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工业工程基础 第五章 现场管理 q第一节第一节 现场管理概述现场管理概述 q第二节第二节 5S活动活动 q第三节第三节 定置管理定置管理 q第四节第四节 目视管理目视管理 第五章第五章 现场管理现场管理 q复习与思考复习与思考 工业工程基础 第五章 现场管理 u 生产现场生产现场 :企业为了完成预定的生产目标 ,通过一系 列的管理活动 , 实现生产要素 (人、机、料、法、环 )之 间的合理组合和生产过程的有机转换的场所 , 即企业的 开发设计、生产制造、销售服务等的活动 (工作 )场所。 u 现场管理现场管理 :对生产现场的一切活动 ,按照企业的经营 目标 , 进行计划、组织、协调、控制和激励的总称。其 工作内容包括:确定与现场管理相关的工作项目 , 设置 工作目标 ,制定相应的工作制度和规范要求 ,提出并组织 推进现场管理的工作计划和措施 , 对生产经营计划的执 行情况进行跟踪、检查、服务和控制等。 第一节 现场管理概述 工业工程基础 第五章 现场管理 现场就是市场 市场竞争就是现场竞争 工业工程基础 第五章 现场管理 u 5S活动的起源 素养 清扫整顿 整理 清洁 SEIRI SEISOSEITON SEIKETSU SHITSUKE 6S 安全 第二节 5S活动 工业工程基础 第五章 现场管理 破窗理论 1982年,犯罪学家凯琳注意到一个 现象:在她上班的路旁,有一座的大楼,某天, 她看到楼上有一扇窗户的玻璃被打破 了 之后又过了一段时间,她惊奇地发现:那 扇破窗不但没得到及时维修,大楼上 更多的玻璃被打破 第 1天 第 3天 第 10天 如果一幢完好建筑偶然被打破了一块玻璃,而又没有得到及时修补,那么将会有 更 多的玻璃被破坏。如果此时仍然无人管理,建筑将会被进一步破坏,甚至会有人闯 入建筑内部,进行涂鸦,丢弃垃圾,破坏设施,以至纵火。久而久之,这栋建筑就给 人造成一种无序的被遗弃感觉,最终成为犯罪的滋生地。 工业工程基础 第五章 现场管理 形式 行事 习惯 (5S) 破窗理论 环境会支配人的行为 环境效应的研究结论:做出与环境相一致、相协调的 行为是人类潜意识的天性,不受理性诉求的管理 对企业管理的启示: 改变一群人的行为要从改变这个群体的生活 /工作环境入手, 因 此,企业的 5S治理非常重要,绝非想当然的打扫卫生 ! 工业工程基础 第五章 现场管理 5S-整理 篇 工业工程基础 第五章 现场管理 工业工程基础 第五章 现场管理 工业工程基础 第五章 现场管理 整理是什么? 对工作和物品进行 分类 与 处理 的工作。 能够区分 “ 必要 ” 与 “ 不必要 ” 的东西 “ 不必要的 ” 坚决 弃 , “ 必要的 ” 有序 留 “要与不要 ” “一留一弃 ” 工业工程基础 第五章 现场管理 怎么理解 “ 必要 ” 与 “ 非必要 ” ? 怎么理解 “ 弃 ” 与 “ 留 ” ? 有用 必要品,非必要品 无用 工业工程基础 第五章 现场管理 根据 使用频率 区分必要品与非必要品 类别 使用频度 处理方法 稽核 必 须 品 每小时 放在工作台或随身携带 每天 工作台附近显眼处 每周 现场存放区 非 必 须 品 每月 放在工程附近 三个月以上 暂放仓库存储 定期检查 未 定 有用 仓库存储 定期检查 不需要用 变卖 /废弃 定期处理 不能用 变卖 /废弃 立刻废弃 工业工程基础 第五章 现场管理 怎么做 “ 整理 ” ? 