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文档简介

种植技术 怎样栽培茄子 怎样田间管理方法茹子嫁接技术是采用野生茄种植物作为茄子嫁接的砧木,将茄苗嫁接在砧木上的一项技术。嫁接后的茄子可生长到 1.5-2m,采摘期长达 200 多 d,在北方高寒地区,冬季可以吃到当地生产的茄子,降低了生产成本。在产量方面,平均每株可采收茄子 30 多个,最多每株可采收茄子 40-50 个,单产可达 100-150t/hm。在商品性方面,嫁接茄子大,一般单果重 400g 左右,大的可达 800-1000g,而且品质好,甜度增加。茄子嫁接技术可提高经济效益 6 万元/hm左右,在北方高寒地区,还解决了同年生产,同年供应的问题。最重要一关是嫁接茄子抗病性强。普通茄子黄萎病,立枯病,青枯病,根结丝线虫病等土壤传播病害十分严重,危害很大,一般死秧 50%-70%,严重的甚至绝收,嫁接茄子从根本上防止这些土壤传播病的发生,减少了农药的使用量,从而减少了茄子农药的残留量。以下是嫁接茄子的主要栽培技术。一、茄子嫁接的砧木与接穗目前生产中使用的砧木主要有 CRP、托鲁巴姆等。CRP 是野生茄科种植物,茎叶上刺较多,该砧木高抗黄萎病,生产中应用较普遍。托鲁巴姆来源于日本,对 4 种土壤传播病害高抗或兔疫,是较理想的砧木材料。各种接穗与砧木亲和力差异不大,要根据各地食用习惯,商品性及栽培季节选择接穗。二、育苗与分苗常规育苗:托鲁巴姆比 CRP 难发芽,但有三种摧芽方法。直播:将种子浸泡 48h,苗床消毒后浇足底水,均匀播种,覆土后覆膜。昼夜温差达 l0 时,10-15d 出苗。温箱变温处理:将种子浸泡 48h,装入布袋,放人恒温箱中,调节温度,30时 8h,20时 16h,反复变温处理,每天用清水投一次种子,8d 即可出芽。激素处理:用每 kg 水加 100-200mg 浓度的吃,赤霉素浸泡 24h 后,再用清水浸泡 24h,放置温箱中或炕头上进行变温处理摧芽,一般 4-5d 可出芽。播种:用 50%多菌灵 500 倍液喷透苗床上,然后将摧好芽的砧木种子均匀播在苗床上,盖上地膜,3-5d 砧木苗出齐后揭去地膜。接穗育苗:接穗的苗床上、种子等都要消毒,以免接穗带有病菌,达不到嫁接目的。种子可用 55温水浸泡 l5min,50%多菌灵浸泡 2h,或用 0.3%高猛酸钾浸泡 30m;n,土壤消毒可用磺腐植酸 100g 加绿享一号 5g,加水 30kg,制溶液,把苗床浇透。分苗:当砧木和接穗真叶长到 23 片叶时分苗,砧木移入营养钵内,接穗移入苗床内,接穗育苗应比砧木育苗晚 20d。三、嫁接技术当砧木长到 68 片真叶时,接穗长到 57 片真叶时,茎粗 35mm,木质化时力最佳嫁接时期。劈接法:在砧木高 4bm 处平切掉上部,保留 23 片真叶,不能过高或过矮,否则影响成活。接穗苗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端,保留23 片真叶,削成楔形大小与砧木切口相当,插入砧木切口中,对齐后用嫁接夹子固定。贴接法:将砧木和接穗削成 30倾斜角贴合在一起,其它和劈接法相同。四、嫁接苗的管理茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切的关系。把嫁接好的苗浇透水,不能用喷淋,以防伤口感染。扣上小拱棚,嫁接苗伤口愈合的适宜温度为:白天 25-26 ,夜晚 20-22,湿度 95%以上,嫁接后前 3-4d 全部遮光,以后中午遮光,早晚放进光,随着伤口愈合,逐渐撤掉覆盖物,成活后转人常规管理。茬口安排:露地栽培,在北方地区,1 月中下旬或 2 月上中旬育苗,4 月中下旬或 5 月上中旬定植。保护地栽培,秋冬茬,6 月份育苗,9 月中旬定植。冬春茬,9 月上旬育苗,12 月中旬定植。定植:施农家肥 75t/hm 以上,起垄栽培。露地垄宽 50cm,高 l5cm,保护地垄宽 60cm,垄高 20cm。露地密度为 4.5 万株/hm 左右,保护地栽 3-3.8 万株 /hm。五、田间管理中耕,培土:定植浇过苗水后及时中耕,定植 l0d 左右浇第二水,深锄 5-7cm,进行培土,不能把接口埋住,然后蹲苗。整枝搭架: 生长朔间及时摘除侧枝,采取双干整枝,当嫁接茄子长到 lm 高时需搭架,也可用绳子吊架,在离畦两侧插两排 80cm 高架,控制茄子向两侧倾斜,以免造成通风,光照不良,作业不便。激素处理:用番茄丰产剂 2 号植物生长调节剂 50-70 倍液对花蕾点蘸,防止落花落果。温度管理:大棚茄子进行四段变温管理,晴天上午 25-30,下午20 28,前半夜 13-20,后半夜 10-13。阴天白天不超过 20,夜间10-13,天气寒冷时,适当补温。水肥管理:蹲苗后,当露

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