xxx大酒店安全管理方案

xxx 酒店安全管理方案根据政府有关规定，结合酒店实际情况，需建立 xxx 酒店治安保卫委员会，并以此机构来开展对项目的日常安全保卫管理工作和对酒店突发事件的应急处理工作。为使酒店治安保卫委员会能够积极开展工作，培养员工安全职能以起到保障宾客、员工生命、财产、公共财物及员工自身的安全，为客人和酒店员工创造一个良好的工作环境，特制订以下治安保卫工作条例。总 则酒店治安保卫委员会必须在总经理的领导监督下，在安保部的具体指导下开展工作。贯彻预防为主的方针，实行经理逐级负责制。治安保卫委员会的主要任务是：防盗、防火、防治安灾害事故、防失密、泄密为中心的安全防范工作，消除各种事故隐患，提供安定和良好的工作秩序。治安保卫委员会根据各部门具体情况设立“部门治安保卫小组” ，设组长、副组长 1-2 人，由上一级领导审查、任命。各部门治安保卫组织与安保部门要保持经常性的密切联系，要有制度、有检查、有奖励、有治安情况积累，并定期召开治安保卫会议。第一章 治安保卫委员会第一条 组织机构酒店治安保卫委员会由总经理与安保部经理牵头，各部门主要领导参加其中工作。各部门必须成立治安保卫小组，并由一名部门领导参加并担任领导工作。治安保卫小组根据部门具体情况，有群众性、代表性、广泛性，以能保证及时了解、掌握本部门各方面的具体情况，使治安保卫工作贯彻到具体的业务和岗位工作中去。治安保卫委员会特设下列机构：治安保卫委员会总经理各部门经理保安部员工备注：因酒店人员流动性较大，当上述被提及人不在位时，以职务为准！防火委员会总经理各部门经理保安部员工备注：因酒店人员流动性较大，当上述被提及人不在位时，以职务为准！交通安全委员会总经理各部门经理2行政部员工备注：因酒店人员流动性较大，当上述被提及人不在位时，以职务为准！第二条. 职责1、经常性地向员工进行社会主义法制宣传教育，对员工进行规章制度、安全生产的教育，结合社会上、企业内部的违法乱纪的典型事例，对员工进行道德、品质、思想、作风方面的教育。2、宣传、组织员工做好以防盗、防火、防治安灾害事故、防失密、泄密为中心的安全防范工作。教育员工提高安全意识，克服麻痹思想，落实各种规章制度，消除安全隐患。随时对本部门进行安全检查，凡发现可疑人、物和事，要立即报告上级及保安部。对员工进行防火知识教育，做到两知三会 “知防火知识，知灭火知识，会报警，会疏散，会协助救援” 。3、宣传和组织员工制订、修改完善和遵守保卫制度及安全操作规程。遵纪守法，坚决同违法、违纪、犯罪行为做斗争。做好尚不够法律处理的违纪人员的帮教工作。4、协助公安、保卫部门搞好对要害部位的安全工作。发现治安或火险隐患及时上报。遇有可疑人在酒店附近，一定要查问清楚，并核实身份。5、监督、检查个部门安全制度的落实情况。定时对酒店重点目标、关键设备进行检查，发现隐患及时采取措施。6、揭发、检举违纪、违法犯罪分子。1)对正在行凶、抢劫、强奸、纵火、投毒等破坏活动的犯罪，在保护现场的同时，立即组织群众抓获犯罪分子。2)发现被公安机关通缉的犯罪分子，上报的同时组织群众扭送安保部。3)发现有破坏但尚未行动的线索，立即报告保安部，并严密监视，预防破坏发生。4)对违章操作或违反劳动保护规则，危害了人身安全和给公、私财物造成损失的事故，保护现场，上报领导。7、建立健全并保管好治保工作档案，做好安全工作情况积累。8、对敢于揭发并大胆向坏人坏事做斗争的人，及时给予表扬或奖励。对违法犯罪或违反酒店规定纪律者，予以惩罚，树立正气，打击邪气。第二章 逐级治安保卫责任制第一条. 总经理职责1、负责组建治安保卫委员会，配备承担治安保卫任务的专职人员和必要的器材装备。2、经常了解本酒店的安全形势，听取保安部的汇报。对安全保卫工作中的重大问题，及时做出处理决定。对酒店所有治安保卫组织的工作，实行领导与监督，为保安部履行职责提供必要的人、财、物的支持。3、对领导不力，玩忽职守而发生安全事故，要追究总经理的领导责任。4、总经理履行上述职责，要接受公安机关和上级主管机关的检查、监督。第二条. 部门经理职责31、部门经理对本部门的安全负责，制订完善的安全工作制度和相应的专业工作程序，组建本部门的治安小组，指定专人负责。2、部门经理有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的执行情况。3、有责任配合保安部门搞好本部门的安全工作及全店的安全制度。4、部门经理履行上述职责，必须接受总经理及安保部的监督、检查。5、对本部门的所有治安保卫组织的工作给予支持，并提供必要的工作条件。第三条. 员工职责1、执行本部门的安全工作制度和相应的专业工作程序，谁在岗，谁负责；谁操作，谁负责。2、接受本部门治安保卫组织的监督与领导。向上级主管负责。3、维护本岗位的工作程序，发现可疑情况，要立即报告上级和保安部。4、有责任配合保安部门搞好本部门的安全工作，提供信息，提供情况。5、违反安全管理制度和专业工作程序，发生安全事故应追究责任。第四条. 保安部职责1、保安部在总经理的领导下，监督、检查酒店的各项安全管理措施的落实及各项安全法规的执行。2、熟悉酒店的建筑布局、经营项目、职工构成、财务存储、要害部位等，不间断的预见安全隐患，并采取有效的防范措施，了解员工来历和思想动态，把人的隐患纳入防范视线。3、了解中外方人员的基本情况，活动规律，及时发现不安全因素，一旦发案，保护现场，协助公安机关破案。4、研究酒店安全保卫工作中出现的新问题，不断健全各项安全制度。