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文档简介

关于洗浴按摩部的管理制度篇一:洗浴中心员工管理规章制度洗浴中心员工管理规章制度 前厅、收银台 1、礼仪、迎宾 主动迎客问好。 2、收银员(隶属财务部) 向客人问好,做好收银工作。 浴区 1、负责人参加例会 2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池45 左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。 3、检查设施设备(照明、空调、水质等) 。 4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班) 。 5、查看交接班日记。 6、按要求在规定岗位迎接客人: (1) 问好 (2) 为客人介绍水池温度及蒸房温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋 (3) 问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息 7、下班之前:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日报表,写交班记录休闲厅 1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等) 。 2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。 3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。 4、按规定迎接客人: (1) 主动问好; (2) 请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务; (3) 为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位) 。 5、下班之前: 清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日报表(酒水销售情况)写交班日记; 浴区岗位职责 1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。 2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。 3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。 休闲厅岗位职责1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。 2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。 3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。 4、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理桌面,叠好毛毯。领班职责 1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。 2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用 5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 主管职责 一、 对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。 二、 对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。 三、 协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。 四、 严格考勤制度,奖罚制度。 五、 划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。 六、 监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。 七、 勤于工作。经常检查员工工作落实员工工作落实情况,带领员工勤恳工作,为员工做好模范表率,为本部门工作取得更好的成绩打下坚实的基础。经理职责 一、 制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。 二、 按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。 三、 定期制定营销方案,确保实施。 四、 管理各部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。 五、 制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召开各部门周期例会,实施合理奖罚。 六、 激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。七、 明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。八、 带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。 行为规范: 1、言谈: (1) 声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。 (2) 不准讲粗话,使用鄙视等语言。 (3) 不开过分玩笑,模仿他人语言语调。 (4) 说话要得体,应用敬语:“请” 、 “谢”不离口。(5) 不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。 (6) 更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、 “女士” 。 (7) 指第三者时不能称“他” ,要称“那位先生”或“那位女士” 。 (8) 无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢” 。(9) 客人来时要问好。 ” 员工守则 1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。 2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。 3、不准工作时间喝酒或酒后上班。 4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。 7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。 8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。 10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。 11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。12、上班时间不准进浴区洗澡。 13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。 14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 违犯者按情节处以 10100 元罚款,严重者无薪辞退。 篇二:桑拿洗浴安全管理制度桑拿洗浴安全管理制度 浴场员工均须有安全意识,为正常经营和宾客的安全尽职尽责,遇到火警,须采取以下措施: 1、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警 119,并讲明着火地点及火情。2、火警消除后,保护现场以被调查。3、如有不慎,意外致伤,应立即派人送往医院。4、如发现不安全的设备,足以引起意外发生的,应立即向领导汇报 5、对易发生危险的地方,应加设危险标志或警告客人不要接近。6、员工不得将包带进营业区内。带包出大门要主动打开包接受门卫检查。经营部防盗措施保证公司正常经营,预防盗窃事件的发生前台 1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员 2 人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。男、女浴 1、夜班服务员每晚 2:00 留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;3、 更衣服务员在更衣值班时必须保证 2 人以上,严禁更衣室内 1 人或无人值班。