M的奇迹——麦当劳商法

M的奇迹麦当劳商法麦当劳经营特色形成  一、麦氏兄弟奠基之功  克罗克是公认的速食业的鼻祖，他第一个创立麦当劳公司，第一个将产品推出市场，第一个把速食观念介绍给大众。于是，他成了发明家。  但是，克罗克不是速食的发明者，不是首创速食餐厅的人，不是开第一家麦当劳餐厅的人。  麦当劳确有其人。  而且，不是一个，是两个，那就是麦克与迪克兄弟二人。  麦当劳雏形在 30年代的美国，一般餐厅都是家庭式经营。营业特点都是有家庭传统的，一代传一代，少有突破。  而麦当劳兄弟没受这种影响，他们的父亲是位制鞋工人，当时经济萧条，家乡的鞋厂纷纷倒闭，麦氏兄弟高中毕业后就不 不 家 出，  的就业 。  经 他们 于 了经营 餐厅。当  餐厅 他们创 ，但是那 后  的麦当劳就  。  麦氏兄弟没有经营餐 的 ，这个是他们在传统的食品currency1业中发'了“的“的fifl 之一。当 ， 于的 ，他们 那种把们的创 发成大业的”。  1937年， 那。一的 餐厅立了。其之 在不人  兄弟   这时 不是  ，  ， 有一 的有 的 ， 有 个 currency1在 场 中的 人。  于 个 业的 ，麦氏兄弟   发了他们的经营。就在 1940年，他们 开了 餐厅，大 。  这是一个于其餐厅有 奇特的餐厅， 是 型，前半天花板至柜台的大窗户，把厨房暴露在大庭广众之下，这是餐厅设计的大意，在餐厅里没有桌 ，只有 张凳 。  这座占 600平方呎，仅仅可算作一般 餐厅的一分的筑却引 了消费者的注意。40年代中期的时候， 已成为镇上年轻人最爱去的方。  是这的餐厅，使 麦氏兄弟一跃而成为圣伯丁诺的 富，年人均 5万美元的利润，使 他们与 流平 平坐。  就在这时，他们兄弟做了一件型业经营在成功后不敢做的事，这就是变产品经营方式。先是通过过去 3年收入的研究，他们发现，有 80的收入来 ，而 排骨，虽 排骨的广告做  。有谁可 想到呢？就是这一谁不曾在意的发现推'了食品currency1业的“，一切似乎都在不经意之，但是，是 积月累的那种注意微之处的品质使人出其不意取 了成功。  有谁可 想到呢？就是这一谁不曾在意的发现推'了食品currency1业的“，一切似乎都在不经意之，但是，是 积月累的那种注意微之处的品质使人出其不意取 了成功。  “ 人的 把 场塞满了，就算他们不fl 什么，我们直觉到他们一定需fl更快的currency1。现在全 的currency1越来越快， 方面已成助式， 餐厅 走向助式的。”  于是一切都成了另 一个 。  首先是餐厅变了 。平时 currency1向厨房点膳的窗口作顾 助点膳的窗口；厨房大作变， 利速度和产品的增 ； 厨房   制， 来的餐 、餐 全 制 5品 代， 上的 25 少到了 9 ； 大 度下 ， 。  于那  currency1  ， 年人  至 处，但这 为另一个更为广大的顾 市场 了 家庭顾 于大 走 麦当劳。  前面 到麦氏兄弟的餐厅那做“”式的明的设计，谁没有想到这currency1成了一种'“ 。 fifl是的fi引”。fl 们 到那厨房是什么 ，食品是 的，觉 有，他们可 来 ，这使他们产了立，他们”来，成年人 fi引，这消费者不把 与品质 在一 了。  于是麦当劳的广告更 注意 其全家人的fi引”， 的种''给，柜台currency1已 顾 。  仅仅一年的时，兄弟就了前全的意。兄弟 更 想fl 厨房的工作速度。  不不觉之，一向 个人的currency1为 的食品currency1业在两个 那里 ，为 产 的方式产，这不就是 入了' 食品currency1的 时代了 ？  为了增快速度，兄弟二人 设计 人设计方 快 的厨房 。更 的是他们设计了一 的作业 ，为的是全消 速食currency1业最大的 人的 。  上的 少了， 食  作 而不 的 。这就第一 入餐厅厨房的人 快 入 色。  工作的 都做了事先的 、 排， 于 时，时， 于 、分工 ， 了不少劳工费 ，这直 利特的发明一大么  来有 ，就是制作 的时，有特 定，在高 营 期，他们做到有顾 点膳后 30 之交齐 点的餐点， 至有这的制度“产品在一定时 若未卖出， 须丢弃。”  短短的时 ，麦当劳产技巧的 炼，使他们最后创 了特  的餐厅经营方式。其关键在于助式 餐、采 餐 、快速的currency1方式。一 二  的餐厅经营方式。其关键在于助式 餐、采 餐 、快速的currency1方式。一 二1952年 7月，美国餐厅杂志 封面故事介绍了麦当劳 观念 带来的惊人的成功。 后，麦氏兄弟 不接到书信和电话的询问。  “ 和我们 前有问题的 餐厅 一般餐厅老板，都想fl道他们可不可 仿我们的作业方式， 者向我们计划。”  麦当劳兄弟 早就开始 经营“快速currency1 统”的锁， 在业 杂志上登过 页的征 锁店的广告。 1952年，他们有了第一位锁人，麦当劳兄弟 想趁  在凤凰城立一锁的 餐厅标 型店。他们雇佣了一位筑师梅斯顿。  麦氏兄弟想fl fi引人的注意”的 型设计，梅斯顿设计了一个闪闪发光的红白磁砖的长方形筑。屋 从前面尖锐的 度，向后倾斜，柜台至天花板仍旧是那种厨房全暴露的“”式。  但是这个筑 当俗气。  麦当劳兄弟认为这个设计太平了，应该使显 高一 ，于是他们 画了一个大拱门，但是 滑稽，于是 添了一个，成为两个横跨两端，和筑平 的怪玩意。  但是梅斯顿不干，他未曾想到这是一件旷 之作，却在 法容忍 的 字和那一个马戏团般的双拱门有染。  鉴于梅斯顿是兄弟二人认的唯一的筑师，妥协的结果是梅斯顿盖餐厅时不 拱门， 工图画好后， 人 拱门。  于后来找的人是经营霓虹灯公司的德斯特， 他做fi把那个双拱门做成了黄色， 是夺，顾 在一条街都可 望 见。  后来这个马戏团般的设计 于诞了， 人 作 50年代筑的代表之一。代表 年轻的、验的 蓬勃发的速食事业。  差劲的锁'“前面已经 到过，麦当劳兄弟初 开始立锁店。但是，尽管他们  餐厅的设计水平不 高，发锁 盟的技巧却 留在 始阶段。  第一个锁人是一个做斯的人，这第一个锁店不过是一个  字的交 而已。  1953年，斯 了1000美元的锁费 ，在凤凰城开始经营麦当劳锁店。他 到了 筑的设计、一 、快速currency1 统的基明，其的什么没有。  明显，这个锁店  currency1fl 麦当劳的 事，不 在 currency1上 是营 上，都全fl 。  最有的是， 开始的时候，麦氏兄弟 为斯 把餐厅 为“斯”，当斯告 他们fl 为“麦当劳”时，他们currency1惊 不已，他们 不道  在 ， 至 果斯的意不好 影响了他们的意。 当 最后他们 是 了斯，这 使 第一家麦当劳锁店式诞，不过， 就可 见麦氏兄弟的 ，这注定了他们的锁作业一 。  当 最后他们 是 了斯，这 使 第一家麦当劳锁店式诞，不过， 就可 见麦氏兄弟的 ，这注定了他们的锁作业一 。  有一位作  的中年 师来锁 时，麦氏兄弟currency1 人家 消念 “ 不 在 家门口开一店呢”两天 后，这位 师带现上门，到了锁 。  经营了 16年之后，1969年的时候，这位当年的 师将 的店 18万美元的代 卖给麦当劳公司。 怪乎麦当劳 在 年后都认， 是个“ 差劲的锁'“”。  二、克罗克的  克罗克是个传奇人， 至于作为“麦当劳”的有功之人，使 的人认为他是“发现”麦当劳和速食的第一人，而“麦当劳”只不过是为了好而取的一个 字了。他的光与麦当劳的光currency1， '于其创始人麦当劳兄  弟倒“ 光了。  有人认为他是先，是天 ，发明了 的食 应法，一觉来，fi成fl富。有人认为他是个 气奇 的想家， 于上了 年代美国全的 变“的大”，而一跃成 。 有的人 出结 克罗克是现代业创始人， 之意，他业经人公司制度 不关。  而，开 的面，克罗克却 来只是一个推'，虽 美国业已不当年那 推' ，但克罗克最初入麦当劳时的那 推' ，却是业的基。  谁不 不认克罗克是个推'天 。他干了 25年，他发现 处于食品工业中 的阶段，那 fl的一就是 带食品业。  克罗克'”于向食品currency1推'他的 带食品观念，在这段时期 ，他没有开过餐厅，没有卖过 ，更未曾卖过 ，但他食品currency1业走向方 这一种 、流，却了 个中人更为、明白。  1954年，克罗克走 了圣伯丁诺的麦当劳餐厅，这一 在麦当劳的上的确 有 的意 。  初麦当劳“当我 见麦氏兄弟之时，已有 年的 了。我在食品、 中的经验 富，  认 的。” 年 后，克罗克 当时 圣伯丁诺麦当劳餐厅的觉，不 。其 其 ，在 当时的麦当劳与当时 的 、 、 店 ，至少一  来， 太大的 ，其是那时麦当劳未立 色双拱门标志，  在克罗克 里，似乎 不传中的那，有 少传奇色。  在克罗克 里，似乎 不传中的那，有 少传奇色。  克罗克 他 年的经验，立 麦当劳兄弟的发明是 的 fl。他下定了 “不 是什么形式，我一定fl与这个 业。”  克罗克 了麦当劳。  在 之前，他从事的是 功  的'“事业。他处，人们他的“ 功  ”其一 的 可 这种   出来的  。在这时，一场  发了。  第二 大 响了。美国国 使 ，这下口若 的克罗克一下 了这么 的 ， 什么去应？  好在克罗克 “ 人”，不 在众 速食业的人中 而出，最  天下。