工业工程SOP制定毕业设计

I毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 中 文 摘 要本文通过运用基础 IE中的时间研究、ECRS 原则、5W1H 等方法进行分析飞兆国际装配线各装配工位工艺流程，通过运用达宝易软件处理视频进行时间研究与动作研究，最终形成 SOP。SOP 以人的动作为中心，可以使员工技能、经验得到充分发挥，使得员工的作业更加高效有序，并且身心都一直可以处于相对愉悦的状态。在企业中可以指导和规范企业的日常生产活动，为企业的持续发展起到至关重要的作用。关键词： ECRS 时间研究 动作研究 SOP南京工程学院毕业设计说明书（论文）II毕 业 设 计 说 明 书 （ 论 文 ） 外 文 摘 要Title：SOP design of fly job-shop assembly field billion international enterprises AbstractBased on the analysis of working process through the use of IE in time to study, ECRS principle, 5W1H method, using the double e video processing research and action time, eventually forming SOP. The movements of the people is the center to SOP , can make the employee skills, experience into full play, enabling employees to work more efficient and orderly, and the body and mind are always can be in a relatively pleasant state. Can be daily production activities to guide and standardize the enterprise in the enterprise, a crucial role for the sustainable development of the enterprise.Keywords: ECRS time study motion study SOP南京工程学院毕业设计说明书（论文）I目 录前 言 .1第 一 章 标 准 作 业 流 程 的 国 内 外 现 状 .21.1 标 准 作 业 流 程 的 发 展 过 程 .21.1.1 标 准 作 业 流 程 概 述 .21.1.2 国 内 外 研 究 现 状 .21.1.3 目 前 面 临 的 问 题 .31.2 标 准 作 业 流 程 的 作 用 .31.2.1 标 准 作 业 流 程 能 为 我 们 做 什 么 .31.2.2 标 准 作 业 流 程 在 企 业 中 的 表 现 形 式 .31.3 标 准 作 业 流 程 的 组 成 内 容 .4第 二 章 达 宝 易 概 述 .52.1 IE 工 作 软 件 达 宝 易 简 介 .52.1.1 达 宝 易 的 主 要 用 途 .52.1.2 达 宝 易 软 件 的 优 势 .62.2 达 宝 易 的 功 能 .72.2.1 达 宝 易 的 功 能 菜 单 简 述 .72.3 达 宝 易 操 作 示 意 简 图 与 步 骤 .7第三章 SOP 的相关方法与技术 .93.1 SOP 涉 及 的 主 要 方 法 技 术 .93.1.1 5W1H 方 法 .93.1.2 5S 方 法 .93.1.3 ECRS 方 法 .103.1.4 时 间 研 究 .103.1.5 MOD 法 .11第 四 章 运 用 IE 知 识 分 析 企 业 现 状 .134.1 5S 分 析 .134.2 人 因 分 析 与 设 计 .164.2.1 照 明 分 析 .164.2.1 座椅设计 .174.3 MOD 法 分 析 .19第 五 章 标 准 作 业 流 程 的 制 定 .215.1 对 所 有 工 位 进 行 时 间 研 究 .215.3 绘 制 初 始 SOP 表 .225.4 改 善 流 程 .245.4.1 现行工艺流程 .245.4.2 用 5W1H 方法进行提问 .24南京工程学院毕业设计说明书（论文）II5.4.3 改良后工艺流程 .275.4.4 其他工位点改善 .285.5 最 终 形 成 SOP.28第 六 章 结 论 .33致 谢 .34参 考 文 献 .35附 录 .36南京工程学院毕业设计说明书（论文）1前 言我选择的毕业设计课题是“飞兆国际企业装配车间作业现场 SOP设计” 。随着全球经济的快速发展，全球化趋势成为主流，目前很多企业面临着非常严峻的考验。原有的生产方式早已经不能满足生产力的需求，而且，客户对企业的要求越来越高，在不增加成本的情况下想要提高产品质量是一件十足困难的事情。这时，有一个能够尽量降低成本，提高生产效率的产品质量的方法工具显得弥足珍贵。标准作业流程（SOP）就是这样一个工具，SOP 研究的就是将细节量化，能够在有限时间与资源条件下合理安排各事物、生产线的作业流程。我们需要记住的不是一个方法，而是这些方法所要传达的理念。从根本上来看 SOP，其实就是为了提高企业的运营能力，使得利益最大化，这是每个企业管理人员都想看到的，但是作为一个可以节约企业管理成本的有效工具也只是代表着一种思想，就是要有改善意识和理念，企业的高层管理人员更要起到带头作用，只有企业高层管理人员意识到了企业自身管理的不足，才能快速有效地去解决问题。针对南京作为中国电力自动化设备生产基地，2006 年公司投资 500万美元成立了南京飞兆电子科技有限公司，同年引进三条全自动化 SMT生产线，可为客户提供从元器件配套到焊接加工并组装为整机的一站式服务。应用基础工业工程的理论，使用动作分析、方法研究、作业测定等方法，对作业现场进行动作分析、时间研究。从人因角度出发，以企业作业现场为研究对象，运用工业工程的知识和方法，分析工作人员动作，研究降低工人劳动强度，提高工人生产率的途径；根据调查分析内容建立标准作业指导书，达到生产效率的优化。三个月的毕业设计中，我合理安排时间，前三周收集资料并撰写开题报告后，我便进入飞兆企业现场进行数据采集，包括拍摄照片、视频等资料收集，并同时学习达宝易软件，在进入毕业设计中期后，我便开始着手处理所收集照片、视频以及文献材料，分析作业现场，做了一些 5S分析，并通过用时间分析与动作分析的方法，两周时间我就完成了第一份 SOP，这份 SOP在后来的各工位 SOP的制定中起着很大的作用，在接近毕业设计尾声的十二周我已经完成所有工位 SOP，这让我学到很多，也是甜在心头。当然这要感谢飞兆国际企业领导和员工的支持，还要感谢指导老师马银忠的悉心指导。南京工程学院毕业设计说明书（论文）2第 一 章 标 准 作 业 流 程 的 国 内 外 现 状1.1 标 准 作 业 流 程 的 发 展 过 程1.1.1 标 准 作 业 流 程 概 述标 准 作 业 流 程 （ Standard Operation Procedure， SOP） 就 是 将 某 一 事 件的 标 准 操 作 步 骤 和 要 求 以 统 一 的 格 式 描 述 出 来 ， 用 来 指 导 和 规 范 日 常 的 工 作 。SOP 不 仅 能 提 高 企 业 的 运 行 效 果 ， 还 能 有 效 降 低 企 业 运 营 成 本 。