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第九章 麝鼠的人工养殖v 麝鼠,又名 麝香鼠 ,麝狸,因其排出体外的香液具有浓厚的 麝香 气味而得名。v 麝鼠是属于 哺乳纲、啮齿目、鼠科、田鼠亚科、麝鼠属 的动物。 v 麝鼠既是一种珍贵的 毛皮动物 ,又是一种很重要的 药用动物 ,具有很高的经济价值。v 麝鼠毛皮的沥水性和保暖性,仅次于水獭皮,具有很强的装饰性和保暖性,是制裘皮的上等原料。v 麝鼠香含有与天然麝香相同的成分,理化反应也与天然麝香一致。对痔疮疗效显著,更是治疗冠心病的特效药。以麝鼠香为主体香料配制的化妆品,护肤效果明显,麝鼠香将成为名贵的动物香料和重要的药用原料。v 麝鼠肉细嫩鲜美,具有独特的野味,且营养丰富 ,属高蛋白低脂肪食品。v 麝鼠油脂可制肥皂、涂料和染料,是日化工业的油脂原料。麝鼠彩图一、概述v (一)养殖现状v 麝鼠 原产于北美洲 ,现在分布很广。近年来,我国养殖的麝鼠数量越来越多,并获得较好的经济效益。v (二)形态特征v 麝鼠体形似老鼠,外形呈椭圆形,体肥胖。后趾间具半蹼。上下颌各有 1对长而锐利的门齿突于唇外。前肢短小灵活,指爪锐利,指间无蹼。见彩图。v 身长 35 40cm, 尾长 23 25cm, 成年体重为 1.0 1.5kg。 公麝鼠比母麝鼠大。麝鼠比田鼠的体型大,是田鼠亚科中体型最大者。v 麝鼠常见的毛色有 棕栗色和青灰色 。其毛皮光滑而轻松,毛绒细密。可分为针毛、绒毛和触毛三种类型。概述 2v (三 )生活习性v 1野生麝鼠栖息于多草的沼泽地区及河流、湖泊的沿岸,要求栖息环境水流平缓,水位变动不大,岸边植被与水中植物茂盛。v 2麝鼠多活动于水中,栖居于巢洞。在水中采食、进行交配。麝鼠在傍晚和黎明时活动频繁。v 3麝鼠食性广泛,以水生植物为食,很少吃农作物和鱼类。有贮食习惯,尤其是越冬期和哺乳期贮存食物较多。v 4麝鼠换毛期很长,几乎全年进行。从 11月至翌年 3月,麝鼠被毛丰厚而有光泽,此时毛质量好。为最佳猎取时期。v 5.寿命与天敌v 麝鼠的寿命一般为 4 5年。家养麝鼠的可繁殖年限,一般公鼠为 2 3年,母鼠为 4 5年。v 麝鼠的自身防卫能力有限,天敌很多。主要有狼、狐狸、貂、黄鼬、野猫等兽类,及鹰、雕等禽类。 二、繁殖v (一 )雌雄识别v 麝鼠从外观上难以识别雌雄,但由于麝鼠的繁殖多采用一雌一雄同居方式,所以在生产中正确地识别雌雄,具有重要的意义。v 1从肛门至尿生殖孔间的距离来识别v 一般成龄雄鼠为 1.8 2.5厘米,而雌鼠为 1.3 1.8厘米,幼鼠 (体重在600克以内 )雄鼠为 1.58 1.77厘米,雌鼠为 1.06 1.37厘米。v 2从肛门至尿生殖孔间的毛被来识 别 v 雄鼠肛门至尿生殖孔间的毛被致密,全部覆盖着皮肤,腹股沟处两侧生有棕褐色针毛,并形成一条纵线;而雌鼠则稀疏且向两侧分开,无棕色针毛,靠近尿生殖孔的后方,有一小块皮肤裸露区。此法适于 2个月龄后的麝鼠。v 3翻扒尿生殖孔来识别 v 用拇指和食指按压尿生殖孔两侧,使其外翻,若能露出紫红色的圆形龟头则为雄鼠;亦可用手轻轻捻摸尿生殖孔,若手感有较硬的感觉时即为阴茎,可判定为雄鼠。雌鼠翻扒后尿生殖孔呈粉红色空洞,触摸时无硬棒的感觉。此法适用于 1个月龄以后的幼鼠和成鼠。(二 )选种v 1.选种v 根据麝鼠的生物学特征,秋季、初冬为选种的最佳时期。v 被选的种鼠要健康、无疾病、无残伤。毛色要好,毛绒致密有光泽。繁殖力要强,胎平均产仔 5只以上,体质好。如果是野生麝鼠,最好选当年产的幼鼠。v 2.配对 v 按雌雄比 1:1或 2:1进行配对。选种后雌雄放在同笼饲养,必须要有一个 1 2天的雌雄熟悉期,不然会互相撕咬,甚至咬死。 (三 )发情交配v 发情期 ,雌雄麝鼠均表现不安,活动频繁,同时在窝室、运动场、水池中频繁出入,并发出 “ 哽哽哽 ” 的叫声。雄麝鼠见到雌麝鼠便会追逐不息,并不断散发出浓厚的麝香腺气味。