他表现出了当的这为他 后的作为作了一个 好的广告。  克罗克为找到一 而 利的产品 波，最 他找到一位冰淇淋店公司的老板， 君在当时糖  管制的 况下，辟蹊径，发明了一种玉米糖浆和 定剂的合成添 ，使 冰淇淋死而。  是这位老兄的事迹给了克罗克 大的 公司必须迅速适应不可预见的市场 ，纵使全变在 不惜。  ，克罗克的胆可见一斑。事上，他是这做的。  后市场形 的确大变，克罗克迅速反应了过来。 功  为他带来了不少利润，他 为这是他可  的养老产品了。 而不久一家竞 手似乎是平而 ，他们研究出了一种 的 轴  ，而 宜， 快占了市场，威胁 克罗克的存。  克罗克敏觉 ， 的敌人 不是某一个手，而是市场 。有 人 不这个道，不是 当的手段 高 产品的竞 ”，而是使 卑鄙的手法去 那 他们 为是敌人的人和公司。克罗克 到了，干净、明亮的 餐厅必将是时代的 。  他 出了麦当劳发全国锁的潜”。他走过 方，一口气就出 ，不，是成千上万的点宜于开麦当劳餐厅，他餐厅currency1业的熟悉使他可 刃有余 来面 方的竞 。  他 了麦当劳来有， 远见的麦氏兄弟是想找一个 的锁代来帮助他们 麻烦事的，第一见面时他们 告 克罗克找到之后通他 定  的取舍。可谁道这个代currency1成了克罗克  深思熟 之后，克罗克与麦氏兄弟第二天  了商议，克罗克取 了推全国锁的 利。  急于入的克罗克，接受了一份条件 为苛 的合。麦氏兄弟 不好 ，虽 他们克罗克这可 是有 经验的人来当代处事宜 有 ，但条件 不放松。  利费 为 950美元，定克罗克只抽取锁店营业额中 1.9  的费 来作currency1费。其中 1.4是 于克罗克锁的currency1，只有 0.5是给麦当劳兄弟，作为使店 和产体 的 利。  的费 来作currency1费。其中 1.4是 于克罗克锁的currency1，只有 0.5是给麦当劳兄弟，作为使店 和产体 的 利。9的费 哪里 currency1锁的利润？ 而克罗克接受了。他 有一个的就是为他的  找'路。但是他 快 领悟到， 不可是他的事业的 了。显而 见，锁商了，可 一 年，而 的意却是天天都有的，谁可一 餐？事证明，克罗克做了。到了 1965年，麦当劳都 定不 谓的“ 功  ”了，为fi斟式。就这，克罗克走入了速食 ，走入了麦当劳，开始了一番大作为。虽 他的年纪已不算，但却在 入他一中的一个煌的时期。   个人量驱'锁1955年 3月 2 ，克罗克创办了麦当劳体 公司。他把 当推'的经验大量应 在这里了。  克罗克作出了 点 定，其中fifl的一 就是不变麦当劳兄弟 立的基形态。是的，在 后的 里，他的公司虽 作出了 营 方面的 大变“， 增 效率和 统的一'，却从未出麦当劳兄弟当初营 的基范畴。  是 谓的“当局者迷，旁观者”，克罗克 出了抄袭锁的陷阱。大 仿 入锁的人，只抄袭他们 为 fl的分， 后  修，使之纳入 方 统，但他们却未找到成功的 髓分，虽“万变”却未找到“其宗”。而且越是食品有经验的人，越容 为是，总是为 意不 思索就陷了 去。作为麦当劳的代，克罗克尽可 抄袭麦当劳，在全国推出锁，大赚一笔。 必 0.5的利润呢？当 ，“克罗克”这牌 在“麦当劳”面前只是个字 ，但这 是克罗克 定立麦当劳体 的 。 那么，克罗克为什么fl这做呢？  他 的答。  “抄袭需 出 的代 ，摸索麦当劳兄弟当年 犯的错误，而我不想 蹈覆辙。”  于锁，克罗克是这想的 有的锁办法，包括麦氏兄弟的在 ，都不管 。克罗克 了一种 方法，其 是源于他那 干了 25年推'的经验。在推'期，他亲 到一 公司，诸 鼎鼎大 的DQ和黛斯娣 的 锁店一面发，一面滋 问题，他 法那 锁商人占尽有利条件赚大 ，而把不利条件 给前来 盟 益的人 上的短期 为。  这个时期，锁 之矩是，锁业的业fi先赚了，个 的 盟店，这似乎已天经 ，皆约定俗成。不 就是锁业fi 盟后fl一大笔令人瞠结舌的“ 利”， 者就是 高于市场 的“ 卖给他们食 、 、 杯 。  克罗克却不这干。他带给速食锁 的，是“的 观念找到方法，使顾 利 的产品而成功。这，克罗克就 公平、互惠的  立锁合约，这成为他留在这个 业中的最大的资。  他的 体做法是鼓励个 盟店先赚取利润， 后 导' 个 统的成功，麦当劳的fifl业currency1是currency1消费者，但他必须  盟店的，使他们 ，一一意为公司，这克罗克 成功，fl不 的话，大家只有 于尽一条路可走。  他的 体做法是鼓励个 盟店先赚取利润， 后 导' 个 统的成功，麦当劳的fifl业currency1是currency1消费者，但他必须  盟店的，使他们 ，一一意为公司，这克罗克 成功，fl不 的话，大家只有 于尽一条路可走。  