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文档简介

公司用餐管理制度篇一:公司就餐管理制度公司就餐管理制度 为了加强就餐管理,保证就餐秩序,为全体员工提供一个良好的生活环境,特制订本制度。 第一条:在岗包伙制 一、本公司有偿向每位在岗员工提供一日三餐伙食,是在岗员工享受的一种福利。 二、本公司按在岗员工中每人每天人民币 X 元的标准安排伙食。其中每天 N 元从员工工资中扣除,M 元由公司补贴。 三、每位员工必须按时就餐,如错过就餐的时间以自动弃餐论,伙食费照常扣除。 四、员工因公外出,按规定享受误餐费。但须在就餐时间前 3 小时将取消就餐申请单交行政人事部,由行政人事部统计后告知食堂。 第二条:定时就餐 一、就餐的时间:早餐 XX-VV,中餐 BBHH,晚餐YYII。 二、就餐的员工必须按上述规定时间就餐,非就餐时间不得进入食堂,更不得提前就餐。否则,司厨人员有权对其提出批评,并报请行政人事部追究其责任。 三、因公外出或特殊工作原因,需提前或推迟就餐,须递交更时就餐申请单,经部门主管签准后,交行政人事部视情况处理。 第三条:餐厅就餐制 所有员工一律在食堂内就餐,不得将饭菜端出食堂,更不得将饭菜端至厂区或宿舍。违者每次罚款 20 元人民币。第四条:提倡节约,反对浪费。 一、吃饭以少盛为好,不够再盛,严格禁止乱倒粮食之行为。违者每次罚款 20 元。 二、食堂在就餐时间供应开水。开水只得饮用,不得用于洗碗筷。违者每次罚款 10 元。 三、食堂中午 GGKK 及晚上 RROO 点供应热水,热水只作淋浴和洗碗筷用,不得用作他用。违者每次罚款 10元。 第五条:讲究卫生,保持清洁 一、就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具并倒在指定的垃圾桶内。违者每次罚款 10 元。 二、就餐时不得进厨房乱翻动厨具或食品,不得在厨房洗碗筷或洗手。违者每次罚款 50 元。 三、不得在厨房或餐厅乱丢烟灰、果皮、纸硝,更不得在厨房或餐厅随地吐痰。违者每次罚款 10 元。 第六条:爱护公物,文明就餐 一、爱护食堂公物,不得将食堂桌椅、厨具带出或拿回宿舍。违者以盗窃公物论处。 二、文明就餐,不得在食堂争执哄闹,不得穿短裤、拖鞋进入食堂。违者每次罚款 10 元。 三、尊重司厨人员劳动,对司厨人员有意见可向行政人事部反映,不得与司厨人员争吵或打骂司厨人员。违者每次罚款 100 元。并视情节轻重给予记过或解除劳动合同。第七条:司厨人员管理 司厨人员如违反下列条款之一,视情节轻重给予罚款或解除合同,并承担因此给员工所造成的一切经济损失。 一、购菜、选菜须精心,讲求价廉物美,不得有弄虚作假或吃回扣等行为。 二、洗菜、淘米须认真,保证饭菜清洁卫生,不得购买过期或劣质食品。 三、保证按时开餐,不得延误开餐时间。并且要保持厨房及厨具和餐桌椅卫生。 第八条:访客就餐规定 一、公司有客户需在食堂就餐的,接待人须事先提出申请,经主管签准后交行政人事部安排。 二、公司员工私人来客,一律不得在食堂用餐,总经理特别允许除外,其费用于当月薪资中按标准扣除。 第九条:以上制度,希望各位员工自觉遵守。 有限公司 年月日 篇二:公司用餐管理制度公司员工用餐管理制度 一制定目的: 公司员工免费享用中晚餐是公司为员工提供的福利之一,为加强就餐管理,引导员工有序用餐,规范公司员工的就餐行为,同时为全体员工营造一个和谐、健康的就餐氛围,特制定本制度。 二就餐标准: 1.公司员工免费享用中晚餐,每餐就餐标准为荤素菜搭配、汤、米饭,根据员工 口味由公司分店行政部牵头,指定饭店就菜式搭配和制作进行专供。 2. 公司设专用员工餐厅(在建中) ,根据用餐者人数开放。员工餐厅仅针对本 公司内部员工就餐使用,由行政部进行日常管理并核算员工就餐成本。 三就餐时间:周一至周日 中午:12:0012:30 下午: 5:306:00 四就餐管理: 1. 员工用餐实行报餐制,公司全体员工每日上午10:30 之前和下午 3:00 之前需要将用餐情况报备至各分店行政经理,不按时报餐的视为主动放弃个人中晚餐; 2. 员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生或者用餐地环境卫生,用餐时员工自备餐具; 3. 