SOP 研 究 的 是 将 日 常 工 作 中 的 细 节 进 行 量 化 ， 对 某 一 生 产 流 程 中 的 关 键 控制 点 进 行 细 化 和 量 化 。 在 有 限 时 间 与 资 源 内 ， 为 了 执 行 复 杂 的 日 常 工 作 设 计作 业 流 程 。由 于 SOP 本 身 也 是 在 实 践 操 作 中 不 断 进 行 总 结 、 优 化 和 完 善 的 产 物 ， 在 这一 过 程 中 积 累 了 许 多 人 的 共 同 智 慧 ， 汇 集 了 很 多 工 作 多 年 的 老 员 工 经 验 方 法 ，因 此 相 对 于 其 他 方 法 比 较 优 化 ， 能 够 形 象 深 刻 的 进 入 员 工 的 脑 海 ， 因 为 其 中 可能 就 有 他 自 身 的 想 法 ， 这 样 在 提 高 员 工 工 作 效 率 的 同 时 更 能 提 高 员 工 的 积 极 性 ，乐 于 在 日 常 工 作 中 去 寻 找 所 存 在 的 问 题 ， 并 主 动 解 决 ， 并 最 终 再 汇 总 到 SOP中 。 通 过 每 个 SOP 对 相 应 工 作 的 效 率 的 提 高 ， 企 业 整 体 的 SOP 体 系 必 然 会 提高 整 体 的 运 行 效 率 ， 降 低 成 本 。由 于 SOP 是 对 每 个 作 业 程 序 控 制 点 操 作 的 优 化 和 规 范 ， 这 样 企 业 的 每 位员 工 都 可 以 按 照 自 身 工 作 的 SOP 的 来 做 事 ， 就 不 会 出 现 太 大 的 失 误 。 即 使 出现 失 误 也 可 以 很 快 地 通 过 SOP 加 以 检 查 发 现 问 题 ， 并 加 以 改 进 。 同 时 ， 有 了SOP， 保 证 了 我 们 日 常 工 作 的 连 续 性 和 相 关 知 识 的 积 累 ， 也 无 形 中 为 企 业 节 约 了一 些 管 理 投 入 成 本 。 特 别 是 在 当 今 经 济 全 球 化 、 竞 争 全 球 化 的 知 识 经 济 时 代 ，更 是 如 此 。 因 此 SOP 是 企 业 管 理 必 不 可 少 的 一 个 有 效 工 具 。1.1.2 国 内 外 研 究 现 状近 百 年 来 ， 世 界 各 国 的 标 准 化 专 家 和 学 者 们 一 直 都 致 力 于 标 准 化 原 理 等 基础 理 论 的 研 究 与 探 讨 ， 也 发 表 了 一 些 著 作 。 国 际 标 准 化 组 织 （ ISO） 也 于1952 年 成 立 了 标 准 化 原 理 研 究 常 设 委 员 会 （ STACO） ， 它 的 首 要 职 责 就 是 在标 准 原 理 ， 方 法 和 技 术 方 面 充 当 ISO 理 事 会 的 顾 问 ， 在 考 虑 标 准 化 问 题 的 同时 ， 使 ISO 的 标 准 化 活 动 取 得 最 佳 效 果 ， 这 对 标 准 化 理 论 的 研 究 工 作 也 起 了南京工程学院毕业设计说明书（论文）3相 当 的 推 动 作 用 。 我 国 也 早 在 1988 年 就 制 订 了 标 准 化 法 ， 可 见 标 准 化 作 业 的概 念 在 我 国 也 早 就 重 视 起 来 。此 外 ， 各 国 的 标 准 化 专 家 还 对 标 准 化 概 念 ， 原 理 、 方 法 、 经 济 效 果 的 测 定 及其 他 理 论 问 题 的 研 究 日 渐 活 跃 。 尤 其 是 出 现 了 一 些 有 关 标 准 化 原 理 的 专 著 ，其 中 包 含 标 准 化 的 基 本 原 理 以 及 提 出 自 己 的 粗 浅 意 见 。 这 便 于 我 们 后 来 的 人才 进 行 学 习 研 究 。 目 前 我 们 所 熟 知 的 有 丰 田 生 产 方 式 （ TPS） 、 精 益 生 产（ LP） 、 准 时 化 生 产 (JIT)等 。