温泉度假村调研报告

昆明理工大学津桥学院 调研报告题 目： 大理普陀泉温泉酒店建筑设计方案 系 部： 建筑艺术及工学部 专 业： 城市规划 年 级： 073 班 学生姓名： 吴曼 学号： 200716051313 指导教师： 郭旌、忽文婷 日 期： 2012 年 4 月 22 日 教 务 处 制一、基本概况(一)地理位置项目所在地下山口位于大理州境内，洱源县与大理古城之间，距下关 70 公里，车程时间 1 小时；距大理古城 60 公里，车程时间 45 分钟；距洱源县仅 7 公里；机场在 1 小时车程内；待高速通车后，到丽江仅需 2 小时。（二）场地描述场地北为普陀崆，弥苴河由此出山并紧邻场地西侧流过，弥苴河下游为重要湖泊洱海，隔河相望为覆钟山，坡度较大，植被良好。214 国道在场地东侧经过，南至大理，北通丽江、香格里拉。场地南侧有大村、东官村、松曲村、上登村、陈官村、右所乡等村落，地势平坦，除居民点外，均为农田。场地内现状较为复杂，目前场地出入口在最北侧，场地内管道遍布，有已经建设完成、设施良好并投入使用的客房及棋牌室，也有正在建设中并接近完工的独立院客房，有建成投入使用多年并已破败的游泳池和客房，有建筑良好但几乎停止使用的餐厅及附属设施等；且目前在项目场地已经开挖多个泡池，并已开挖构建场地内水面等工程措施。在场地东侧有弥苴河古河堤，与场地外侧形成较大高差，而场地目前位于弥苴河与古河堤之间的泛洪区，且与弥苴河之间无明确防洪工程设施。在场地大约中间位置可以分为南北两区，可以以在建更衣室为分界，与更衣室基本平行位置有一电信信号塔，对场地影响较大。已建成及在建工程主要位于北部，值得一提的是在目前温水游泳池四周有四棵生长良好冠幅在十米左右的厚皮香；南部目前基本无永久性建筑，植被覆盖良好，有多棵古树值得保留。因此在规划建筑设计上需要特别结合场地内目前建筑及植被景观情况，做好已有建筑的改建、扩建及植被保护。（三）自然条件1.地形地貌大理州地处云贵高源与横断山脉结合部位，地势西北高，东南低。地貌复杂多样，点苍山以西为高山峡谷区。点苍山以东、祥云以西为中山陡坡地形。境内的山脉主要属云岭山脉及怒山山脉，点苍山位于州境中部，如拱似屏，巍峨挺拔。周边多断陷溶蚀形成的湖泊，属我国滑坡、崩坍分布的主要地区，紧邻场地周边山体均发生过崩坍或滑坡，属地质灾害较发育地区，因此特别需要考虑防灾工程，避免在滑坡威胁区域内建设永久性建筑。下山口区域范围内北高南低，位于两山山谷出口处，弥苴河经过 60m 落差的普陀崆从项目场地西侧以较大流速经过，此山谷北侧及南侧均为平原，形成较大汇水区，洪水风险较大；由于西侧覆钟山山体坡度较大，表层土壤为粉砂壤土，休止角较低，山体滑坡及泥石流风险较大。由于与北侧山体形成对景，使项目场地有较大设计空间借用周边自然景观，增加贴近山野自然的心理感受；场地范围内，同样北高南低，高差变化较小，仅为 5m 左右，坡度小于 5 度，道路及工程管线布设不受约束，但需要特别考虑场地排水，较平坦的场地可能需要较多工程措施造景，唯独现状河岸及古河堤处坡度较大。区域范围内，场地被三山环抱并紧邻覆钟山，相对高差较大，冬至日下午 14 点以后日照阴影开始进入场地，在规划布局及建筑朝向上需要特别考虑周围山体对日照的遮挡；在场地范围内，虽然用地朝向多变，但整体高程变化较小场地平整，所以对规划布局及建筑朝向选择上影响不大，更多的还是需要考虑周围山体与景观。2.气候条件大理州地处低纬高原，在低纬度高海拔地理条件综合影响下，形成了低纬高原季风气候特点：(1)四季温差小。