清点、清理、清除、清爽,持之以恒 清点:现场检查,彻底盘点所有物品明细 清理:区分必要品与非必要品 清除:移除现场的非必要品 清爽:必要品有序化放置 恒:循环整理,持之以恒 “四清一恒 ”原则 恒 工业工程基础 第五章 现场管理 假设你看到一位工人,正将铁屑洒在机器之间的通道地面上。 你问: “ 为何你将铁屑洒在地面上? ” 他答: “ 因为地面有点滑,不安全。 ” 你问: “ 为什么会滑,不安全? ” 他答: “ 因为那儿有油渍。 ” 你问: “ 为什么会有油渍? ” 他答: “ 因为机器在滴油。 ” 你问: “ 为什么会滴油? ” 他答: “ 因为油是从联结器泄漏出来的。 ” 你问: “ 为什么会泄漏? ” 他答: “ 因为联结器内的橡胶油封已经磨损了。 ” 做完整理之后 出现不需要的物品是异常警报 ,应追根究底 工业工程基础 第五章 现场管理 这个案例给对我们工作的启示? 金属油封来取代 橡胶油封 5问 工业工程基础 第五章 现场管理 整顿是什么? 解决 整理后 的必要品 放哪里 、 怎么放 并 做标示 的过程。 整顿核心原则: 使用高效 整顿三大要素 放置场所 放置方法 标示方法 5S-整顿篇 工业工程基础 第五章 现场管理 怎么做整顿 2大管理工具 : “ 定置管理 ” 与 “ 目视化管理 ” 定点:明确物体的具体位置 定容:使用容器的大小、颜色、材质等 定量:规定合适的数量 定置管理:三定原则 工业工程基础 第五章 现场管理 36 利用人的感官视觉,将相关管理事项转化 为浅 显易懂的颜色、文字、图片、图表、照片、 录 像带等方式,从而达到有效管理的目的。 简单讲, 就是看得见的管理 以 视觉信号 为基本手段 以 公开化 为基本原則 推动 自主管理、自我控制 目视化管理 工业工程基础 第五章 现场管理 “ 定置管理 ” 与 “ 目视化管理 ” 工业工程基础 第五章 现场管理 整顿不仅是做到排列美观整齐,还要做到最有 效率 的取放与使用。 整理关注静态的分布,整顿更关注 动态 的过程 整理和整顿有什么区别 工业工程基础 第五章 现场管理 5S-清扫篇 工业工程基础 第五章 现场管理 清扫 就是打扫卫生吗? 将工作场所内 看得见 与 看不见 的地方清扫干 凈,保 持工作场所干凈亮丽和维持工作条件的持 续稳定。 所谓 “ 看不见的地方 ” 是指那 些会对工作造成不利 影响的条件因素, 包括: 灰尘、噪声、震动、死角的油 污、 静电、暗处的破损、潮湿、松动 等 工业工程基础 第五章 现场管理 两个清扫原理 海因里希法则 ( 300:29:1法则) 所有灾 难、所有事故、所有问题的 源 头都是一致的,都存在于 一些看 似渺小的日常细节当 中,如果我 们的管理者不能 在平常工作中消 灭这些隐患, 管理就会始终处于 救火状态。 天津港口爆炸事件 工业工程基础 第五章 现场管理 两个清扫原理 质量杠杆原理 ( 1:100) 零缺陷之父,近代质量 管理 宗师 -克劳士比认为, 对于一个问题 (事故 )而 言, 用于事后处置的成 本是事前 预防成本的 100倍 ,这个说 法后来 就被命名为 “ 质量杠 杆 原理 ” 工业工程基础 第五章 现场管理 三个清扫对象 1.扫漏 2.扫黑 3.扫怪 工业工程基础 第五章 现场管理 5S-清洁篇 工业工程基础 第五章 现场管理 清扫与清洁什么区别,怎么感觉是一回事儿? 清洁 :就是连续、反复不断地施行 “ 整理、整顿 、清扫 ” 的活动,将前面三个 S的成 果固化下来, 最终以达成 “ 规则化 、 制度化 、 习惯化 ” 的目的 。 怎么车间又回到 回来的样子了? 