4、男更衣服务员,固定在 2 个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒,严禁由 2 名以上服务员倾倒。9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。10、严禁顾客带包上楼休息。11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查,并自查后集体下班。餐 厅餐厅服务员在本区内拾行的客人物品如:香烟、手机等物品,主动上交吧台,严禁私自保存;包房、休息厅 1、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。2、休息厅服务员应观察大厅中是否有可疑客人,并多询问并跟踪来回走动的客人;3、在本服务区内拾得客人物品应主动上交,严禁私自保存;4、休息厅各班组组长应做好对下班后服务员携带物品的检查,并自查后统一集体下班。吧 台 1、每天必须在领班的检查后方可下班;2、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;其 它 1、各部门员工如确需早退,必须经值班经理同意后,值班员方可开门给予离开公司;2、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。各班组员工必须严格遵照以上防盗措施,并积极配合组长及值班人员检查工作。经营部防火措施一、各部门积极开展消防演练,组织新服务员学习消防知识,并掌握灭火器的使用方法及一般的火情处理方法;二、组织员工学习并清楚掌握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的准确位置;三、各部门应加强对火险隐患部位的巡视。男、女浴 1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;2、干蒸房每天在凌晨 3:00 到上午 7点关闭,套间内干蒸房上午 7 点-凌晨 3 点开放,大房下午1 点-晚 1 点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时与维修人员联 系进行处理;3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。5、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。餐厅1、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨 2:30) 。2、闭餐前应检查电器设备(电视) 、电视温度是否异常,如发现异常及时进行处理,检查地毯上是否有烟头,在确认安全后方可下班。美容间下班前将所有电器设备断电,并检查电热吹风、美发工具等在其完全冷却后并检查无误存放在远离可燃物后方可下班。吧台 1、夜班服务员定时检查吧台被调光开关是否温度过高,以防意外;2、每周一与维修人员共同对吧台内冰箱、冰柜、微机等长期用电设备进行检查,以防电路老化引起火灾;3、针对休息厅吧台插座电线较多,应每周一对其电线、电路进行检查,插座应该固定在墙上,电线该整理的整理。杜绝隐患的发生:如电源插座离水池较近,就建议插座固定上墙;4、餐厅吧台在凌晨 3:00 以后将热水器关闭,将展柜射灯关闭。后厨后厨的炉灶、液化器、蒸车,在下班前与值班经理检查安全后方可下班。音控设备 1、每天下班前 1 小时,关闭所有电器设备,待所有设备冷却后,并在值班经理检查后方可下班。2、每月月底对设备线路进行检修,及时发现并消除事故隐患;3、严禁在音控室内吸烟。洗衣房 1、每次用餐时必须关闭熨斗;2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;3、洗衣房内严禁吸烟。吧台库房 1、严禁携带明火进入库房;2、将同类商品归类堆放,严禁将非同类商品码放在一起,定期对库房内的物品进行清库并倒库;3、严禁库房内长明灯。休息厅、包房 1、大厅内注意烟头,对于较隐蔽的地方如:垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头;2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭,主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视;3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头,如有及时处理;4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨 3:00 以后关闭电源;5、包房服务员应勤换烟缸;6、每周一定时对插座、插头进行检查,以防插座损坏引以意外;7、包房内应注意电视温度,对于长时间开着的电视且温度较高的电视,应与音控联系,及时检查,包房无人时及时关闭电视。篇三:桑拿技师规章管理制度桑拿技师规章管理制度 为调动全体技师工作积极性,增强其工作责任感,提高服务质量和技术水平特制定以下规章制度。 一 入职须知: 1.入职须交纳 300 元工服费,800 元手法统一费。餐费 600 元/月。 2.工作未满一年辞职,公司有权扣除生活保证金。 3.辞职须提前 30 天书面申请,批准方可。 4.技师每个月休假 4 天,须提前一天书面申请,批准方可。 5.新入职技师打 3 天头牌,第一个月不列入考核范围。二仪容仪表: 1.在营业区域必须着装整齐(统一穿工衣) ,佩带工号牌。 2.不允许穿拖鞋上班,浓装艳抹(统一化淡装) 。 3.不得留长指甲,涂有色指甲油。 4.不可佩带夸张的首饰,戒指等。 5.保持规范的站姿,坐姿,行姿,注重自己的仪态。注:以上条例违者罚款 50100 元。 三 礼仪礼貌: 1. 见到上司及客人应热情称呼并问候。 (在营业区域碰见客人应主动站在一边,让客人先走并礼貌打招呼。 ) 2. 不允许带着任何情绪上班及抱怨同事之间的不是。3. 不讲粗言秽语,辱骂,讽刺他人。 4. 同事之间不得相互取绰号,应礼貌称呼。5. 发扬团结友爱,互相帮助的精神。 6. 严禁在工作区域大声喧哗,闲聊,吃东西等。 注:以上条款违者罚款 50100 元。 四 工作纪律: 1. 上班时间技师不得擅自离开休息室,如有特殊情况须向主任级以上的领导请假,否则视为旷工,旷工一天扣 300 元。 2. 请事假须事先书面申请,不得由他人代请及电话请假,获得批准方可休假。如有特殊情况:例病假必须凭市级以上的医院病历,休假单,药费单据方可生效。病假每天扣 50 元,否则按事假处理,事假每天扣 100 元。事假未经批准或是先斩后奏者,按旷工处理。 3. 一个月累计旷工三天者作自动离职处理,公司不退回任何费用及工资。 4. 技师每天上下班必须接受点名必训,方可离开休息室。违者按迟到,早退,旷工处理(迟到,早退 10 分钟内扣 20 元,30 分钟扣 50 元,1 个小时以上作旷工处理) 。 5. 技师每月有 4 天休假,超出部分按事病假处理,年休除外。 6. 非上房按摩时间不得私自进入按摩房,不得私自动用房内及公司的一切用品,违者罚款 50 元。 7. 技师不得在休息室,按摩区乱吐痰,乱丢垃圾,纸屑,在上班时间内不得睡觉(凌晨 1 点后方可)违者罚款 50 100 元。8. 早晚班技师下班时,当日值日的技师必须搞好休息室内的卫生,违者扣罚 2050 元并罚扫卫生一礼拜。 9. 同事间争吵,打架者双方扣罚 1000 元并开除,不退还生活保证金,严重者交公安机关处理。 10. 窃取客人,同事和公司财物者,没收物品并辞退,不退还任何费用及工资,严重者交有关部门处理。 11. 。严禁谈论有损公司形象及透露公司的内部运作及机密,营业状况,员工个人资料,顾客信息等。违者罚款 500 元,并立即解雇,公司不退任何费用。 12. 技师不得对公司所张贴的公告,通知,文件进行撕毁,涂改等。视其情节给予重罚或开除处理,不退任何费用。 13. 技师在任何情况下,不得未经允许将客人或朋友带入休息室及留宿公司,违者罚款 200 元。 14. 在上班时间内不得到休息厅与客人攀谈,违者扣罚 100 元。 15. 技师必须服从管理及安排,有问题先服从后上诉,顶撞上司及不服从安排,有损公司形象等违者扣罚 200 元/次。 16. 技师在公司范围内不允许拉帮结派,恐吓她人,违者罚款 200 元,严重者立即开除,不退还任何费用。 17. 停牌及培训的技师必须按正常的上班时间到公司报到并遵守公司的各项规章制度,否则扣罚 100200 元(点钟可上钟) 。 18. 上下班必须走员工通道,不允许穿越大堂,违者罚款 50 元/次。19. 技师不得向客人推荐与自己相熟技师,违者双方各罚 200 元/次。 20. 未经允许,不准私自进入酒店客房,违者 500 元/次。 五 上钟程序细节处罚条例: 1. 未经安排不准私自上钟。上

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