较接近北回归线，太阳辐射角度较大且变化幅度小，形成年温差小，四季不明显的气候特点；(2)干湿季分明。大理州冬干夏雨，冬半年 (11 月至次年 4 月)干季雨量仅占全年降雨量的 515，夏半年(510 月) 雨季降雨量占全年的 8595；(3)垂直差异显著。全州由于地形地貌复杂，海拔高差悬殊，气候的垂直差异显著。气温随海拔高度增高而降低，雨量随海拔增高而增多。河谷热，坝区暖，山区凉，高山寒，立体气候明显；(4)气象灾害多。由于季风环流的不稳定性和不同天气系统的影响，大理州气象灾害较多。常见的气象灾害主要有干旱、低温、洪涝、霜冻、冰雹、大风等；（5）常年主导风向为西南风，多年平均风速 2.5m/s，最大风速 40m/s。一年之中风速 17m/s 的大风有 56天以上。具体到项目场地小气候，由于位于普陀崆峡谷出口处，风速更高，因此在冬季项目场地的温度将比大理州其他同海拔位置更低，而且弥苴河在西侧流过，河面上更容易形成较快气流，加剧场地内降温；但也正因为以上两个原因，在夏季时，此地将比大理州其他同海拔位置更凉爽宜人。项目所在区域属低纬度高原型季风气候，全年温差较小，但建筑若不加任何特别措施则全年仅有很小部分时间处于人体舒适范围内，且冬季直接太阳辐射强烈，因此考虑被动式太阳能取暖、主动式太阳能供能、建筑景观设计及规划布局考虑自然通风及植物遮阳；由于全年不适宜小时数主要分布于寒冷区间，因此特别考虑建筑外墙材料保温性能；由于冬季寒冷，为延长温泉营业时间，考虑为室外泡池设计临时性连接玻璃走廊及玻璃房，碎石路两旁布设永久性导轨，使用真空保温防雾玻璃，冬季安装，夏季拆除。3.河流水文洱源县境内河流多属澜沧江水系，主要河流有弥苴河、罗时江、永安江，湖泊有海西海、茈碧湖、西湖。弥苴河紧邻场地西侧流过。弥苴河主要源头是弥茨河和凤羽河，由北向南经右所至江尾河入洱海，属澜沧江水系的洱海流域，流域面积 1310 平方公里。在进入洱海的总地表水量中，弥苴河水量约占 50%；流域内水土流失严重，丰水期水质明显劣于枯水期，水土流失、农业面源污染、生活污水、地表污染物淋溶冲刷、生态退化是该流域污染严重的主要原因。弥苴河河道 2004-2006 年间水质能满足功能要求，流域降雨径流和山地土壤侵蚀导致面源污染是威胁弥苴河水体功能和输出营养盐负荷过量的主要原因。河道水体主要用于农田灌溉和水产养殖，需达到 III 类水质标准。弥苴河流域内地下水资源较为丰富，主要为松散岩类孔隙水、碳酸盐类岩溶水和基岩裂隙水，地下水资源总量 75.86 万立方米/天，主要分布于山麓和坪坝地带，是大理市生产生活供水的主要补充水源。下山口温泉度假村采用的温泉水，是地下水渗透至地壳深部的玄武岩层被加热后通过地下断层上升露出地表的弥苴河河床内泉眼，以及位于下山口村西北、弥苴河东岸公路西侧陡崖下的泉眼，出水温度为 94 摄氏度，水量丰富，流量为 11.6 升/秒，水质为重碳酸钙型温泉水，无色无味，透明洁净，长期沐浴可活血舒筋，祛病强身，对高血压、高血脂、关节炎、皮肤病、妇科病、肠胃病等二十多种疾病有较好的疗效。1939 年出版的中国温泉考及鄧川州志中记载：“州北二十八里，地名下山口，故名曾为普陀泉，井底如汤沸腾，投以腥蔬，顷刻能熟，村人汲饮无少间，远着瓶貯之，归以沦茗，能醒宿酒，宽胸膈胀闷” 。道出了下山口温泉之非凡魅力。由于项目紧邻弥苴河，上游有较大面积汇水平原及集水区，且项目本身即位于历史洪水泛滥区内，古河堤外侧，属于洪水高风险区。因此建议河西岸设为禁建区，东岸 5m 范围内为临时建设区，并做好各项防洪措施。