工业工程基础 第五章 现场管理 清洁四工具 清 洁 手 册 状 态 写 真 有 效 巡 检 环 境 色 彩 化 工业工程基础 第五章 现场管理 5S-素养篇 工业工程基础 第五章 现场管理 躾 和制汉字 身美 (中国语:教育) 素养:提升全员素质,形成良好的工作习惯与工作作风,打 造团队作战文化。 整 理 整 顿 清 扫清 洁 区分要与不要,清除不 需要的东西 经常打扫卫生,清除隐患, 保持干净 维持整理、整顿、清扫 前 3S的成果,并使其制 度化、习惯化。 提升全员素质,养 成习惯 躾 必要品分区放置,明确方 法,使用标示,方便使用 提升品质 降低库存 交期 安全 稼动率 柔性生产 工业工程基础 第五章 现场管理 朱子家训 中说: “黎明即起,洒扫庭除,要内外整洁。即昏 便息,关锁门户,必亲自检点。 ” 礼记 大学 修身 齐家 治国 平天下 工业工程基础 第五章 现场管理 20世纪 80年代纽约以脏乱差闻名, 环境恶劣,同时犯罪猖獗,地铁的情 况尤为严重,是罪恶的延伸地; 1994年 2月,布拉顿接任纽约警察 局长 , 开始治理纽约接近失控的治安问题 。 布拉顿首先从地铁的车箱卫生状况 入 手 ,要求把地铁车厢的 环境整理的 干干 净净 (这种做法被当时的媒体讥讽为 “ 船 都要沉了还在洗甲板 ” ) 纽约引爆点 工业工程基础 第五章 现场管理 3 3 n 果然在干净的场合人们的犯罪會减少;在衣冠不整的逃票者中,发现 每 7人中就有 1名是通缉犯,每 20名中就有 1名携带武器 这使得不法之 徒开 始注重着装,不敢逃票,不敢带武器 ,促使犯罪率继续下降 n 在 1994年至 1996年期间: 重罪案件数量下降了 39%,谋杀案件下降了 50%,盗窃案件下降了 35%。公众对纽约市警察局的信任程度由 37%跃升 到 73%。与此同时警察局内部的调查显示,警官们对工作的满意度空前提 高。 布拉顿受公众欢迎的程度也飞速上升,他在 1996年被选为时代周刊( Time) 的封面人物。 n “车 厢 干净了,站台跟着也变干净了,站台干净了,阶梯也随之整洁 了,随后街道也干净了,然后旁边的街道也干净了,后来整个社区干净 了, 最后整个纽约变了样,变整洁漂亮了。 ” n 在美国的前 25个大城市之中,纽约的总体犯罪率最低。现在纽约是全美 国治理最出色的都市之一,这件事也被称为 “纽约引爆点 “。 纽约引爆点 工业工程基础 第五章 现场管理 u 定置管理的概念 企业对生产现场中的人、物、场所三者之间的关系 进行科学地分析研究 , 使之达到最佳结合状态的一门科 学管理方法 ,它以物在场所的科学定置为前提 ,以完整的 信息系统为媒介 ,以实现人和物的有效结合为目的 ,通过 对生产现场的整理、整顿 , 把生产中不需要的物品清除 掉 ,把需要的物品放在规定位置上 ,使其随手可得 , 促进 生产现场管理文明化、科学化 , 达到高效生产、优质生 产、安全生产。 第三节 定置管理 工业工程基础 第五章 现场管理 u 定置管理的基本原理 定置管理 1. 人与物之关系的三种状态 按照人与物有效结合的程度,可归纳为三种基本状态: A状态 ,表现为人与物处于能够立即结合并发挥效 能的状态。 (保持 ) B状态状态 ,表现为人与物处于寻找状态或尚不能很好 发挥的状态。 (改进 ) C状态 ,是指人与物没有联系的状态。 (消除 ) 工业工程基础 第五章 现场管理 u 定置管理的基本原理 定置管理 2. 人与物结合的成本 物的现实成本 = 物的原有成本 + 结合成本 其中:物的原有成本由物品购进价格和保管费组成。 3. 物与场所的关系 同人和物的关系一样,也分为三种状态。 为了实现物和场所的合理结合 , 首先要使场所本身处于 良好的状态中 ,即 A状态中。