5、组织内保、警卫、消防共同维护酒店安全秩序。6、强化研究，做好文字、档案的处理工作。7、加强信息收集，掌握酒店经营动态，对各种活动内容要严格审查。8、摸清员工思想动态，调解各种纠纷和矛盾，预防矛盾激化引起的各种突发事件。第三章 治安保卫的范围和管理第一条. 治安保卫工作的范围酒店所辖区内的所有人、财、物都在治安保卫工作的范围内。1、酒店区域内的所有人员，包括住店客人、来店客人、酒店正式工、临时工和在酒店区域内进行其它工作的人员，都在酒店治安保卫工作的范围内。2、酒店区域内的一切财物、包括住店客人的财物、来店客人的财物、酒店各部门的财物，都在治安保卫工作范围内。3、物业租户的人、财、物都在治安保卫工作范围内。第二条治安保卫工作的管理4治安保卫工作的管理是指对酒店不同部位、不同部门采取的各种安全防范措施。一、要害部位的管理：1 要害部位是指一旦发生安全事故，将对酒店整体造成危害和影响，或造成直接经济损失和政治影响的部位。2酒店要害部位：锅炉房，水处理房，主配电室，电梯机房，宴会厨房，酒店总库，中控室，前台收款。3. 要害部位的管理：1）害部位必须有相应的安全制度和安全操作规程。安全制度和操作规程要上墙张挂，并设责任人。2）要害部位的员工必须经保安部政审和进行安全培训后，才能上岗，人员调动、升职要经过治安保卫委员会同意。3）要害部位必须设 24 小时值班人员，并坚守岗位。4）要害部位的设备、设施必须定期检查、维修，并有文字记录。5）建立要害部位档案。二重要部位：1. 重要部位是指一旦发生安全事故，将对酒店某一区域造成危害和影响的部位。2. 重要部位：区域配电室，各类机房，电话机房，音像控制室，财务部各分库，各餐厅厨房。3. 重要部位的管理：1）重要部位必须有相应的安全制度和安全操作规程。安全制度和操作规程要上墙张挂，并设责任人。2）重要部位的员工必须进行定期的安全培训。3）重要部位的设备、设施要进行经常性的检查、维修。三物业租户管理：物业租户主要管理对象是外来人员。严格租户制度，阻止无关人员进入客房及酒店其他区域，同时注意火灾的预防。四外围治安管理：外围治安管理的主要管理对象是各类闲杂人员。对在酒店周围的各种闲杂人员及其各种非法活动进行制止，保护酒店外围、停车场的安全。第四章 部门治安保卫制度安全例会制度为提高酒店整体工作效率，使酒店各部门安全信息充分共享特制定会议制度具体内容如下 ；一、会议时间每周召开三次，每周一，三，五上午9时00分举行，特殊原因需更改会议时间的，由总经理办公室另行通知。二、会议地点会议地点为酒店六号楼会议室，如遇特殊情况总经理办公室另行通知。5三、参会人员酒店各部门经理及经理管理人员因故不参加的应提前向行政部请假四、会议流程1、会议主持人对人员到会情况进行通报，讲明会议议程，并按会议流程组织会议2、各部门工作负责人概述工作完成情况，着重介绍工作执行过程中存在的问题及解决办法；同时通报下周工作计划，具体实施步骤及完成时间，如需要部门其他人员配合完成的，做出具体说明；3、由总经理对当日工作的整体完成情况进行讲评，指出错误，并提出改进措施，同时对下周工作要点进行布置和安排；4、若当周有下发的酒店文件，则在会议结束后共同组织学习。五、 会议记录本部门会议内容由专人负责记录，具体规定如下：1、以专用会议记录本作好会议的原始记录及会议考勤记录，根据需要整理会议纪要；2、会议记录应在会议室当天完成，整理出会议纪要后，第二日上午报总经理签字审核下发；3、做好会议记录的日常归档、保管工作。六、会议要求1、准时到会，并在会议签到表上签到；2、会议发言应言简意赅，紧扣议题；3、做好本人的会议记录；4、遵守会议纪律，与会人员在开会期间，应将手机调到震动或者关机，若接打电话，需经请示后到会场外通话；5、以上要求若有违反，收取当事人管理费100元；6、本办法自公布之日起开始执行。行政部安全管理制度原则1、行政部办公室、员工餐厅，员工宿舍、的安全由行政部负责。2、行政部的安全责任人是行政部经理, 各分部门安全由分部门经理负责, 各分部门都必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。3、部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合保安部门搞好全店的安全工作。安全制度一、办公室安全管理制度:1、行政部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。3. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要设值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和保6安部的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 员工餐厅安全管理制度:1. 员工餐厅的安全由员工餐厅经理负责, 厨师协助经理做好厨房安全工作。2. 员工餐厅须有相应的安全制度和本专业的操作规程。安全制度和操作规程应在餐厅、厨房张挂, 并由经理、厨师负责检查、监督落实情况。3. 员工餐厅经理有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位上的安全规范和责任。4. 经理和厨师应制定严格的制度和规范, 以预防食物中毒。5. 员工餐厅的贵重物品和食品应有专人保管和存放, 明确损失责任, 建立用锁具管理制度。