可以考虑在河西岸修建临时性木构建筑，并限时营业，避开有风险季节及恶劣天气状况。场地范围内，暴雨水在重力作用下自然形成集水分区，北高南低，地形变化较小，径流分布均匀，且每个径流分区面积相似，未能形成较大汇聚流量，对土壤冲刷侵蚀较弱，因此只需稍作人工输导即可。做好暴雨水滞留规划，结合景观设置暴雨水滞留池，减少流出场地的地面径流，以减轻下游河道排洪压力并尽可能减少由于人类活动而排入弥苴河各类污染物总量。由于该处地下水脆弱，岩层渗透性强，不做土壤污水处理，污水均通过管道排入污水处理厂。2、当地建筑特色大理白族建筑艺术1.白族民间建筑普及于云南大理、洱源、剑川、鹤庆等白族聚居区。多为二层楼房，三开间，筒板瓦盖顶，前伸重檐，呈前出廊格局。墙脚、门头、窗头、飞檐等部位用刻有几何线条和麻点花纹的石块(条)，墙壁常用天然鹅卵石砌筑。墙面石灰粉刷，白墙青瓦，尤耀人眼目。山墙屋角习用水墨图案装饰，典雅大方。木雕艺术也广泛用于格子门、横披、板裾、耍头、吊柱、走廊栏杆等，尤以格子门木雕最为显眼。2.白 族 民 居大 理 喜 州 、 海 东 一 带 有 的 民 居 建 筑 还 有 泥 塑 ， 造 塑 多 为 龙 凤 、 古 瓶 、 花 卉 。 照 壁 即瓦 顶 飞 檐 的 粉 墙 ， 是 建 筑 中 艺 术 装 点 最 集 中 的 地 方 ， 多 用 凸 花 青 砖 组 合 成 丰 富 多 彩 的 立体 图 案 ， 各 组 中 心 再 作 粉 画 ， 或 镶 嵌 自 然 山 水 图 案 的 大 理 石 。 有 的 在 两 边 塑 鱼 ， 以 示 稳固 。 照 壁 脚 下 常 砌 花 坛 ， 花 香 四 溢 ， 怡 静 幽 雅 。 照 壁 与 正 房 和 两 侧 楼 房 构 成 三 房 一 照 壁的 格 局 。 此 外 ， 更 高 级 的 四 合 五 天 井 、 六 合 同 春 等 套 院 建 筑 ， 其 木 雕 、 石 刻 、 粉 画 就 更为 集 中 突 出 。 白 族 民 居 ， 是 白 族 建 筑 艺 术 的 一 大 景 观 。3.白 族 民 居 的 功 能与 游 牧 民 族 不 同 ， 白 族 自 古 以 来 从 事 水 稻 为 主 的 农 业 生 产 。 定 居 是 农 耕 民 族 最 主 要的 特 征 ， 因 此 ， 注 重 居 住 条 件 就 成 了 白 族 最 传 统 的 生 活 方 式 。 在 客 籍 和 土 著 杂 居 的 地方 ， 过 去 曾 有 这 样 的 俗 语 流 行 ： 说 白 族 人 是 “大 瓦 房 ， 空 腔 腔 “， 客 籍 人 则 是 “茅 草房 ， 油 香 香 “， 意 思 是 白 族 人 节 衣 缩 食 到 了 倾 其 所 有 也 要 建 造 起 结 实 舒 适 的 住 宅 ， 而客 籍 人 即 便 是 住 在 简 陋 的 茅 草 房 里 ， 吃 食 却 毫 不 马 虎 ， 茅 草 房 里 经 常 油 味 飘 香 。 在 旧 时代 ， 建 盖 一 所 像 样 一 点 的 住 房 ， 往 往 成 了 白 族 人 花 毕 生 精 力 的 大 事 。 他 们 追 求 住 宅 宽敞 舒 适 ， 以 家 庭 为 单 位 自 成 院 落 ， 在 功 能 上 要 具 有 住 宿 、 煮 饭 、 祭 祀 祖 先 、 接 待 客 人 、储 备 粮 食 、 饲 养 牲 畜 等 作 用 。4.建 筑 材 料大 理 石 头 多 ， 白 族 民 居 大 都 就 地 取 材 ， 广 泛 采 用 石 头 为 主 要 建 筑 材 料 。 