层量除以全茧量得茧层率。6.2 物理指标上车茧率、解舒丝长、茧丝长度、洁净、毛茧出丝率、茧丝纤度按GB/T9111 规定的方法执行。7 检验规则7.1 组批规则同一生产基地，同一发种期，同一品种收获的蚕茧，经过加工包装出厂的产品为同一庄口，同一庄口产品为一个检验批。7.2 抽样方法和检验方法按GB/T9111 的规定执行.7.3 出厂检验出厂检验项目为感官指标、上车茧率、解舒丝长、茧丝长度及包装、标志、标签，检验合格并附合格证后方可出厂。7.4 型式检验有下列情形之一者应进行型式检验：a) 每个茧季进行一次；b) 连续三批出厂检验结果差异较大；c) 因人为或自然因素使地理产地环境发生较大变化；d) 国家质量技术监督机构或主管部门提出型式检验要求。7.5 判定规则产品各项指标检验均符合本标准要求时，判定该批产品合格，如有一项或一项以上指标不符合本标准要求时，应对这些指标在同批产品中加倍抽样复验，如复验结果有一项指标不符合本标准要求时，则判定该批产品为不合格品。DB14 /T191200848 标签、包装、运输、贮存8.1 标签产品包装上应有标签，内容包括产地、代号、庄口名称、茧年度、茧期、蚕品种、等级、包装日期、执行标准、净含量、贮存方法。8.2 包装8.2.1 包装标志包装上应标注储运图示标志,具体标注方法应符合GB/T 191的规定。8.2.2 包装材料应用布质包装材料。8.2.3 包装要求包装袋封口严密、干净无破损。8.3 运输运输工具应清洁、干燥、有防雨设施。严禁与有腐蚀性的物品混运。8.4 贮存在避光、常温、干燥和有防潮设施处贮存。贮存库房应清洁、干燥、通风良好、无虫害及鼠害。严禁与有腐蚀性的物品混存。9 “阳城蚕茧 ”标志的使用与保护9.1 阳城蚕茧地理保护产品的专用标志由标志图案和“阳城蚕茧”组成。9.2 凡在保护区域内生产阳城蚕茧的生产者，均可向山西省阳城县质量技术监督局提出申请使用阳城蚕茧地理保护产品的专用标志。符合国家质检总局 2006 年第192 号公告和本标准要求的，经国家质检