1.1.3 目 前 面 临 的 问 题我 国 现 今 还 没 有 标 准 化 作 业 做 得 世 界 闻 名 的 企 业 ， 这 对 于 生 产 力 的 发 展 是 个严 峻 的 考 验 ， 对 于 现 今 我 国 的 企 业 现 状 ， 将 来 的 趋 势 必 然 是 向 着 标 准 化 ， 高 效化 发 展 ， 这 对 我 们 新 一 代 的 IE 工 作 者 是 机 遇 更 是 挑 战 。 我 觉 得 SOP 研 究 在 这种 非 常 时 期 当 有 非 常 手 段 来 应 对 ， 即 使 是 众 说 纷 纭 ， 我 们 IE 人 更 要 理 解 SOP的 真 实 意 义 所 在 ， 为 IE 工 作 者 争 光 。1.2 标 准 作 业 流 程 的 作 用1.2.1 标 准 作 业 流 程 能 为 我 们 做 什 么标 准 化 有 技 术 储 备 、 提 高 效 率 、 防 止 再 发 、 教 育 训 练 等 目 的 。 标 准 化 的 作 用主 要 是 把 企 业 内 的 成 员 所 积 累 的 技 术 、 经 验 ， 通 过 文 件 的 方 式 来 加 以 保 存 ， 而不 会 因 为 人 员 的 流 动 ， 整 个 技 术 、 经 验 跟 着 流 失 。 达 到 个 人 知 道 多 少 ， 组 织 就知 道 多 少 ， 也 就 是 将 个 人 的 经 验 转 化 为 企 业 的 财 富 ； 更 因 为 有 了 标 准 化 ， 每 一项 工 作 即 使 换 了 不 同 的 人 来 操 作 ， 也 不 会 因 为 不 同 的 人 ， 在 效 率 与 品 质 上 出 现太 大 的 差 异 。1.2.2 标 准 作 业 流 程 在 企 业 中 的 表 现 形 式标 准 化 作 业 流 程 通 常 通 过 文 件 的 方 式 来 加 以 保 存 ， 并 不 断 积 累 员 工 的 经 验 与创 新 技 术 。 一 般 都 安 装 在 作 业 人 员 正 面 可 见 的 位 置 ， 确 保 随 时 可 见 。南京工程学院毕业设计说明书（论文）4图 1-1 标 准 作 业 流 程 指 导 书 的 使 用 方 法1.3 标 准 作 业 流 程 的 组 成 内 容标 准 作 业 流 程 一 般 包 含 的 内 容 见 表 1-1：表 1-1 标 准 作 业 指 导 书 内 容 说 明序 号 项 目 说 明1 机 种 名 称 以 公 司 规 定 的 机 种 名 称 为 主2 作 业 名 称 标 明 此 工 作 站 的 作 业 名 称3 作 业 段 别 标 示 此 作 业 位 于 哪 一 工 程 段4 站 别 标 示 此 工 作 站 位 于 工 程 段 中 的 第 几 站 ， 以 利 于 排 线5 作 业 内 容 标 示 此 工 作 站 的 工 作 项 目 及 顺 序6 注 意 事 项 标 明 每 项 工 作 项 目 的 内 容 与 要 求7 图 示 以 绘 图 或 照 相 的 方 式 说 明 工 作 内 容 与 注 意 事 项8 使 用 工 具 标 明 此 工 作 站 所 需 使 用 工 具 、 治 具 、 仪 器 与 工 具 的 设 定 条 件9 使 用 零 件 /材 料 此 工 程 站 所 需 使 用 到 的 零 件 ， 需 标 明 零 件 料 号 、 规 格 、 用 量 等10 判 断 标 准 注 明 作 业 的 标 准11 标 准 工 时 标 明 该 工 作 站 作 业 的 标 准 时 间12 制 定 日 期 记 录 此 标 准 作 业 指 导 书 的 制 定 日 期13 变 更 记 事 记 录 此 项 作 业 变 更 的 事 项 与 原 因14 版 本 用 以 管 控 此 项 工 作 的 指 导 书南京工程学院毕业设计说明书（论文）5第 二 章 达 宝 易 概 述2.1 IE 工 作 软 件 达 宝 易 简 介达 宝 易 是 将 在 作 业 现 场 拍 摄 的 录 像 转 换 成 计 算 机 可 操 作 的 MPEG4、 AVI 等文 件 格 式 ， 用 鼠 标 点 击 画 面 即 可 进 行 动 作 和 时 间 研 究 的 工 具 。