大 理 民 间 有“大 理 有 三 宝 ， 石 头 砌 墙 墙 不 倒 “的 俗 语 ， 指 的 就 是 建 房 取 材 的 特 点 。 石 头 不 仅 用 在 打基 础 、 砌 墙 壁 ， 也 用 于 门 窗 头 的 横 梁 。 这 种 用 材 的 特 征 沿 袭 的 是 南 诏 时 的 建 筑 方 式 。据 记 载 ， 南 诏 的 民 居 建 筑 就 是 “巷 陌 皆 垒 石 为 之 ， 高 丈 余 ， 连 延 数 里 不 断 “。 5.白 族 民 居 的 布 局就 从 院 落 布 局 、 建 筑 结 构 和 内 外 装 修 等 基 本 风 格 来 看 ， 白 族 民 居 与 中 原 民 居 建 筑 有着 传 统 上 的 承 袭 。 由 于 自 然 环 境 、 审 美 情 趣 上 的 差 异 ， 白 族 民 居 又 有 自 己 明 显 的 民 族风 格 和 地 方 特 色 。 现 在 以 白 族 四 合 院 与 北 京 四 合 院 为 例 作 大 致 的 比 较 ， 首 先 从 主 房 的方 位 来 看 ， 北 京 四 合 院 的 主 房 以 坐 北 朝 南 为 贵 ； 而 白 族 民 居 的 主 房 一 般 是 坐 西 向 东 ，这 与 大 理 地 处 由 北 向 南 的 横 断 山 脉 帚 形 山 系 形 成 的 山 谷 坝 子 的 特 点 有 关 ， 依 山 傍 水 ，必 然 坐 西 向 东 。 其 次 ， 北 京 四 合 院 的 住 房 大 多 是 一 层 的 平 房 ， 而 白 族 民 居 基 本 上 都是 两 层 。白 族 民 居 的 平 面 布 局 和 组 合 形 式 一 般 有 “一 正 两 耳 “、 “两 房 一 耳 “、 “三 坊 一 照 壁“、 “四 合 五 天 井 “、 “六 合 同 春 “和 “走 马 转 角 楼 “等 。 采 用 什 么 形 式 ， 由 房 主 人 的 经 济条 件 和 家 族 大 小 、 人 口 多 寡 所 决 定 。 白 族 民 居 的 大 门 大 都 开 在 东 北 角 上 ， 门 不 能 直 通院 子 ， 必 须 用 墙 壁 遮 挡 ， 遮 挡 墙 上 一 般 写 上 “福 “字 。 7.白 族 民 居 的 装 饰白 族 一 切 建 筑 ， 包 括 普 通 民 居 ， 都 离 不 开 精 美 的 雕 刻 、 绘 画 装 饰 。木 雕 多 用 于 建 筑 物 的 格 子 门 、 横 披 、 板 裾 、 耍 头 、 吊 柱 等 部 份 。 卷 草 、 飞 龙 、 蝙 蝠 、玉 兔 ， 各 种 动 植 物 图 案 造 型 千 变 万 化 ， 运 用 自 如 。 更 有 不 少 带 象 征 意 义 的 ， 如 “金狮 吊 绣 球 “、 “ 麒 麟 望 芭 蕉 “、 “丹 凤 含 珠 “、 “秋 菊 太 平 “等 等 情 趣 盎 然 的 图 案 作 品 。 白族 木 雕 巧 匠 们 还 特 别 擅 长 作 玲 珑 剔 透 的 三 至 五 层 “透 漏 雕 “， 多 层 次 的 山 水 人 物 、 花鸟 虫 鱼 都 表 现 得 栩 栩 如 生 。 ? “粉 墙 画 壁 “也 是 白 族 建 筑 装 饰 的 一 大 特 色 。 墙 体 的 砖 柱 和 贴 砖 都 刷 灰 勾 缝 ， 墙 心粉 白 ， 檐 口 彩 画 宽 窄 不 同 ， 饰 有 色 彩 相 间 的 装 饰 带 。 以 各 种 几 何 图 形 布 置 “花 空 “作花 鸟 、 山 水 ， 书 法 等 文 人 字 画 ， 表 现 出 一 种 清 新 雅 致 的 情 趣 。 