克罗克 乎是一个推'天 ，大家没有他卖不 的 。他话时态度 ，条分明，可 轻松发表 定 '人的 。 一他走到麦克 前，轻  ， 定 倾倒众。  克罗克面  ，他必须这种人未来的 盟店fi、可的 应商、年轻的经 人来与他一 。他成功了不仅为他 人的锁条件，更为他的'“技巧。  克罗克的推'直可 是一门 ， 合了个人 ”与公开、 的态度。他没有什么 人 ，有时 人发 。他 至 告 他一个月赚 少 ， 有 少fl 房 ，  少  诸  在 人 来深的话题。在事业上，他其 可 ，他 不 一 市台 currency1'但可望不可呢，他 的是道和事，他“ 来众。  是的，是他的个人 ”使大家入麦当劳，而其”的源在于速食观念的信。  在这里克罗克的个人 ”大 fi， 在 分fl “ 个人量 速食锁”，是不是大其呢？ 不， 一个大的时代 不开大的人一，面麦当劳的fl大成功我们不其fifl经营管者克罗克的个特色，虽 这是克罗克之 成其为克罗克的特色，却是克罗克 使麦当劳走向煌的分 至大分 。  克罗克的 和 了帮助，有的 盟店fi房   利，有的 应商放 ”度，有的人放弃传统形式的业，他工作。问他们为什么，为他们信克罗克。  克罗克工作” 出色。52的他 年轻人， 那工作 ，是的，他仍有那的 ”和体”。 克罗克 不 望立 发 ，这一 中 的一面为他 了 。他告 工把工作做好， 想 赚，只fl工作干好， 到 时 来，若水到成那 。  克罗克的锁至 1948年，美国已有 2500家锁店。 于锁的 容 赚， 之创始人一觉来顿成富的事励，40年代 50年代初，美国市场中到处 currency1 锁店为快的 商人。  克罗克未 到“1 5分  ”的先 ，未有发明“助 餐厅”的观念，“事先 好食品， 顾 上门”的“想法，都不是他想出来的。  但是克罗克有其高明之处。他创办麦当劳 统与其他锁的不之处就在于他创的一 特 盟锁制度，是立于 有锁制度  的陷基上的 。这大约是他的 '“出 ， 从长远一点的 度来 想。  的陷基上的 。这大约是他的 '“出 ， 从长远一点的 度来 想。  克罗克是一个 品质的人，认为那 在市场上为了 前利益而 顾 卖锁 的锁店， 将  ，取 。  克罗克的锁制度的特 之处在于  其一，是最 fl的一点，麦当劳 统 定 “ 锁”的制度。克罗克 定麦当劳一只卖一个锁餐厅的经营 ， 是 950美元。事上，出“ 大的市场的家开店 利，是锁最容 赚 的方法。有的锁可 轻 5万美元高 ，卖出一  利，方可 在一个fifl的市场，使 一个速食锁。这种方法 到的额不但 可观，而且锁店fi 需fl 出的 少，大不了就是在最初开店时期，一 技 方面的帮助， 且 导他们 在这一 统中干下去。  当时，大家都认为 锁 利的出“是锁经营的必fl条件。  D.Q和黛斯娣就是这。 至有时候， 锁都形成字 形 的 。 卖我，我卖他， 不大，不 ， 过一年， 可收到可观的 利了。不仅 ，出“ 锁 利的方式，使   更 显 fl了。为，若有一家锁店不成功，给锁总的麻烦 一点；但 这一店有 个 的锁 ，那可就 了， 可 开 ” 的店，后果就可想而。  但是，麦当劳却有办法 制那 形 有 不 的 盟店。这 都是为克罗克品质 ，可 前利益，不 成 后 。  那么，他是来 制的呢？  最初的时候，克罗克 大都市为 锁 ，诸  那 、 顿特 、  之 。不过 快，他就了 范。 1969年 后，其锁合约 到城市、街 都”制。那么，最初的那 大范的锁店么 制呢？他注明若麦当劳 定在当开更 的店时， 盟者有 利先 店的锁 ，但 设店。  其二，定表现 的 盟店fi可 有 盟店。表现 的锁 盟店， 远只有一店面。这就 祸城了。  1957年麦当劳总迁至芝 哥高级郊 橡溪时，邻近currency1只有一家麦当劳餐厅  其 ，克罗克谨慎 锁 盟者， 制其经营方法，丝毫不超 。有的公司不符合他的标 ，始 局”在 来的上， 发。  克罗克从不把锁 卖给”雄厚的锁人，深恐他们有那么一天”超过总公司，不受 。他的逻辑是“ 果 卖出一大块 的  利，就 于把当的营业全给了他。他的 代 了 的 ， 失去了 制 。”  就这，通过是给开店的 利，克罗克 制了 盟店， 使他们注 品质、洁、currency1与 值。总之克罗克 觉 这是 麦当劳长期利润的 fl 。  就这，通过是给开店的 利，克罗克 制了 盟店， 使他们注 品质、洁、currency1与 值。总之克罗克 觉 这是 麦当劳长期利润的 fl 。的 D.Q 品公司，就贩卖冰淇淋给 盟店， 卖出 1.4美元就抽出 0.45美元作为锁 利。