雌麝鼠发情旺盛期,会主动接近雄麝鼠,而且拱舔雄鼠全身及尾部,当接触到雄麝鼠分泌物时长时间静止不动地嗅闻。v 交配前 ,雌雄麝鼠互相爬跨,互相追逐,在水中嬉戏。v 交配时 ,雄鼠爬雌鼠身上用前肢抱住雌鼠腰部,用后肢拍水,互相抬尾进行交配。交配时间很短,通常几秒到 1 2分钟, 交配时应创造比较黑暗、安静、有水的条件。v 交配后 的雌雄鼠不必分开饲养。散放、半散放饲养的麝鼠,雌雄比按1: 1放入饲养,让其自由配偶繁殖。 (四 )妊娠与产仔v 麝鼠妊娠期较短,为 25 30天。v 在 产前一周 左右,雌鼠有明显变化: 腹围明显增大而下坠,后躯粗圆,行动缓慢。v 到 临产时 ,雌鼠很少出来活动,常在小室内休息或叼草做垫草,把草撕得细软絮成草窝。此时,雄鼠出入频繁,运送食物、运草,用草堵门把小窝室封严。v 产仔时 ,雄鼠用草将窝室门堵塞很严。自己在窝外居住,为雌鼠、仔鼠当岗哨。当发现上述情况,并听到仔鼠叫声则可判定已产仔。v 注意: 产仔时期 必须保持安静 ,若有严重干扰,造成母鼠不安,可能把仔鼠吃掉或扔掉。麝鼠堵死的门也绝不能打开。一般雌鼠产后一周左右,不外出活动和找食物。这个时期全部劳动均由雄鼠承担。 产后7 10天内不能打开门看产仔窝 ,以避免雌鼠咬仔鼠。 三、饲养管理(一 )仔鼠的生长和培育v 初生仔鼠双目紧闭,全身无毛 ,背部灰红色,腹部肉色, 重 10 25g,无牙 。仔鼠生长很快, 5日龄开始长门齿, 12日龄睁眼, 19日龄可自行离窝, 20日龄可下水游戏。在人工饲养情况下, 20日龄仔鼠可开始驯化,这时仔鼠可塑性强,容易驯化。v 仔鼠的哺乳期为 20 25天, 此后,仔鼠自己会找寻食物并自由活动。哺乳期应加强母鼠的营养,使母鼠供给仔鼠足够的全价奶。 20日龄以后应给仔鼠投喂饲料,补饲一些牛奶和各种米粥、嫩玉米穗,以满足仔鼠生长对营养的需要。 v 30 40日龄后仔鼠可以分窝饲养,分窝应分批、分期进行。 一窝中首先把身体状况好的、体型大的幼鼠分出 2 3只到另一个窝舍里饲养。留 2 3只幼鼠原窝和母鼠在一起饲养,这样母鼠和幼鼠之间、幼鼠和幼鼠之间都有同伴,不至于亲鼠和仔鼠之间互相寻找。几只幼鼠可在一起和睦、独立生活。 (二 )麝鼠的管理 v 1麝鼠营养及日粮标准v 日粮条件直接影响麝鼠的营养需要,以及麝鼠的发育、品质、品种改良、繁殖、健康等。v 麝鼠在各个饲养时期营养需要有所不同,所以各个饲养时期保证供给足够量的饲料营养需要,则是饲养业的关键。v 各时期麝鼠的营养需要的具体指标见教材 P28:表 1-3-1。v 各时期麝鼠的日粮标准见教材 P29:表 1-3-2。麝鼠的管理 2 v 2饲养场的要求 v 根据麝鼠的生物学特征,选择饲养场应满足以下要求:v (1) 饲料来源是建场的重要条件。 要建在饲料来源丰富的地方,或就近种植解决,或在场周围可以购买到各种饲料。v (2)水源是建场的首要条件。 要有充足、清洁的水源,且易于排水。v (3)交通运输条件好。 为避免疫病的感染,场地要远离畜牧场、养禽场和居民点,应在 500 1000米以外。v (4)周围环境要寂静 。场地面积要留有余地,以利于长远发展。v (5)防疫卫生条件良好。 麝鼠的管理 3 v 3兽舍要求v (1)保证有水游泳,有一定的活动范围,避免大风和直射光的照射。v (2)保证卫生。v (3)保证设施不会让麝鼠受外伤。v (4)保证麝鼠不逃跑。v (5)便于管理。v (6)要求适用、简单,且建筑材料较为便宜。麝鼠的管理 4 v 4兽舍的类型和构造v (1)圈舍v 由窝室、运动场和水池组成, 用铁丝网、砖、水泥、竹子等材料建成,可建在室内或室外,地面必须用砖和水泥建造坚固,以防麝鼠逃跑。v 窝室分内外两室,内室比外室稍大 ,内外室之间和外室、运动场之间都应有通道孔相连。水池用水泥抹成,圈舍顶盖用铁丝网,小室上面用铁板或油毡纸、草帘盖好,以确保黑暗的生活条件。水池上面设投食门,水池前墙壁下段留排水孔排水。