茄子种植 茄子栽培技术详细篇

茄子种植 茄子栽培技术详细篇茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而且茄子生长适温为 2030，在南方一年四季均可种植。因此整理了茄子种植技术及视频，以下详细列举出来供网友们参考。方法/步骤步骤一、选择优良茄子种： 目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长 30 厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长 25 厘米左右的有粤茄 2 号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄 2 号为高抗青枯病和黄萎病品种；粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好；桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。步骤二、茄子田土壤的处理： 茄子苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起 30 厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植 1.7 米，单行植 1 米。苗床在播种前 710 天用五氯硝基苯或敌克松 500 倍加敌敌畏 800 倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。步骤三、茄子的基肥： 茄子定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪 10001500 公斤、花生麸 80 公斤、过磷酸钙 50 公斤、石灰 80 公斤，在起畦时施入。播种前 12天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥 20 公斤作基肥并与表土充分混合。步骤四、茄子的播种及移栽时间： 一般春茄的适播期为 10 月下旬至 11 月，苗期 6070 天。秋茄的适播期 67 月，苗期2530 天，冷凉地区反季节栽培可在 34 月份播种，5 月份移植。一般每亩用种量为 1520 克。步骤五、茄子的育苗： 播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是：用 10%磷酸三钠或 0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20 分钟，取出后用清水冲洗约 30 分钟，使种子表面干净无粘液；或用 55的温水浸泡种子 30 分钟。打破休眠的处理方法是：用 1 克赤霉素(九二)兑水 2 公斤配成溶液，将种子放入该溶液中浸泡 45 小时，用清水冲洗 10 分钟，沥干，即可播种。 播种时土壤应较干爽，为了播种均匀，可用干沙或干火烧土拌匀种子，播下后用干沙或干火烧土覆盖，厚度约 0.5 厘米。春播温度低，播种后用薄膜拱棚保温；夏、秋播用黑网纱降温，使棚内温度为 1520，并保持土壤湿润。 播种后经常检查，清除杂草，出苗后每隔 710 天喷药一次。当幼苗长出 23 片真叶时，将过密的苗移到苗较稀疏或无苗的地方，以保证幼苗生长健壮。67 片真叶时即可定植，定植前 7 天将薄膜或拱棚掀开炼苗。步骤六、茄子的定植： 采用双行植的行距为 5060 厘米、株距为 50 厘米，每亩植 10001200 株。单行植的株距为 40 厘米，每亩植 800 株。定植后要淋足定根水，经一周缓苗后可开始施少量水肥，同时要注意检查地老虎的危害及立枯病的发生，并及时补苗。步骤七、茄子的整枝： 当茄子植株出现花蕾时开始培土，培土后适当插竹绑蔓、整枝，主茎上的第一朵花(根茄花)应摘除，除保留根茄以下第一侧枝外，主茎下部的其余侧枝全部摘除。 大果型的品种，上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外，其余的侧枝也可摘除。生长过于茂盛或栽培过密的植株，应摘除部分叶片以保证果实生长正常，色泽鲜嫩。步骤八、茄子的肥水管理： 茄子根系发达、生势旺盛。对肥水要求较高，耐肥、不耐旱、不耐涝，必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果后重追肥。培土时每亩用复合肥尿素 50 公斤、沤熟花生麸 25 公斤、过磷酸钙氯化钾 50 公斤，施在两棵植株之间。追肥一般 57 天施一次，也可每采收一次果追施一次肥，追肥每次每亩用复合肥 40 公斤、氯化钾 20 公斤，或淋施人、畜粪尿，坐果后用 2%磷酸二氢钾等叶面肥喷施，可促进叶色浓绿，提高果实品质，延长采收期，提高产量。步骤九、对茄子进行疏花疏果： 因为茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。步骤十、茄子的病虫害防治： 一般茄子常见病害有：青枯病、绵疫病、黄萎病、褐纹病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。虫害主要有红蜘蛛、茶黄螨、茄黄斑螟等。要获得优质高产，必须注意病虫害防治，轮作可减轻为害，施足基肥，增施磷、钾肥，合理密植，及时排除积水，降低田间湿度，及时摘除病叶病果，在发病点施用石灰，防止病害蔓延。对茄子黄萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及时防治。黄萎病多在坐果后开始表现症状，自下而上或从一边向全株发展。叶片初在叶缘及叶脉变黄，后发展至半边及至整片叶变黄。后期病叶由黄变褐，终至萎蔫下垂而脱落。 枯萎病从苗期到成株收获期均会发病。病株叶片自下而上变黄枯萎。 根腐病多发生在定植后，初发病时白天叶片萎蔫，早晚可以恢复，反复多日后叶片变黄干枯。 青枯病发病初期仅个别枝上一张或几张叶色变淡，呈现局部萎垂，后扩展到整株，最后变褐色。这几种均为土传性病害。药剂防治：茄子黄萎病、枯萎病和根腐病的早期可用根腐宁 40%可湿性粉 800-1000 倍液或多菌灵 50%可湿性粉 500-800 倍灌根，青枯病用佳达宁或络氨铜或青枯净灌根。茄子绵疫病在高温高湿、连作地、低洼渍水地有利发生流行，主要为害果实，引起大量烂果，发病初期，病斑呈水渍状和圆形，迅速扩展延及整个果实。病斑呈褐色或暗褐色，逐渐收缩、变软，湿度大时病部长满绵毛状白色菌丝，最后病果腐烂或成为僵果。药剂防治：发病初期可选用 25%甲霜灵 800 倍液、或 58%甲霜灵锰锌 500 倍液、或普力克 700 倍液，每 7 天喷施一次，连续 34 次。 茄子褐纹病在高温高湿的条件下容易发生，在大田发病多从底层叶片开始，初期产生苍白色水渍状小斑，后转为褐色圆形病斑。后期成为不规则大病斑，边缘深褐色，病斑多时连成一片，破裂穿孔，最后叶片枯萎死亡。果实发病的病斑为圆形或椭圆形，病