通  公司这么干。形之下，克罗克就太有 仁慈了，只卖 2座当年深受其 爱的 功  过去，而 架不过 150美元而已。  可是，锁总不赚   存呢？ 当 是fl赚的。但是  第一，卖产品给 盟者， 年后矛盾必 暴露出来。不可奸民意，这 不是没有 可举，那个好味鸡总，愣fl定 有的 盟店卖总给的炸鸡，结果呢， 盟者一告，一反托拉斯法就把 遍体鳞伤，最惨的是，其锁不久 后 宣告瓦。  第二，总 应产品 若成气候，高额利润的磁就 fi引总工作偏 的 道，而顾 失彼， 盟店的营 况 顾 的需 况，一旦大 皆输，悔之  其 ，克罗克的了，高 出“ 锁 ，向 盟店推'产品、  赚取利润， 成锁一个先天陷总在 盟店 未开张之前就已囊中鼓鼓了，  盟者成功与，与锁总是有利可图就都关 不大了。这就 明显成为 抄袭麦当劳者不成功的 ，那就是，在这两点上他们不割舍，他们出“ 锁 ，出“ 、食品 ，这就必 成他们 远不 超过麦当劳。是陈旧的窠巢里，只有 ，没有创 ，哪里 有 呢？ 筑不 善，产品不 水 ，店面不 洁。那么，不失 往哪里去？显而 见，克罗克 锁店的营 况。为于 一家店，克罗克在收取了 950美元之后，fl收取利润，都来 盟店开张之后从营业额中收取 1.9的currency1费。 之 ， 只有从 功  中赚 的微薄利润。  在采方面，克罗克一直坚 不收扣 ，而是把集体采 到的 惠直接 移到个 盟店上，为他认为这可 使 盟店团结，有利于鼓舞士气，使他们乐于合作。  麦当劳把 盟店的 currency1 况  总 ，拒绝从 盟店上获取利润。  这就是克罗克有的锁  锁公司不应该剥削 盟者的血汗，应该帮助 盟者成功，塑 的成功。这是 且合乎逻辑的想法，为若锁公司与 盟者之的关 不和谐，是不可成功的。  总而之，克罗克的超人之处，在于他 平 盟的合 人。当时有 人已 出速食业的fl大潜”，但是只有他一人有”将锁  来， 使 有的 盟者与他站在一阵 ， 是麦当劳的一大幸事  ，麦当劳 而出，关键在于这里克罗克有”'千百位业家麦当劳锁店的fi人不但为 的利益， 且为麦  当劳的利益而工作。  当劳的利益而工作。克罗克立麦当劳公司的中经营是这的“ 果一个业中，有两 fi管的想法一'，其中一 是不必fl的。”  在麦当劳这个 王国里，克罗克 乎就是国王。但他不是裁的，虽 他 板fl 作业 的划一。在雇 人 时，克罗克是 民fi的，一个人 有 的方面，尽善尽美 者全符合他的觉的人是不可存在的。克罗克 人 只 其 ，fi工作表现。于其另 方面，他 不干涉。  克罗克可 雇 、容忍种有怪 脾气的人，他给他们 大的 ，使之可 发挥其最大的潜为公司currency1。作为一个天 的管者，克罗克极富于观察”， 巧妙发现人 ，使人尽其 ，尽其 ，而不去计 人的是 好 。当 ，首先必须公司是 的。  时，他 是一个 绪 的老总，意见总是 。牢骚挂在 ，于事 应该么去做，人应该去遵范，应该遵 的范，他 喋喋不休。  有， 誉为 型业开创者的他currency1在质上 我们的时候 影作品 容  乐意把人划分为好坏两种一，克罗克将人与事轻 为黑白两 。  分析克罗克，该 体谈一谈他的 人了。  1. 观来怪，在 观方面，克罗克 少有 裁的味道。这里的 观，不仅指人的 观，指办公室 种 观。  当 ，餐厅的 观 不 了。  克罗克 穿 高 ，举典 ， 有 贵族气质。当 ，作为公司的最高领导，他的 举，一举一'都fl代表麦当劳，代表这个 后发成为全球的“ 王国”。他这的穿 举，不仅 可 议，而且是必fl的。  但是，克罗克却是一个“ currency1，currency1施于人”的老总。他讨厌的人可 了，诸 嚼 口香糖、 报 、画画、穿白袜 的人，咬指甲，衣皱成一团， 发不梳的人。  天下班 前，他一定 把办公室 干干净净，做把 字 盖好之 的事。  他fl 有的都把 擦洗干净。  他fl fi管人不fl喝“曼哈顿”鸡尾酒，为他觉 这不合fi管 份。  他讨厌他的属穿 ' 克 短  上班。  他讨厌 人抽 。其fl 不 在 的座位上   。他不时下属去发、 。 至，他 为属下他的“ 观 ”的 犯而开 他们，虽 这是  的事。  这是  的事。  一位 分公司的房产门fi管去 场接克罗克， ，是开 去的。接到后这位fi管向克罗克“ 2美元 费。克罗克气急 坏fl开 他。 不是 不出 2美元而是他觉 fi管先应该事先 好 。  一位 经   ，开 一满是 的  去接克罗克。而这位老总他先把 开到最近处的一家洗 场， 后下令开 他。  这的 不 举， 怪现 总裁 1962年 入麦当劳人事门的可 在谈到他第一在时代杂志上 到一 时的觉时“当时我想，这 是位 经 。”  