富 于 装 饰 的 门 楼 可 以 说 明 白 族 建 筑 图 案 的 一 个 综 合 表 现 。 一 般 都 采 用 殿 阁 造 型 ， 飞檐 串 角 ， 再 以 泥 塑 、 木 雕 、 彩 画 、 石 刻 、 大 理 石 屏 、 凸 花 青 砖 等 组 合 成 丰 富 多 彩 的 立体 图 案 ， 显 得 富 丽 堂 皇 ， 又 不 失 古 朴 大 方 的 整 体 风 格 。 白 族 很 讲 求 住 宅 环 境 的 优 雅 和 整 洁 。 多 数 人 家 的 天 井 里 一 般 都 砌 有 花 坛 ， 种 上 几 株山 茶 、 缅 桂 、 丹 桂 、 石 榴 、 香 椽 等 乔 木 花 果 树 。 花 坛 边 沿 或 屋 檐 口 放 置 兰 花 等 盆 花 。种 花 爱 花 是 白 族 的 传 统 美 德 。 三、案例分析峨眉山温泉项目概况地理位置：本项目位于洪雅县，高庙古镇。距离峨眉山景区零公里区 3.5 公里的峨眉半山七里坪国际避暑度假区内（下文简称七里坪度假区） ，用地东南面朝向峨眉金顶及十方普贤金像。 地 形：区内地势整体为西南高北东低，温泉会所主体建筑框架已完工。建筑东南面室外场地相对宽敞、平坦，东面室外用地狭窄而陡峭。生态环境：七里坪植被覆盖率达 90%以上，周边没有任何污染型工业生产场地。同比之下，七里坪空气中所含负氧离子可达到每立方厘米 80000 多个，比城区高出 200 至 400 倍。相较于阿尔卑斯 “香槟空气”之称，峨眉半山则有“薄荷空气”之誉。七里坪，是一个世界级的高品质“清凉”之地。设计目标把温泉会所温泉区打造成与峨眉半山七里坪国际避暑度假区定位相匹配的高级、精致温泉会所。设计理念 1.高端 SPA 发展理念；2.生态温泉理念；3.特色要强；4.以人为本，统筹协调发展理念。 设计定位一、总体定位：一个融合温泉度假、生态休闲、商务会议等多功能于一体的精致型温泉会所。二、建筑风格定位： 近似南洋风格的现代简约的生态建筑。用地布局及产品规划 A、半山汤境温泉区 B、禅心养生温泉区 C、林间汤屋区（半山汤境温泉区，凭借与温泉会所建筑贴近的地缘之便，构成包围温泉会所的露天温泉第一层，满足温泉会所初期发展的需要；禅心养生温泉区，依托现有森林植被资源，山地地形，因地制宜布置温泉泡池，打造出环境生态自然，静谧怡人的泡温泉环境；林间汤屋区，依托起伏的地形错落地构建温泉汤屋，将山林景观和峨眉山金顶景观收囊视线之中，并通过浓密的林荫道、柔缓的园林小路、水景效果、精致小品构筑高尚私密的空间。 )部分设计图纸道路及景观设计部分剖立面图纸 月波泉：峨眉山下玻璃水， 花海泉：锦水繁花添丽藻，长似天波写月波。 峨眉山月引飞觞。部分效果图施工现场竣工实景照片一池暖暖的温泉水，倒映着秀丽的峨眉山景，如梦似幻，真宛如童话般的世界。 这青山碧水间又仿佛流露出中国水墨画的宁静和悠然，令人回味绵长。此间精致的温泉景观，一亭一廊、一石一木都与这景浑然天成，和谐共存 4、调研总结（一）提出问题1.如何确定该项目的性质2.该项目的客源定位3.如何体现该项目的优势4.了解滇西旅游的性质大理将发展为未来滇西中心城市（2）解决问题1.本项目规划用地面积 110 亩，要求建筑面积 14200 平米。主要为游客接待中心、温泉 SPA 服务中心、庭院式温泉酒店、及露天温泉区、相关公共服务设施，公共绿化等。该项目定位为“特色温泉景区”模式，所谓“特色温泉景区”模式，就是以创造独具特色的温泉泡浴景区来赢得市场的模式。