6. 员工餐厅的主要安全管理目标:1）严把食品进货、出库关, 严把炊具、餐具消毒关, 预防食物中毒；2）严格库房管理和出入库制度, 杜绝盗窃、丢失；3）员工餐厅管理区域内的火灾预防。三. 员工宿舍安全管理制度:1. 员工宿舍的安全由员工宿舍管理员负责, 并负责制订相应的安全制度和专业操作规程。安全制度和专业操作规程由责任人负责检查、监督落实情况。2. 行政部经理有责任让每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 员工在宿舍住宿要进行登记, 非本店员工不得在员工宿舍留宿。4. 员工宿舍工作人员必须保持员工宿舍的良好休息秩序, 宿舍内严禁酗酒、大闹、大声喧哗和进行其它娱乐活动。5. 员工宿舍内严禁吸烟和使用电器。6. 员工宿舍的主要安全管理目标:1）严禁吸烟, 预防火灾；2）防止失窃, 主要是休息员工的私人钱物；3）防止打架闹事, 尤其不准酗酒后留宿；4）防止留宿身份不明的人；5）员工宿舍的员工必须经过应急方案培训，具有应付紧急情况的能力。销售部安全管理制度原则一、 销售部的安全由销售部负责。二. 销售部的安全责任人是销售部经理, 各部门的安全由部门经理负责, 各部门都必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三. 部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合保安部门搞好全店的安全工作。安全制度一、 办公室安全管理制度:1. 销售部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。73. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要由专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和保安部的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 销售部安全管理制度:1. 销售部的安全由销售部经理负责, 并制订相应的安全制度。专业操作规程。安全制度和操作规程应在办公室张挂, 并由销售部经理负责检查、监督落实情况。2. 销售部经理有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全责任和规范。3. 销售部员工必须遵守酒店的保密制度, 酒店的销售政策、销售价格及酒店经营情况等, 不经允许严禁泄露。4. 遵守酒店销售纪律, 不得以权谋私, 或进行谋求个人私利的经营活动。5. 销售部接待政府级别重要贵宾或大型活动时, 要预先报告保安部。6. 办公室所有电传设备设专人管理, 凡接到与酒店业务无关的电传, 由管理人直接送交保安部, 严禁传阅或扣押。7. 销售部主要安全管理目标:1）保守酒店的经营和销售秘密；2）确保将各类大型或重要活动, 及其来店贵宾及时告知保安部；3）加强对电传和传真的控制, 防止各类宣传品的流散；4）办公室的防火、防盗。厨房安全管理制度原则一、酒店餐厅厨房的安全由经营部负责。二、厨房部的安全责任人是经营部经理, 厨房必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三、厨房安全责任人有责任检查、监督本厨房安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合安保部门搞好全店的安全工作。安全制度一、 办公室安全管理制度:1. 厨房部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。3. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和保安部的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 8文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 厨房安全管理制度:1. 厨房的安全由厨房厨师负责, 厨师负责制订相应的安全制度和本专业操作规程。安全制度和操作规程应在厨房和工作间张挂, 并由厨师负责检查、监督落实情况。2. 部门安全责任人有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 厨师有责任严格执行食品卫生法, 做好经常性的食品检验工作, 有严格的制度和规范, 预防食物中毒。4.厨师应要求员工按操作规程正确使用煤气、电气设备, 发现问题及时报告工程部维修, 严禁带故障操作。在使用煤气时严禁擅自离开岗位, 离人和下班后, 要关好煤气, 切断电源。厨房煤气和电气设备的安全原则是“谁主管, 谁负责“, 谁在岗位谁负责; 谁操做谁负责。5. 厨房的所有库房和冷库, 严禁无关人员入内; 物品出入库要有详细登记; 离人和下班, 库房、冷柜必须上锁, 专人保管,专人负责。6. 厨师使用的各类刀具和厨具, 发放要有记录, 并指定存放地点和存放方式, 做到谁使用、谁保管、谁负责。7. 厨房属于酒店重要部位, 无关人员严禁入内。8. 厨房主要安全管理目标:1）严把食物进出库关、制作关, 预防食物中毒；2）正确使用燃气设备, 预防火灾、爆炸事故；3）严格库房管理和出入库制度, 杜绝盗窃、丢失；4）控制、管理刀具使用, 防止恶性事故；5）制定标准工作程序, 防止工伤事故。