那 是这的  克罗克办公室的冰 上 了这一张告 “谁把 杯 丢，就fl 到开 。”  克罗克之 成为克罗克，有其容人之处。 贵的 表 后，质上的他，却是一个 fi 者。 有 的人 ，他是一个舍不 放弃的。只fl认定哪位有，他就容忍其不符合他的fl 的“怪 ”的一面。  讨厌长发的克罗克容忍了他的广告经克 长发。谁他是“麦当劳”的设计者之一呢？功不可没现总裁纳是个不 的人，  ，  办公是他的家 。 明显currency1，克罗克开 他了？  ”'高个 的经是克罗克的一个怪诞的爱好，但却”举体 高“ 300 上的 特，使之成为麦当劳公司的 fi事长。这 是么一事？  结 下克罗克 观，有 fl 的好来管公司。但他 大局为 ， 一味 板，一成不变，这是他成功的一个  2.不 来，克罗克有位的人有成见， 至带，他的“大分的大都不 ”工作，他们只想坐在 桌 后面， 为这 是 入商 了。我” 意”工作、不  、 型的人。”  克罗克不 ，他 的 是什么 呢？分析一下早期麦当劳的工，我们不 发现，他们有一个点，在这 的人中他们都不适应传统的业 ，而更 意在 传统的业中工作。这 人中 人都没有位，而且可就 不了其的公司。那倒不是为他们的 ，而是为他们那个 乎可 是唯一的  点 传统。时至 ，麦当劳仍    点 传统。时至 ，麦当劳仍  有 12 ，包括现总裁纳在 ，没有从大里毕业。而在总 80人的总fi管中，有 43 没有 位，百分率高“ 50.4。  最为“”的fl 纳了。他了 年大， 定 开 时， 到家人的反。“我 我告父亲fl去卖 时，他 上的表 。”纳 。  其， 早期的经在 定 入“卖 1 5分一个 ”的公司时，都 到家人的反。  但是这   不高的人走 了麦当劳，为的发立下汗马功劳， ， 传统 坏事， 反，那 是发明创 的源 在。  3. '的管 麦当劳这容纳了这 谓“ 传统”的人的大公司，其管必是 一 的。是的，克罗克深明这一点，在麦当劳初期管中，就形成了其有 味的管 。  这个   ，“ ”。是 克罗克、书马丁诺、那 人 成，是这个 领导麦当劳一 走向成功。他们 人 了 种不的管方法与技巧， 于个 ，人处事有千，都公司做出了 大。  现在有必fl来了一下那和马丁诺了。  那的大没有上就去当推'。他曾过立做意，但是在 50年代初，他就 入了速食 业。1956年，他 入了麦当劳。在麦当劳最初的工作是锁经营 推'。没干 久，他 的 ”就显 了出来，克罗克 “大 ”的管公司的最 的是大胆 给那了。  的确是这的。 入麦当劳 不太久的那  为第 2人，且有极大的 ，克罗克曾经过“我 不在乎，而且我道我公司在 currency1方面的关注不 。我 想fl的，只是想成为 速食业的王牌，我觉 赚取利润是 当 的事。不过那 与条毫 ，他与公司产品和 盟者  大的 。他 ，”计算。我需fl这的人。  事证明克罗克是的。他和那成为最 。这两个人互 。这就使 他们来似乎是两个 里的人，可一旦结合 来，产了 的威”。  克罗克是一个 明显的 有 向型 的人。他 有 ”，人接和 可亲， 善于交 ，而那却 反，他是一个极为 向的人。他的在大分麦当劳的 盟者与经们那里， 乎 作 ，不近人了。克罗克明 乎fl成为一个 公民了，而那却似乎是一个 见 容而只有冰的封面的书。克罗克人信 令人  信，那是封闭 人觉 不可思议。  一切事 都似乎是上天的一种 排。” 锁的意， 意到处走走但 currency1却 门 的克罗克却偏偏 到一位 与他全反、互 之的 。  克罗克 法不放手那干。那那  的 currency1 字却 有 。他好去做了克罗克不 者不 而 必不可少的那一分工作。  克罗克 法不放手那干。那那  的 currency1 字却 有 。他好去做了克罗克不 者不 而 必不可少的那一分工作。  是人的 值取向不，那做了大量的工作，他的功 于麦当劳的确不可 量。但是他却乐于在克罗克这位麦当劳创始人的 影中 找 的 值，当一个不 不扣的 currency1长，他虽 没有 的 字 麦当劳  ，但他却成了一个不 不扣的 万富50年代期，克罗克就给了他 20的公司份这可不是一个 字 10年之后公司份公开上市，那 不道该 什么来那 不的利润了。  下面我们似乎应当谈谈马丁诺了。 是一个 人，而有 的到之处。 的位是克罗克的书，但 干的， 不仅仅是一个的  书 干 了的事。 是一个善 ，善于体 他人，乐于取 人倾 事的人。 有 极的交 ”，这使  公司里占有 显 的位 。  书变成 currency1之后， 一 一 成为公司的fi事之一。 