这是温泉度假村开发最根本的模式，这类温泉度假村规模不一定很大，但在一定程度上是在创造现代温泉文化、缔造温泉行业标准、引领中国温泉行业的整体发展。其关键是运用文化来包装主题或凸显自然山水特色并形成体验型温泉泡浴景区，主要包括两种类型：第一，面向大众的精品温泉景区。以中国温泉行业的领头羊御温泉和超级后起之秀天沐温泉为代表。不论是御温泉耳熟能详的“御泉道” 、 “太医五体” 、 “N 福汤六次方 ”，还是天沐的“真山水温泉” 、 “太极八汤” 、 “美人四润汤” 、 “九步六法沐汤仪式” ，以及他们所共同提倡的“夏季泡温泉” ，实际上都是在开创和丰富现代温泉文化。正因为致力于创造温泉文化，挖掘温泉养生的内涵，构建温泉生活方式，御温泉和天沐温泉成为了行业的标杆，不仅获得项目开发的成功，而且成功铸就了企业品牌，形成管理团队和经营模式，使其有资本输出品牌，实行全国性的战略扩张。 第二，面向小众的高端 SPA 景区。以昆明的柏联 SPA 为代表。柏联 SPA 利用昆明阳宗海旅游度假区作为高端休闲度假产品集聚区的区域优势，以个性化的高端产品为重点，强调人均高消费而不是大规模游客量，最终使其被评为“亚洲第一温泉 SPA”，获得了开发经营的极大成功。我们判断，随着中国高端休闲消费人群的增加，柏联 SPA 的模式将成为未来温泉度假村开发最重要的方向之一。2. 云南省内中、高端休闲度假客人为主，公务接待、会议消费为辅、高端旅游团队为补。在省域范围内，项目位于云南省西部偏北，距离昆明 300 余公里，陆路交通七小时以上，时间成本较高；并与滇西北相邻。因此，省内客源地应定位为滇中昆明等地，以及滇西北丽江、香格里拉；州域范围内，项目位于滇西中心城市大理与洱源之间，交通便捷，州内客源地以大理市为主，其余各县为辅。3. 云南省地热温泉资源丰富，以昆明为中心：安宁、弥勒、大理、腾冲均是温泉度假服务中心，与本项目形成较大竞争，尤其是大理地热国，距离本项目仅 10KM 左右。该项目所在地下山口位于大理州境内，洱源县与大理古城之间，距下关 70 公里，车程时间 1小时；距大理古城 60 公里，车程时间 45 分钟；距洱源县仅 7 公里；机场在 1 小时车程内；待高速通车后，到丽江仅需 2 小时。就该项目所在的位置来说，是具有一定的优势的，因此需要与项目所在的地理位置形成不同分层，并尽可能抢占市场客源。3.1 充分利用基地内外的河流水体、山形、古河堤等自然要素，营造内外相融、浑然一体的优美景观。3.2 结合基地现状建设、设施、用地周边环境等方面的条件，由北向南，规划布置密度由高向低，档次由中到高，景观渐趋开放和丰富的各类设施与外部空间。3.3 基于场地的自然条件，形成周边适度围合、中部舒朗开敞的整体空间意向。3.4 运用精致的设计手法实现项目的高贵品位。从整体到局部，从建筑单体到环境景观，以及室内设计，都力求注重细节，在内敛的同时精致、精心，处处显示出独特的风格与不落俗套的高贵品质。4. 大理白族自治州地处滇西腹地，国道320线和214线以自治州府所在地下关为中心呈“X”状纵横贯通全境，连接滇西、滇西北八地州。大理州自古是滇西、滇西北交通枢纽和物资集散地，历史上，大理就是西南丝绸之路和茶马古道的重要驿站。如今，在云南建设面向西南开放重要桥头堡战略指引下，作为中国通过滇西连接东南亚、南亚的重要节点，大理州要利用国际国内两个市场，促进交通枢纽、物流平台和产业基地建设，加快自身发展，建成面向西南开放桥头堡上的滇西中心城市。滇西“旱码头” 势头强劲2005年以前，安楚高速尚未通车时，从昆明到大理至少要六七个小