其次要根据物流运动的规律 科学地确定物品在工作场所中的位置。 工业工程基础 第五章 现场管理 u 定置管理的基本原理 定置管理 4. 信息媒介与安置的关系 一般情况下,信息媒介应满足以下要求: 场所标志清楚 场所设有定置图 物品台帐齐全 存放物的序号、编号齐全 信息标准化,区域所放物品有标牌显示 工业工程基础 第五章 现场管理 u 实施定置管理的要求 定置管理 定置必有图 有图必有物 有物必有区 有区必挂牌 有牌必分类 工业工程基础 第五章 现场管理 u 定置管理的内容 定置管理 车间定置管理 设备定置 区域定置 仓库定置 办公室定置管理 要求企业的各级管理人员按工作的科学化、标准化、规 范化、系统化、程序化的要求 ,管理各种文件、资料 ,确 保工作效率。 工业工程基础 第五章 现场管理 u 定置管理的实施步骤 定置管理 进行工艺研究 (方法研究 ) 对人与物结合状态分析 开展对信息流的分析 定置管理设计 定置实施 定置检查与考核 工业工程基础 第五章 现场管理 中国一汽集团公司于 2000年实行机构改革 ,在生产 制造部设置了工业工程室 ,其目的就是要强化集团 公司的工业工程工作。几年来在现场管理方面取得 了很大的成果。 定置管理 u 定置管理的应用实例 工业工程基础 第五章 现场管理 图 5-1 工装、工具板定置图 工业工程基础 第五章 现场管理 图 5-2 某工作地的定置图 11 8 10 9 7 654 3 21 1. 班组工作 目视板 . 2. 料架标 识 . 3. 工位标 识板 . 4. 班组园地 . 5. 工位器具的固定位置 . 6. 物料的准备筹措 . 7. 干净整洁 . 8. 地 面标识 . 9. 工作岗位的装备配置 . 10. 板 ANDON-Board . 11. 工作服 . 工业工程基础 第五章 现场管理 图 6-3 工位定置图 工业工程基础 第五章 现场管理 u 目视管理的概念 通过各种标志、板、牌、图、表、线、颜色以及显 示装置 , 将生产现场中的作业情况、产品质量、成本、 安全、零部件存放、生产作业环境以及设备运转、生产 运行等管理事项明示出来 , 让现场管理人员和作业人员 一目了然。一方面利于现场管理人员的监督、检查 , 另 一方面能够督促和激发作业人员自主管理、自我控制 , 以利于及时地发现异常问题 ,采取纠正和预防措施 ,确保 生产顺利进行。 第四节 目视管理 工业工程基础 第五章 现场管理 u 目视管理的优点 目视管理 形象直观效率高 透明度高便于现场人员互相监督 以人为本注重人性 缩短生产周期、降低成本和提高产品质量 工业工程基础 第五章 现场管理 u 目视管理的分类及内容 目视管理 按明示或显示的方式对目视管理进行的分类 利用各种 “ 标志 ” 利用各种 “ 管理图板 ” 利用各种 “ 标识牌 ” 利用各种 “ 表格 ” 利用各种 “ 管理线 ” 、 “ 区域线 ” 利用各种颜色 利用各种 “ 书面材料 ” 利用各种 “ 显示 (指示 )装置 ” 利用各种实物对照 “ 展示 ” 其它 工业工程基础 第五章 现场管理 u 目视管理的应用范围 目视管理 在质量管理中的应用: 区域划分;分色管理;特性值 管理;不良状态识别;质量异常提示等手段对产品质量 进行管理。 在备品管理中的应用: 往往采用定位管理;数量管理 ;异常管理;购买点管理等手段来进行备品管理。 在设备管理中的应用: 可以采用定位管理;状态管理 ;点检标准管理;异常管理等来对设备进行管理。 工业工程基础 第

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