员工用餐必须按序排队,保持安静,不可大声喧哗影响他人用餐; 4. 菜、汤、米饭等食品由员工自行取食,要按量盛取,注意节约,不得随意浪费粮食,未经许可,不得在员工餐厅(在建中)饮酒; 5. 就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅或者用餐地,干净整洁,不乱吐骨屑,不乱扔废纸、废物; 6. 自觉爱护餐厅或者用餐地财产,严禁损坏餐厅或者用餐地设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚;7. 餐后要将残渣剩菜分类倒入泔水桶内,员工碗筷需自行清洗,并将餐具按要求摆放整齐; 8. 员工报餐后除特殊情况外不可不去就餐,不去就餐的视浪费并处以个人当餐 10 元扣款; 9. 报餐员工外出在 12:30 之前回公司的,须本人主动前往员工餐厅就餐,概不带餐; 10. 未经店行政经理允许,公司任何人不可带非公司以外人员到员工餐厅就餐,违者处以当事人 20 元扣款。 11. 上班员工除用餐时间外,禁止用餐,违者处以当事人 20 元扣款。 五投诉建议: 1.用餐人员,对于菜、汤、饭搭配有异的,可向行政经理投诉,如问题实属严重,行政经理及时汇报总经理,并作出处理方案,避免给公司造成不必要的影响; 2用餐员工对于公司用餐管理制度方面等有良好意见和建议时,欢迎向公司行政部善意提出。 六本制度由公司行政部门起草、解释、补充,经公司日常工作会议讨论通过,总经理批准之日颁布施行。 XX 年 3 月 26 日 篇三:员工就餐管理规定成都卡美高鞋业有限公司 员工就餐管理规定 一、目的 : 为了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。 二、适用范围: 成都卡美多鞋业有限公司所有部门。 三、责任人: 现场干部、企管部。 四、就餐规定 1、定时定点就餐 就餐时间如下,夏季与冬季的就餐时间切换以办公室通知为准。 夏季 早饭 7:00-7:40 午饭 11:50-12:20 晚饭17:20-17:50 12 就餐的员工必须按规定时间就餐,非就餐时间不得进入餐厅,更不得提前就餐。 因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐时 间(超过公司上班员工总数的 50%方可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常时间开餐) ,如果公司放假(休班)要提前通知食堂,做好其他各项准备。 公司指定就餐地点为食堂,不允许将饭菜带出食堂。 2、 排队就餐制 、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。否则,后勤人员有权拒绝盛饭,通知企管部进行处理。 、排队就餐员工一次只能打一份菜(包含一荤一素) , 杜绝捎带。3、就餐刷卡制 公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐,严禁使用现金或记账方式。刷卡时请告知饭堂工作人员,如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能及时解决的饭后解决,不得与饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。 4、提倡节约,反对浪费 吃饭以节约为本,按量打饭,如不喜欢某种菜品可向后勤人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食之行为。 5、讲究卫生,保持清洁 就餐时不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应先放在桌面上,饭后放在本人的餐具并倒在指定的垃圾桶内。 非食堂工作人员禁止进入食堂。 禁止在食堂吸烟,不得在厨房或餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物,更不得在厨房或餐厅随地吐痰。 6

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