9. 洗涤设备、工具、药品要专人负责, 专人管理, 责任到人。10. 教育员工了解和遵守相关部门的安全制度, 保证各餐厅、厨房的安全。11.确保餐具消毒质量, 严防食物中毒；12.严格餐具发放、回收管理, 防止盗窃、丢失；13.经常对员工尤其是临时工进行防火、防盗的安全教育, 以确保员工有安全责任感。工程部安全管理制度原则一、. 工程部及其所属的各类机房的安全由工程部负责。二. 工程部的安全责任人是工程部经理, 各机房的安全由相关的分部门负责, 各分部门都必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三. 部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合安保部门搞好全店的安全工作。安全制度一、 办公室安全管理制度:1. 工程部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。93. 办公室无人时应锁门,吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到经理和保安部的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 工程部安全管理制度:1工程部门安全由工程部经理负责, 工程经理负责制订相应的安全制度和本专业的操作规程。安全制度和操作规程应在工作张挂, 并由部门安全责任人负责检查、监督落实情况。2. 部门安全责任人有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 工程部的变电室、配电室、煤气室、电梯机房、冷冻机房、空调机房是酒店的要害部位, 岗位的员工应该经过保安部的政审和安全培训方能上岗。4. 工程部门上述的各要害部位要有专人负责, 并制定和张挂安全制度, 凡 24 小时需要设人值班的部位, 任何时候不能无人, 并严禁不相关的人入内。5. 工程部各工种都要有本行业安全操作规程, 并严格执行, 以杜绝各类安全隐患和工程事故。6. 工程部应设置 24 小时值班人员和专用值班电话, 明确值班人员的职责, 坚守岗位, 负责应付突发事件。7. 工程部联系的外来施工队, 应指派专人负责监督, 检查施工的安全和工程质量, 监督、检查施工队执行酒店规章制度的情况。8. 工程部员工进客房区维修, 应持有派工单, 并遵守客房部的安全管理制度。在住有客人的客房维修, 应有客房部服务员在场 , 维修结束应让客房服务员在派工单上签字, 派工单上有要准确的工作过程记录,发现可疑情况及时报告保安部。9. 工程部应配合保安部对酒店的要害和重要部门进行定期安全检查, 还应设专人对危险物品、设备、设施如煤气进行经常性的安全检查。10. 工程部所属库房应有严格的管理制度, 健全的出入库手续, 对易燃易爆, 有毒等危险物品有严格的管理措施, 并定期检查。11. 保安部将对上述制度的执行情况进行检查监督, 并提出整改措施。12. 工程部主要安全管理目标:1）确保酒店重要部位、要害部位的安全, 不出重大事故；2）采取严格措施和有效手段预防工程事故和工伤事故；3）定期搞好安全检查, 消除设备、设施的各种隐患；4）搞好火灾的预防工作。客房安全管理制度原则一、客房办公室、楼层的安全由经营部负责。二. 客房的安全责任人是经营部经理, 各分部门安全由分部门主管负责, 各10分部门都必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三. 部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合安保部门搞好全店的安全工作。安全制度一、 办公室安全管理制度:1. 客房部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。3. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和保安部的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 客房部安全管理制度:1. 客房部的安全由客房部经理负责, 并制订相应的安全制度和专业操作规程。安全制度和操作规程应在办公室张挂, 并由客房部经理负责检查、监督落实情况。2. 客房部经理有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范。责任。3客房部楼层服务员必须经过安全培训后才能上岗, 并每月进行一次专业的安全培训, 以便服务员熟悉工作环境的安全状况, 并知道当前防范的重点。4. 客房部楼层主管和服务员有责任保护客人财物的安全, 工作期间要保持高度警惕, 发现不安全因素、可疑人、可疑情况要立即报告保安部。5. 客房区域的安全实行“谁主管, 谁负责“的原则, 楼层主管负责自己主管楼层的安全, 服务员负责服务管段客房的安全, 责任人有权阻止其他部门员工随意进入楼层的客房, 有权纠正其它部门员工的违反客房安全管理规定的行为。6. 