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文档简介

公司工作心得 自觉遵守公司的的规章制度,要求积极上进,爱护公 司的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于工作 中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈 的社会竟争也使我充分地认识到成为一名优秀的工作者的 重要性。对于工作,做好自己当前的事,是最重要的。对 于任何小事,我们也要拿出认真负责的态度来对待。要以 客人为先,尽量满足客人的要求,对待客人要热情、友好、 耐心。虽然到公司上班只有几个月,但中间的收获是少, 这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信 一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光,但倘若用一根 火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧” 。乐观地对待工作, 工作就会让你快乐;你为工作付出,工作会回报你更多。 服务意识的具体要求有以下四个方面: 、仪容仪表 所谓仪容仪表,就是服务人员在服务中的精神面貌、 容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以 下几点: (1)微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务 员对待宾客,态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方 有礼。 (2)酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜,每 一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。 (3)着装整洁。在工作岗位,服务员要按照季节、场 合,穿统一规定的工制服。 、 2、言行举止 言行举止,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐 方面的具体要求。主要有以下几点: (1)遇见宾客要面带微笑,站立服务,主动问好。如 “您好” 、 “早上好” 、 “晚上好”等。 (2)和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。 说话的语调要亲切、诚恳,表情要自然、大方,表述要得 体,简洁明了。 (3)向宾客提问时,语言要适当,注意分寸。 (4)在与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完, 不要抢话和辩解。 (5)宾客之间在交谈时,不要趋前旁听,不要在一旁 窥视,更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可, 也不要打断他们的谈话,而应在一旁稍候,待宾客有所察 觉后,先说声:“对不起,打扰一下” ,在得到宾客允许后 再发言。 (6)对外来电话找客人时,一定要听清要找宾客的姓 名、性别、单位和房间,然后视情况转告。 (7)正确地称呼客人。称呼不当,容易引起客人反感 和误会。对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、 婚否来确定,不能直接点名道姓。对男宾可称“先生” ,已 婚女宾可称“太太” ,未婚女宾可称“小姐” 。对宗教界人 士一般称“先生” ,有职务的称职务。 3、服务举止 服务举止,是对服务人员在工作中的行为、动作方面 的具体要求。作为一个合格的服务员必须做到: (1)举止端庄,动作文明,坐要正直,不前俯后靠。 (2)在宾客面前应禁止各种不文明的举动。 (3)宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话 时,服务员不能从中间穿行,应先道一声“对不起,请让 一下” ,待对方挪动后再从侧面或背面通过。如果无意中碰 撞宾客,先主动表示道歉,说声“对不起” ,方可离去。 (4)对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切忌交 头接耳议论或指手划脚,不能模仿讥笑。对身体有缺陷或 病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的 表情和动作。 4、服务礼仪 服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼遇规格 和礼宾顺序方面应遵循的基本要求和规范。有几点值得注 意: (1)在客房和餐厅的服务工作中,应严格遵照规格和 礼宾顺序,做到先客人、后主人;先女宾,后男宾;先主 要宾客,后其他宾客。 (2)不要随意打听宾客的年龄、职务、家属、小孩、 工资收入等其他隐私,特别是不要随意询问女宾客的情况。 也不要轻易向宾客了解随身的服装、金银首饰及贵重日用 品的价格、产地,对宾客的物品不要表露喜爱或羡慕,以 免产生误会。 (3)宾客从服务员身边经过时,一定要点头示意,宾 客离开酒店时,应主动欢送,并说:“再见,欢迎您再来” 。 楼层服务生应主动为客人按电梯开关,与客人道别。 作为服务行业,必须具备良好的个人素质和仪容、仪 表以及服务态度,因为这些是个人以及公司最基本的形象 体现,也是作为服务行业最基本的条件;服务质量、服务 技巧同样重要,这需要前期的工作经验积累和后期的工作 磨合来完善自己的服务。工作当中,严格要求自己;要拥 有良好的适应能力,使自己快速熟悉公司各项业务,便于 自己完全投入到任何新的工作环境当中;还必须具有灵活 的应变能力,对于任何突发事件都可以妥善的处理,同事 间,要有团队协作精神,不可独断专行,多听取他人建议, 及时纠正自己错误的观点;更要拥有良好的交往沟通能力, 在与客人的沟通过程中,使客人很放松、很愉快,使客人 有宾至如归的感觉;要能接受新事物、新理念,不能固步 自封,不断提高对自己的要求,力求完美,而且要善于利 用资源,然后在工作中不断树立自己的形象使其具有独特 的个人魅力;以客人为上帝的宗旨(在不损害公司利益、 名誉的情况下) ,要不断完善,精益求精,追求卓越。 我们现时的服务最缺的是什么?我个人的看法是 微笑。微笑是一种态度。常常会发出真心的微笑的人是可 爱的,是乐观的,通常也是成功的。微笑是联系人与人之 间的纽带,而微笑所发出的信息也是愉快的。对受者而言, 则意味着微笑者在告诉对方:很高兴见到你。只要是发自 内心的微笑,就能赢得别人的好感和信任。如果我们能常 常面带微笑,就会使我们的人际关系比较融洽和谐。而常 常微笑也能影响到一个人的气质和性格,使之风度倍增。 微笑犹如干渴时痛饮清泉,炎夏时拂过凉风,寒冬时感受 暖流,使人欣慰和舒服。微笑甚至会让争执平息,让误解 消失。常常保持微笑也不仅

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