v 圈舍规格: 长 1.4 1.6米,宽 0.7 1米,高 0.4 0.6, 窝室总面积为0.35 0.5米 2 。 水池宽 0.3 0.4米,深 0.3 0.4米, 小室上面有活动门,用于观察和清扫。通道口直径 10 15厘米。水池应有斜面底 (坡度为15度左右 ),以便麝鼠在水中自由出入。v 北方冬季在室外盖的圈舍, 必须具备防寒设备, 圈舍四周全部用草盖住,以防冻死。 夏季也要搞好防暑工作。 麝鼠的管理 5 v (2)笼舍 v 在缺少饲养场地的条件下,可以用笼舍。 笼舍一般用铁丝网或竹子编成。 笼子后边带小室,前面,放水盆,可把笼子摆双层或多层饲养。但要经常检查,注意防止麝鼠逃跑。v (3)群养舍 v 格式一样,但比笼舍大些,为饲养同窝仔幼鼠。 造一个较大的水池 ,窝室可分有间隔。 运动场和水池共用,窝室各自开门。 一般为幼鼠分窝后饲养的笼舍。第二年春天再分开配对饲养。v (4)池塘饲养舍 v 在低洼地,适当选择较大的池塘,池塘周围做洞窝,同时还可在池塘中养鱼,麝鼠的粪便做鱼饵。也可选择一自然池塘在池塘里放笼舍,笼舍的一部分泡在水中。南方此法可常年饲养,北方冬季则需将笼子收回。 麝鼠的管理 6 v 5饲养管理要点v (1)建立健全的管理制度,包括饲养人员职责、防疫制度、财务制度、饲养管理规程等。v (2)防止逃跑,防止咬架。v (3)除冬季外必须备水,以供饮用、游泳。水要清洁、充足。v (4)麝鼠畏强光,怕炎热。圈舍上要有避光设备。夏季要防暑。v (5)冬季要防止寒风侵袭;放尽池水以防水池冻裂;填足干草以御寒。v (6)喂食要定时、定量。每日早晚喂一次。v (7)饲料要保持清洁、新鲜。v (8)仔鼠分窝后,要及时进行驯化。v (9)要经常投喂小木棍,供其嗑啃磨牙,要随时钳断过长的门齿。v (10)垫草应常年供应,特别是产仔期、越冬期更应充足。v (11)饲养场要保持安静。 四、疾病防治 v 疾病防治是一项非常重要的工作,一旦发生传染病,则措手不及,给饲养业造成经济上的巨大损失。现就常见疾病略作介绍。v 1巴氏杆菌病v 症状 麝鼠患此病时发病突然,精神沉郁,步态不稳,鼻镜干燥,体温升高,食欲废绝,下痢,迅速消瘦,经 l 2天后即痉挛死亡。v 防治 饲料质量不好,卫生条件差,天气骤变或经长途运输,都易引起此病。v 发现本病要及时隔离,并进行严格消毒。v 治疗方法是注射或服用磺胺类或抗生素类药物。接种疫苗 (水貂巴氏杆菌弱毒二型苗 )效果更好。疾病防治 2 v 2急性胃肠炎v 症状 多有出血性胃肠炎,病发突然,患鼠精神萎靡,步态摇晃,体温升高。卧在窝室拒食,粪便为黄绿色的带血或白色黏稠胶冻样,有口渴样感,最后无力、惊厥、痉挛死亡。v 防治 此病主要是饲养管理不合理引起,喂变质、发霉、污染不洁的饲料,则会引起本病。防治方法是改善良好的饲养管理条件,饲料新鲜,搞好卫生,注意消毒,及时隔离病鼠。病初可用磺胺类或抗生素类药物治疗。疾病防治 3 v 3长牙病v 有的麝鼠不会磨牙,而门牙长得过快,门牙突出口腔外,日久会因无法吃饲料而饿死,应经常检查,发现后用钳子把过长的部分剪掉,这时多给软食。v 为了防止门牙过长,准备硬东西放人笼内,让麝鼠经常磨牙。v 4异物中毒病v 饲料中由于人不注意而搀人毒性异物,麝鼠采食后可发生中毒。中毒原因很多,有盐中毒、毒草中毒、石棉网中毒、农药中毒。v 发现中毒时,及时灌肠,使肠道或胃内异物排出,然后用对中毒物有中和作用的药物来解毒。 五、麝鼠产品的利用和加工 v 1麝鼠皮的剥取方法v 麝鼠处死之后,应在尸体尚有余温时剥皮。剥皮方法多采用圆筒式剥皮法,具体方法见狐的有关内容。v 2麝鼠副产品的收取与利用v (1)麝鼠肉 一年四季均可屠宰取肉。一只成龄麝鼠的净肉达 500克左右。鲜肉不论煮、炒、炸,味道都很鲜美,还可用来制罐头、腊肉、香肠等出售。 v (2)麝鼠脂肪

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