2.1.1 达 宝 易 的 主 要 用 途 （ 1） 动 作 工 时 研 究 ， 用 于 偏 差 分 析 和 仿 真 分 析在 工 程 研 究 过 程 中 ， 往 往 要 对 各 个 工 序 建 立 作 业 时 间 的 数 学 模 型 （ 即 找 出 接近 于 现 实 的 统 计 分 布 函 数 ） ， 这 些 数 学 模 型 可 用 于 偏 差 分 析 或 仿 真 分 析 。 建 立数 学 模 型 最 为 繁 锁 的 是 基 础 数 据 的 取 得 。 到 现 在 为 止 ， 最 为 常 见 的 方 法 是 秒 表计 测 法 ， 但 这 种 方 法 需 要 人 力 和 时 间 ， 分 析 、 整 理 也 非 常 繁 锁 ， 而 且 不 精 确 。利 用 达 宝 易 ， 一 边 看 录 像 ， 一 边 单 击 鼠 标 即 可 精 确 地 记 录 时 间 ， 而 且 被 记 录的 时 间 已 电 子 化 ， 可 方 便 地 输 出 到 Excel 或 其 它 的 统 计 分 析 工 具 ， 大 大 节 约 了分 析 时 间 。（ 2） 动 作 工 时 研 究 ， 用 于 设 定 标 准 时 间达 宝 易 可 以 将 整 个 录 像 记 录 分 成 复 数 录 像 段 （ 标 记 录 像 ） ， 对 每 个 标 记 录 像可 任 意 调 速 进 行 播 放 。 熟 练 工 作 人 员 可 以 通 过 反 复 观 看 不 同 速 度 的 录 像 段 来 判断 其 标 准 作 业 时 间 。 由 于 可 以 任 意 设 定 标 记 录 像 ， 对 每 个 标 记 录 像 可 进 行 调 速 ，所 以 设 定 标 准 时 间 不 受 所 拍 录 像 主 人 公 的 能 力 影 响 ， 也 就 是 说 设 定 某 个 作 业 的标 准 时 间 时 ， 拍 一 次 录 像 就 行 了 ， 不 需 要 求 平 均 值 。（ 3） 动 作 分 析 ， 删 除 多 余 、 改 善 工 程达 宝 易 设 有 删 除 编 辑 功 能 ， 认 为 是 多 余 或 无 效 的 动 作 均 可 进 行 删 除 编 辑 ， 可模 拟 工 程 改 善 后 的 效 果 。（ 4） 工 人 教 育 训 练达 宝 易 可 同 时 播 放 两 个 分 析 好 了 的 作 业 录 像 ， 可 比 较 新 员 工 与 熟 练 工 人 之 间的 细 微 动 作 差 别 ， 所 以 达 宝 易 的 双 屏 比 较 功 能 非 常 适 合 于 新 员 工 教 育 。 另 外 达宝 易 对 标 记 录 像 可 做 描 述 ， 描 述 标 记 动 作 的 注 意 事 项 或 重 要 性 ， 由 于 描 述 与 录像 联 动 ， 所 以 非 常 适 合 于 制 作 教 学 片 。（ 5） 高 技 术 的 记 录 和 继 承南京工程学院毕业设计说明书（论文）6对 于 熟 练 程 度 要 求 高 的 技 术 ， 可 以 对 其 摄 影 后 ， 用 达 宝 易 进 行 细 微 动 作 分 析并 加 以 保 存 ， 以 便 技 术 不 会 因 人 材 的 流 失 而 失 传 。（ 6） 产 量 定 标 ， 能 力 和 技 术 水 平 的 评 价用 达 宝 易 设 立 的 标 准 时 间 ， 可 计 算 出 一 个 人 一 天 的 标 准 生 产 量 （ 即 产 量 定 标 ）， 同 时 可 以 由 此 来 评 价 工 人 的 技 术 水 平 。（ 7） 次 品 的 原 因