在公司成长，公司为 而成长 更快。纳曾高度 马丁诺“ 是 公司团结的 合剂。”这个 一点不过分。马丁诺 于 于处人 关 使 、 不  而做事方法大径庭的人在公司里 一大 上的个  件一有条不 快工作，使他们之合作 。 而，这位 最人 的 是 那不平 的 人的光。有一， 发现 的一位  适合 入麦当劳工作， 介绍他  入麦当劳公司的分发室工作， 且其表现 ， 于其表现 出色  推， 高。是的，这个人就是现在麦当劳的总裁。  不仅 ，马丁诺在雇 、管人 上都  fl的 色。  1957年， 见两 推'人  的人，这两个人是国 局的。 于马丁诺 先 一， 人 出fl见老板，都fl先经过 。这， 见到了这两位业余推'。  这两位都极为 气，话 和。他们和马丁诺 了谈话，马丁诺觉 他们 适于在麦当劳的 currency1门工作。于是，马丁诺走那的办公室。他道“有两 国家 currency1局的人fl见 。”当时可把那给 了一大 ，他 为人家是来找什么麻烦的呢， 到明白他们的来意之后，不  失，但 不觉 他们的创。  这两个都来到了麦当劳， 且成为 人。其中一位作波 的后来于到了 总裁，另一位 当麦当劳的总currency1直到现在。  马丁诺在公司里的 fl与 增。明了克罗克于将工作 于不形态的人，这是麦当劳成功的之 。  马丁诺在公司里的 fl与 增。明了克罗克于将工作 于不形态的人，这是麦当劳成功的之 。  他们之后在麦当劳高级管人中， 出现了一个 的 。那就是纳、 和 利。  这 个人前面 位一，个 ， 的手法大不。为 ，他们 互 不 ，开始工作  纳发出了一 作为后来 个速食 业 、板的营 制度而为人 道；   善于设计筑、设 标志 诸  的 ，这在 后成了速食 业 的标 ；  利 有 盟者的水平，这使 麦当劳不大经营，为在全球的发奠定了 好的基。  纳是一个 ”极其 的人， 至到了人  信，不，人发怵的 。他 都，他做事少平衡，而更容 走向极端，这 是一种天赋的”  在上大一年级的时候，他预 有 ， 的 ”入，获 了 大的成功，第一年结束时，他的功课门门都是满分。  第二年，他 入了一个兄弟 ，于是将 ”全 向这种开派 的兄弟 的'。他干 出色， 至在第二年结束后，他的兄弟们一'推举他当 长，可是纳这家 却休了。  后来纳从军。 役后计划与其兄弟 亲戚合 开一家麦当劳。在了锁 利之后，他 到麦当劳去工，时想找一找合适的开店点。方倒是跑了不少，但 于种种 ，却一直未开店。  时的纳，麦当劳的作业方式已经有了当的认。当有一家麦当劳的经之空时，他 去应聘，时全入了习管经营餐厅的工作。  到了年底，克罗克已经把他 至总工作了。他干的是帮助其他的 盟者 ， 者帮他们开店。  时的纳， 走上了另一条道路，他满脑 的，就是 在麦当劳立营 了。  纳 可谓年轻、有为， 为克罗克 赏。营 工作是克罗克的 在。他可 把 不关的 currency1交给那去管，却居 把 深 而 驾轻就熟的营 工作交给了一位可谓乳臭未干的 去干，这不不是一件 奇怪的事。  但是克罗克却这做了，他深 道“长江后浪推前浪”的道，他有意fl纳去锻炼锻炼， 道他已经预到纳 是他的接班人 ？在那么早的时候。  而  ，事证明了克罗克是的，纳干 出色。他那 人可的 ”帮了他的大忙。他的 ” 至可 发挥到工作的 一个 上。  众 ，克罗克首创 QSC fi品质、currency1、卫 法，使麦当劳 于其速食 业， 成为速食业 的最高 。但这里边，  却至少有一半功劳是纳的。  却至少有一半功劳是纳的。  他 了仅仅 个月的时，针 乎 一 工作 ，反、认 观察研究，写出了营 手册， 盟者奉为 明，逐条 遵循。与 时，他制定出了一 核 盟者的办法，使一切都有章可循，有“法”可 ，麦当劳的范 不立下了汗马功劳。  可见，纳在立麦当劳那 的锁品质和一'上的功绩，  克罗克媲美。  纳是一个有 高度 ”的人，而 利 反。他是一个传统型的脾气当好的推'， 上总是眯眯的，走到哪里都是 一 温和而 挚的觉人， 他 适合于软推'。是的，克罗克明白，麦当劳公司不仅需fl纳那 ” 沛的干家，一需fl有 利这的软 剂，这的确是一个绝好的合。当 盟者了锁 ，却餐厅需fl一年后 盖好而不 不苦苦 时， 利特的 慰方式却 好抚他们。似乎没有什么人 他做 更好。他后来成为麦当劳第一位管锁的 总裁。  更为奇特的人fl 大 的另一位 了，他在可 算作一位奇人。 是克罗克、那、马丁诺，是 利和纳，他们  有的 质使他们fi使上 的公司、 可取 成功，但是 不。他是一位天 型的人，他于公司 夺利、勾 、 虞我诈、明 旱 一 通通都不 ，于什么人接、 举 方方面面不屑一顾，这个 似怪 的家 只他的业、他的工作 ，只fl是那一方面的，他绝不 想到时和 ” 花费的。  