客房部员工在楼层工作时应遵守下列规定:1）开房时要做一间开一间, 严禁同时打开多间房门, 离开房间必须将门锁上；2）开房时须将房门打开, 服务车横放门前, 以阻拦无关人员进房；3）开房时必须认真填写登记表表, 准确记录进出时间, 对在开房中发现的一切特殊情况, 须登记表中4）开房时发现易燃、易爆, 枪支弹药等危险物品, 必须立即报告保安部, 严禁自行处理；5）客人要求开房时, 必须核对客人住房卡； 如有疑问, 应有礼貌地请客人去前台；6）客人不在房间, 应礼貌谢绝来访者, 不得为其开门, 发现可疑应报告保11安部；7）发现客人遗留物应上交捡拾物品招领处, 发现客人遗留的客房钥匙应上交主管, 并在开房表上记录; 对客人遗留的反动、黄色物品应直接交保安部, 严禁扩散。7. 其他部门员工需要进入有人居住的客房工作时, 服务员须检查工作单,并陪同至工作结束, 在进入无人住的客房时工作完毕的服务员须检查房间情况, 无误后方能在其工作单上签字, 或写在自己工作记录中。8. 楼层服务员未经主管同意,不得进入不是自己责任区的楼层; 公共区域服务员, 不得以任何借口进入客房。9. 客房部楼层钥匙的管理发放应遵守下列规定:1）客房部办公室设专人保管及收发客房部全部钥匙, 认真做好交接登记, 绝对避免钥匙在外过夜或被带出店外；2）服务员只限领取当日自己服务区段的钥匙；3）服务员手中的钥匙不允许借出, 遇到需要开房门服务的工作,服务员只能带人去开门而不能借出钥匙；4）客房部门任何钥匙的丢失、损坏都应报告给保安部。10. 保证客房区域的安全是客房服务员的一项重要工作, 服务员有责任向保安部和公安机关提供自己了解的情况, 并接受调查。11. 保安部将对上述安全制度的执行情况进行检查、监督, 并提出整改措施。12. 客房部主要安全管理目标:1）通过安全培训和教育, 保证每个员工的安全素质;2）严格执行楼层管理规定, 确保客房区域的安全;3）严格执行钥匙管理规定, 加强钥匙的控制管理;4）预防火灾事故。前厅安全管理制度原则一、 前厅的安全由经营部负责。二. 前厅的安全责任人是经营部经理, 必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三. 部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合保安部门搞好全店的安全工作。安全制度一、办公室安全管理制度:1. 前厅部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。3. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和保安部的批准。126. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 前厅部安全管理制度:1. 前厅的安全由经营部经理负责, 并负责制订相应的安全制度和专业操作规程。安全制度和操作规程应在办公室张挂, 并由安全责任人负责检查、监督落实情况。2. 前厅主管有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 前厅在日常的接待工作中, 必须遵守北京市公安局的关于旅店业的各项安全规定:1）认真填写临时住宿登记表, 不得缺项, 并认真核对客人的有效证件;2）异性同住, 须核对结婚证明;3）国内客人住宿, 须复印其身份证;4）客人领取钥匙时, 服务员必须要求客人出示住房卡, 核对后发放钥匙;5）客人因故不能出示住房卡, 应通过电脑核查其身份无误后, 方能发放钥匙。4. 前台员工应要求来访客人填写会客登记表,24 时后应婉言谢绝会客。5. 前厅钥匙应该有严格的管理制度和明确的交接手续, 工作中必须做到以下几点:1）客房全部钥匙由前台发放、管理、核对;2）客房钥匙应有专门的存放柜台, 柜台应设置在外人看不到、拿不到的地方, 并 24 小时有人负责;3）客房备用钥匙由前台主管负责保管, 并定期进行清点、检查; 临时使用, 应有交接和登记;4）前厅部其他员工接到客人交还的客房钥匙, 都必须交还礼宾部, 前台服务人员未经批准, 严禁使用、保管客房钥匙;5）前台主管使用的各类万能钥匙必须妥善保管, 不能以任何借口借出, 交班时有严格的交接记录, 发生问题应立即报告;6）客房加双锁和开启双锁, 前台主管必须通知保安部人员到场, 并在确认记录上签字;7）前台主管每次使用客房保险箱万能钥匙, 都必须通知保安人员到场, 并在确认记录上签字;8）前厅经理应每月核对一次客房钥匙的使用保管情况, 并将结果报保安部。6. 前厅服务员有义务配合公安机关工作, 认真核查公安机关的查控对象。7. 前厅服务人员替客人保密的责任, 严禁擅自将住店客人情况泄露给无关人员。8. 前台主管接到客人报案或安全投诉, 应按酒店有关规定处理,并报告保安部进行调查。9. 前台主管接到的捡拾物品, 应做记录, 积极寻找失主; 找不到失主, 将捡拾物品交失物招领处; 黄色、反动物品应交保安部。10. 前厅所属所有电传设备应有专人管理, 凡接到与酒店业务无关的电传、电报, 由管理人员直接送保安部, 严禁传阅或扣押。11. 前台主管在接到任何有关酒店的重大事故、事件的安全投诉,除按酒店13要求上报外, 还应报告保安部。12. 保安部将定期对上述各项安全制度进行检查, 并提出整改措施。13. 前厅主要安全管理目标:1）严格按规定接待住店客人, 以保证酒店安全;2）加强客房钥匙管理, 以确保楼层安全;3）加强信息交流, 保证各类情况上传下达;4）及时通报住店贵宾的情况, 以保证客人安全;5）加强电传管理, 防止各类宣传品的流散。三. 行李安全管理制度:1. 行李的安全由前台主管负责, 并负责制订相应的安全制度和专业操作规程。安全制度和操作规程应在办公室张挂, 并由安全责任人负责检查、监督落实情况。2. 前台主管有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 前台主管和员工有责任保证客人行李的安全, 工作中要有安全意识和警惕性。4. 对客人的行李, 行李部应有专人负责, 每个客人的行李分开存放, 防止拿错; 对一个客人的多件行李, 应使用行李带串连; 对团队或大量客人行李, 必须安排专人负责, 并使用网罩。5. 客人寄存行李, 应办理寄存手续, 登记时间、件数、种类，并悬挂行李寄存条 ，行李寄存条要认真填写, 不得缺项。6. 行李部门不得寄存客人贵重物品和现金, 不得寄存易燃易爆、危险有毒及易腐变质的物品。7. 客人取行李应向其索取行李寄存条, 并进行核对后方可交付。8. 需在酒店存放一天以上的客人行李, 须进入行李房; 行李房钥匙应有严格使用规定和明确的交接手续。9. 出入行李房的行李都必须登记注册, 并由责任人签字; 过期无人认领的行李, 应妥善封存, 定期上交保安部。10. 行李员去楼层取送行李, 必须严格执行“客房部安全管理制度“,未经允许不得在楼层停留和乱窜。11. 保安部将定期、不定期对上述安全制度进行检查, 并提出整改措施。12. 行李房主要安全管理目标:1）有严格管理措施, 确保客人行李安全, 防盗、防错;2）认真确定客人行李的种类性质, 保证酒店安全;3）配合客房部工作, 保证楼层安全。四. 电话总机房安全管理制度:1. 电话总机房的安全由前台主管负责, 并负责制订相应的安全制度和本专业的操作规程。安全制度和操作规程应在工作间张挂, 并由安全责任人负责检查、监督落实情况。2. 前台主管有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 电话总机房是酒店的要害部位, 全体话务员必须经过安全培训方能上岗, 并定期进行相关的安全培训, 以保证话务员的安全素质。4. 电话机房严禁无关人员进入, 严禁存放各种与机房或工作无关的物品, 14机房内严禁会客或做其他事情。5. 值机人员必须坚守岗位, 不得擅离职守, 遵守保密制度, 谢绝回答有关住店客人情况的电话问询, 谢绝外人查询客人房号、电话号。6. 值机人员应熟悉酒店内各种紧急情况的报警程序, 及联络、报告程序。7. 特殊电话的处理程序:1）紧急求救电话应立即转至保安部或在接电话同时, 让保安部监听;2）火警电话转中控室;3）报案和安全投诉电话转至前台主管;4）各类骚扰电话转至保安部。8.电话总机房安全管理目标:1）保守酒店和客人的秘密;2）保证紧急情况下的联络畅通;3）保证电话总机房的安全, 防火、防爆。保安部安全管理制度原则一、 保安部、保安部办公室、中控室、各警卫岗位的安全由保安部负责。二. 保安部的安全责任人是保安部经理, 各分部门安全由分部门经理负责, 保安部各专业部门都必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三. 保安部经理有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的执行情况, 并负责全店的安全工作。安全制度一、 办公室安全管理制度:1.安保部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。3. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和经理的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 安保部安全管理制度:1. 安保部内部安全由部门经理负责, 并制订相应的安全制度。专业操作规程。安全制度和操作规程应在办公室张挂, 并由经理负责检查、监督落实情况。2. 安保部经理有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3. 安保部各岗位必须熟悉自己的岗位要求和专业工作程序; 熟悉酒店的各项安全预案; 熟悉警卫方案; 熟悉应急方案; 熟悉通信联络的方式, 以确保工作的准确性。4. 安保部必须 24 小时设置主管以上人员值班, 节假日和重要日子设置经15理级人员值班, 保安部各值班岗位包括办公室、消防、警卫都必须坚守岗位, 不得擅离职守。5. 安保部各专业岗位和值班人员, 在接到安全报告后, 立即按相关程序展开工作, 不得贻误; 在接到公安部门和上级单位的电传、查控和指示后, 应立即传达, 贯彻到相应的每个岗位。6. 安保部内部的各类文件、人事资料、安全材料均属秘密, 任何员工未经允许不得带出酒店, 不得随意向其他部门出示, 属于自己工作范围的材料, 离开办公室应锁好。7. 安保部全体员工必须具有相应的职业道德, 对涉及他人隐私或涉及相关案件的人或事, 不得外传, 应替知情人保密。8. 安保部应有严格的工作程序, 以保证各类赃款、赃物、抵押物、赔款、捡到拾物的安全, 防止丢失。9. 保安部主要安全管理目标:1）在各部门协助下, 确保酒店的整体安全;2）有严格的工作程序, 以保证酒店安全工作能有效、顺利地进行;3）制订严格的工作纪律, 以确保安保部门每个值班岗位都能忠于职守;4）保证酒店的各种安全预案、应急方案能顺利执行;5）保证各种安全情况能上传下达。