他 的是筑、工、 的设计一 。  这他的经大有关 。从 就在他那当过水泥匠的父亲 边 他和事们工作， 浓 划划。到上高中的时候，他就开始 在大里 修 图制图 课。在他的一中，总在不上种夜大之 的课，虽 他的水平已经当可 ，但却从不去 取位。  1955年， 在一家商业厨房公司当首席工师。克罗克曾向他 过关于修德斯普店的厨房的问题，可谓“慧 英 ”，伯乐一旦中 马， 不 放过。于是，在 1958年， 堂而皇之 入了麦当劳公司。他在这个广阔的天里大显 手。是的，他干 出色， 于作为管 之一 而深为 人 。4.管作 ，敢于 分 麦当劳可谓收罗了路英豪。“ 仙过，显 通”，这诸路 仙 集一处，虽 是好事，却 担 不是坏事呢？  这 只是挑 的开始。  么管这 奇人 士 是一个 大的问题。为这 奇 怪   个干 可，不，必 都 干 当出色，但是把他们 合在一 呢？那就 了， 好了，那 是锦上添花，其量确不可 量。但是  果 果 个人都 爱 的工作，但却其他人 他们的工作不 为 ， 至有烈的意见，那fl 发 来可不是事一桩 ，克罗克必须找到一个妥当的办法来驾驭他们，使他们 和谐融为一体。克罗克从一开始就坚 拒绝了这种 谓美的结构形式。他道  果 果 个人都 爱 的工作，但却其他人 他们的工作不 为 ， 至有烈的意见，那fl 发 来可不是事一桩 ，克罗克必须找到一个妥当的办法来驾驭他们，使他们 和谐融为一体。克罗克从一开始就坚 拒绝了这种 谓美的结构形式。他道  currency1。克罗克 了一个 的管办法，这当 源于他那不变的雄和为 家的 分的信。他 于给了一个人  的空，他们在一定 的圈 里  意发挥，敢走 的路。他找到了 好的管方法。一个分  在不不觉中 而 形成了，似乎 不是克罗克  意去 的。  作为一个 派思想者，克罗克 意去设 什么人为的栅栏，阻挡他那 年轻的经们创 、发挥， 至，在这个天里，他一位长者，循循善 ，孜孜不倦， 是fl ， 是咨询，但是从未。  “我从不羡慕那 裁者。为我道fi使 尽一，我是做不到的。我” ，而我一向 敬那 想到我 想不到的办事方法的人。”  但是，克罗克仍 认为，必fl的 制仍 是fl有的。他仍是那爱  发牢骚，仍是那爱 矩，有一 fi意，他 至 绝 。可 举一  来明一下。克罗克认为肠皮下面包的一定是第 第流 更的肉馅，   在 上添  。他 麦当劳 家庭消费者为fi的家庭餐厅 变为年轻人聚 的场 ， 不 在餐厅里 那种 曲音乐 。  克罗克 “发泄 ”的方式来驾驭他那 基层经们。 大的责下放使他们 暇他顾， 什么 ，吵什么吵？ 管好 那 事已属不 ，谁 去事端？  在那 入公司不到一年的时候，他就 出了一个“、 的fi意。在当时的速食 ，资在餐厅房产上确是前 古人的。那这个议可谓大胆至极，而且克罗克 不懂 什么卖土，  合，房屋诸  的事，但他却作出了一个 大的 定。那就是那放手去干。那' 。悦 他“克罗克 我好讲话。他意我， 我意他的时候来 。他   入不'产业，熟悉这 事 ，但是他仍我来下判。”是，他没有 不 克罗克。为后者给他 去取 他的成功， 且 给他空他成长，他 的践去证明 的”。于这一个与 的老板，那 意卖”为他  干， 夜 班 点， 和克罗克一的标。这就是克罗克 人的高明之处他们 犯错误， 从错误中成长。有的人这种做法 怀疑态度，经fl总犯错误，那公司  干， 夜 班 点， 和克罗克一的标。这就是克罗克 人的高明之处他们 犯错误， 从错误中成长。有的人这种做法 怀疑态度，经fl总犯错误，那公司  人 人， 果有了错误就不干的话，那麦当劳恐 早就只留那色双拱门寂寞了。而且，经们 这种制度，这种方式，可 唤 他们的成就currency1和 ， 更  为公司卖。  事证明，在这种“分 ”制度下，麦当劳的第二代经表现出与第一代经一的 元 倾向。与 时，他们表现出了 的 望 合作的 。 纳 ，麦当劳给那 怀 不 的千里马，那 一直currency1出人 的currency1当“出 鸟”的人 从 开始的最  。  在发过中，作为克罗克早期那 大的使下的一种 产品，麦当劳从早期 发出“一家人”的亲 。这可  、消 摩擦、竞 利 突。事证明这种观念已渗 当成功。在工之互分”乐与哀愁，似乎 是“有，有 当”了。若有一位经 开公司，大家都 有失去亲人般的痛苦觉呢。  麦当劳有一个源出于早期克罗克 他仅有 到家中聚餐的经  ，那就是 年麦当劳都 耗资上千万美元， 家属 全国大 麦当劳 来想fl 尽手段，来“到团结的的。而其最大的团结”，  却是来于一个