物业部安全管理制度原则一、 物业部办公室及相关区域的安全由物业部负责。二. 物业部的安全责任人是物业部主管, 必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序, 原则是“谁主管, 谁负责“。三. 部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行, 有责任配合保安部门搞好安全工作。安全制度一、办公室安全管理制度:1. 物业部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人, 专人使用、保管、存放。3. 办公室无人时应锁门, 吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门, 需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4. 办公室钥匙要有专人保管, 使用后存放在指定地点, 交接要有手续, 丢失要及时报告。5. 办公室不得超规定和超负荷使用电器, 特殊情况要事先得到工程部和保安部的批准。6. 办公室不得存放各种危险物品, 不得存放现金、有价证券及贵重物品, 文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二. 物业部安全管理制度:1. 物业部的安全由物业部主管负责, 并负责制订相应的安全制度和本专业操作规程。安全制度和专业操作规程应在办公室张挂, 并由物业部主管负责检查、监督落实情况。2. 物业部有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。163. 物业部的员工必须经过安全培训后方能上岗, 并每个月接受保安部的专业安全培训, 以便服务员能熟悉工作环境的安全状况, 并知道当前的防范重点。4. 物业部的服务员有责任保护租户和客人的生命、财产安全。工作期间要保持高度警惕, 发现不安全因素、可疑人、可疑情况要报告。5. 物业部的钥匙应该有严格的管理制度和明确的交接手续, 工作中, 必须做到以下几点:1）物业部办公室必须有专人保管备用钥匙, 每次使用须经物业部主管同意, 并记录使用情况、使用人;2）物业部主管应该经常定期地检查各类钥匙的使用和保管情况。任何钥匙的丢失和损坏都应报告保安部。人事培训部安全管理制度原则一、人事部办公室、培训部办公室、培训部教室的安全由人事部负责。二人事部的安全责任人是人事部经理，人事部所属各部门的安全由部门经理负责，各部门都必须有完善的安全工作制度和相应的专业工作程序，原则是“谁主管，谁负责” 。三部门安全责任人有责任检查、监督本部门安全制度和专业工作程序的顺利执行，有责任配合保安部门搞好全店的安全工作。安全制度一、办公室安全管理制度1. 人事部各办公室安全由本部门负责。2. 办公设备、贵重物品要指定使用者和责任人，专人使用、保管、存放。3.办公室无人时应锁门，吃饭时间不需要设值班人员的办公室应锁门，需要值班人员的办公室要有明确的交接班。4.办公室钥匙要有专人保管，使用后存放在指定地点，交接要有手续，丢失后要及时报告。4办公室不得超规定和超负荷使用电器，特殊情况要事先得到工程部和保安部的批准。5.办公室不得存放各种危险物品，不得存放现金、有价证券及贵重物品，文件柜和相对重要的物品存放应加锁。二人事部安全管理制度1. 人事部的安全由人事部经理负责，人事部经理负责制订相应的安全制度和本专业操作规程。安全制度和专业操作规程应在办公室张挂，并由人事部经理负责检查、监督落实情况。2. 人事部经理有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。3.人事部必须把住员工入店关，尤其对重点部门的员工入店要经专门政审，确保无误方能入店。对有重大疑问的应聘人员应及时通知保安部进行调查，以确保员工质量。4.人事部必须有严格的制度保管员工的档案和其它相关的人事资料，专人负责，并有相应的阅看手续。175.员工福利存放室的现金要有专人保管，福利存放室离人锁门，下班将现金存入保险柜。6.人事部掌握的员工更衣室钥匙应设专人管理，有严格的借用手续；对更衣室锁的更换，更衣柜的更换有相应制度，并认真监督。三员工更衣室安全管理制度1. 员工更衣室的安全由人事部经理负责，人事经理负责制订相应的安全制度和管理规定。安全制度和管理规定应在员工更衣室张挂，并由人事部负责检查、监督落实情况。2. 员工更衣室必须 24 小时设置值班人员，值班人员要负责员工更衣室的防火、防盗工作，并有权纠正任何人的违反员工更衣室规定的行为。3. 员工更衣室所有设施、设备由人事部负责检查，并通知相关部门维修和定期更换。4. 人事部有责任定期清点离店员工更衣柜，清理出的各类物品，应登记造册并保留三个月。5. 使用员工更衣柜应遵守以下几点：1）更衣室内不得进行各类娱乐活动；2）更衣柜内不得存放易燃、易爆、有毒物品；不得存放贵重物品；不得存放易腐变质物品；不得存放刀具和工作钥匙。重要、要害部位安全管理制度原则一、重要、要害部位的安全由所属的部门负责, 原则是“ 谁主管, 谁负责“。二. 重要、要害部位所属部门的经理、经理是重要、要害部位安全责任人, 安全责任人负责制订相应的安全工作制度和专业工作程序。安全制度和专业操作规程, 应在重要、要害部位张挂, 并由安全责任人负责检查、监督落实情况。三. 重要、要害部位安全责任人有责任让自己部门的每个员工都知道自己岗位的安全规范和责任。安全制度一、要害部位安全管理制度:1. 要害部位是指一旦发生事故, 将对酒店整体产生危害和影响，并造成重大经济损失和政治影响的部位。2. 酒店要害部位是: 锅炉房, 水处理机房, 主配电室, 前台收银区, 电梯机房, 宴会厨房, 酒店总库, 中控室。3. 要害部位的员工必须经过保安部的政审, 合格后方能上岗。要害部位人员的调动、提升也须经保安部同意。4. 要害部位的员工必须经过保安部的安全培训, 必须是熟练掌握专业工作的人员。要害部位的员工必须每月参加一次安全培训, 以保证不断提高自己的安全意识。5. 要害部位要有专人负责, 并设 24 小时值班人员, 值班人员必须坚守岗位, 尽职尽责。6. 要害部位的所有设备、设施, 要指定专人负责、专人维修，定期进行检查、维修, 每次检查、维修和发生的任何故障都应有文字记录。187. 要害部位严禁存放易燃、易爆、有毒等危险物品, 严禁无关人员入内, 严禁挪作他用。8. 要害部位的各类安全设备, 如消防设备、报警设备、通讯设备门锁, 均应保持完好无损, 发现损坏及时更换。二. 重要部位安全管理制度:1. 重要部位是指一旦发生事故, 将对酒店某一些区域的正常运行造成危害和影响的部位。2. 酒店要害部位包括: 各分区机房, 楼层配电间, 酒店各分库房, 财务部重要收款区域, 电脑房, 音像控制室, 行李房。3. 重要部位的员工必须经过安全培训后方能上岗, 并要经常性接受保安部的安全培训, 以不断提高自己的安全意识。4. 重要部位要有专人管理、专人负责, 所管的设备、设施, 要定期检查、维修, 并有文字记录。5. 重要部位严禁无关人员入内, 严禁存放易燃、易爆、有毒等危险物品。第五章 岗位及工种治安保卫制度锅炉房安全管理规章制度 为落实公安机关对要害部位的安全管理的法令、法规，实施“谁主管，谁负责”的原则，有效地控制各类案件和事故的发生，实现安全无事故的目标，特制定锅炉房安全管理制度。一、锅炉房主管是锅炉房的安全责任人，负责检查、监督、落实该区域的各项安全事宜，并承担该区域的安全责任。二锅炉房的工作人员需具备专业工作技能，时刻保证严格执行专业操作规程，并保证每小时按规定巡查一次锅炉的相关部位。具体要求：1如发现燃气泄漏事故时，须立即停炉，待查明原因予以排除后，方可继续运行。2每小时用专业气体泄漏探测器检查一次燃气是否泄漏。3每小时检查一次锅炉运行状况及各参数是否符合操作规定的要求。4油罐间应经常通风，温度不得超过 50，如超过规定温度，立即采取技术措施予以处理。5任何人未经批准不得擅自将锅炉房内的通风设备关闭。6控制室内必须时刻保持专人值班，不能擅自脱离岗位。如发现以上任何不安全问题，必须及时逐级上报，并有相应的文字记录。三锅炉房的工作人员必须经政审、安全培训合格后方能上岗。四执行 24 小时值班制度，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，及时发现不安全因素及可疑迹象，并能迅速上报。五按规定锁闭卸油处的铁柜及相关的门锁，以保证油罐的安全。六严格禁止非工作人员进入锅炉房，对闲杂人员进入锅炉房的行为，值班人员应及时予以制止，并通知相关人员。七钥匙要设专人管理，并有严格的钥匙交接记录，严禁擅自使用锅炉房钥匙或私自配制锅炉房钥匙。八定期对所有设施、设备指定专人进行检查、维修，每次检查、维修和发19生的任何故障都须有文字记录。九锅炉房的消防设施、设备时刻保持良好无损、灵敏、有效。十锅炉房严禁存放易燃、易爆等物品。十一严禁在锅炉房内吸烟，锅炉间、油罐间严禁使用明火，辅助间如使用明火时，需经消防和锅炉房经理双方认可后方可使用。十二锅炉房的安全事宜实行“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责” ，定岗、定位、定职、定责的工作原则。水处理间安全管理规章制度 为落实公安机关对要害部位的安全管理的法令、法规，实施“谁主管，谁负责”的原则，有效地控制各类案件和事故的发生，实现安全无事故的目标，特制定水处理间安全管理制度。一、水处理间的负责人是水处理间的安全责任人，负责检查、监督、落实该区域的各项安全事宜，并承担该区域的安全责任。二水处理间的工作人员需具备专业工作技能，时刻保证严格执行专业操作规程。具体要求是：1按规定两小时巡视一次各个水处理间，在巡视中发现涉及安全的问题，应及时采取技术处理，并及时上报，且有响应的文字记录。2水处理间内必须时刻保持专人值班，不能擅自脱离岗位。3检查水处理间的各参数是否符合操作规定，如不符合要求及时调整。4水处理间内的各水箱门必须保证常锁状态。三水处理间的工作人员必须经政审、安全培训合格后，方能上岗。四执行 24 小时值班制度，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，及时发现不安全因素及可疑迹象，并能迅速上报。五按规定锁闭水处理相关的门锁，以保证给水系统的安全。六严格禁止非工作人员进入水处理间，对闲杂人员进入水处理间的行为，值班人员应及时予以制止，并通知相关人员。七钥匙要设专人管理，并有严格的钥匙交接记录，严禁使用水处理间钥匙或私自配制锅炉房钥匙。八定期对所有设施、设备指定专人进行检查、维修，每次检查、维修和发生的任何故障都须有文字记录。九水处理间的消防设施