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文档简介

酒店连锁整体方案 邱小平 市场分析 外来入境品牌 小 连锁 新兴力量 如家、汉庭、 7天、锦江之星 速 8、宜必思 暂时没有成规模 万好万家、中州快捷、金广快捷 已成规模的经济型连锁 成本控制 品牌连锁 成长空间 优惠收费 IT管理模式 从市场需求看:追求低成本、稳健投资回报、可持续性发展是 主流。 从产品结构看:市场进一步细分,投资者 青睐会员客 占主导的 品牌连锁。 市场分析 SWOT 分析 优势 Strengths 劣势 Weaknesses 机遇 Opportunities 挑战 Threats 将品牌定位为快捷客栈,避开相对成熟的经济型连锁酒店市场上的 白热化竞争。 IT专业管理平台构建的中央预订及短信平台系 建立强大的会员体系 品牌首先在华南站着脚跟(广州有 7天,可以 BASE深圳,中国四大 城市北京、上海、广州、深圳) 对经营管理有完全的决策权。 目前,以 如家、 维也纳 、汉庭、莫泰为代表的经济型连锁酒店市场 竞争格局 日益明显和激烈。我们需要找出市场空白点和机会点 优势 Strengths 劣势 Weaknesses 机遇 Opportunities 挑战 Threats 刚刚起步,相对艰难; 前期投入成本大,需建立 10家左右直营店; 在 15个月后要争取第一笔融资,有点难度; 市场规模巨大,竞争会马上显现,速度要求高; 现金流整个流量规模小,需要持续的资金投入和 融资; SWOT 分析 优势 Strengths 劣势 Weaknesses 机遇 Opportunities 挑战 Threats 从无到有,需要勇气和耐力; 一旦风头进入,会进入对赌协议时期,和投资方 的博弈。 我们的模式很容易模仿,需有特色和速度。 人才成本高,由于连锁酒店规模形成,人才的成 本推高。 SWOT 分析 优势 Strengths 劣势 Weaknesses 机遇 Opportunities 挑战 Threats 中国大部分的住宿业都是由单体很小的个体户经营,有待于进一步洗牌和整合 我们需要改造的是中国传统的旅社,市场规模在 10万家左右,我们能够在 3年内突 破 500家,将成为行业 NO.1。 中小型连锁酒店逐渐在被吞并,我们可以通过合作的形式迅速收购这些小品牌 。扩 大市场份额。 我们将是中低端旅馆业的标杆品牌。 SWOT 分析 07年开始,国内 150元左右的经济型连锁酒店品 牌规模已经形成,市场出现了充分竞争的情况, 这片市场仍是蓝海。 80-100元的连锁客栈市场空白,仅有百时快捷刚 刚开始,发展势头迅猛。是市场空白点,也是投 资的热点板块。 市场现状及发展方向 中国中低端旅馆业的主导或者标杆品牌 市场定位 实现 50家店 2010年底 10年 5月 在深圳周边市场 的布点 目标 任务( 500工程) 开业计划 实现 150家店 2011年底 11年 1月 确立在广东市场 的布点和地位 目标 任务( 500工程) 开业计划 实现 500家店 2013年底 2012年 1月 重点完成华南和 华东市场的布点 和地位,同时在 全国都有店。 目标 任务( 500工程) 开业计划 完成华南市 场的布点, 同时开展加 盟业务。 小品牌合作, 开拓华东和北 京市场 直营 10家,加 强前端 策略推广 强势推进加盟 业务,加快扩 张力度。 目标规划图 优势不突出 收费复杂 独有目标客户群 代理外国品牌 加盟店托管政策 价格高盈利低 低价策略 分摊成本 总策划思路 竞品 维也纳 目的: 为会员服务,增加会员量;利润超过加盟商预期 产 品 策 略 product 4P分析 4P 交通便利; 自助服务; 安全、低价; 服务无极限; 产品主体 :中低端旅馆 产 品 策 略 product 4P 品牌 销售 财务 人事与经营 工程指导 技术 产品服务 :免费提供 7大 支持(具体内容见加盟说明书 ) 经营 4P分析 定价策略 定价 策 略 price 4P 定价标准: 1.80-100元价格 2.钟点房更具有优势; 3.牙膏、香皂、拖鞋等需要另外购买; 4.会有具有一卡通功能。 推广策略 客户群: 大中专学生、业务差旅人员、小旅行旅游者、自 驾游、本地钟点房客人。 面对客户群的平面媒体; 招商推介会; 拜访现有旅馆; 特许参展; 网络媒体(和腾讯合作)等 推 广 策 略 promotion 4P 目标市场 年轻人聚集的地方就有我们的市场。第一步以深圳向周边辐射;第二步以华东城市为 主;第三步以省会城市为主, GDP前 100名的城市为第四步。 渠 道 策 略 place 4P 连锁最终目标 : 融资上市! 国内 VC和 PE开始重新活跃。中小板 和创业板的上市渠道通畅,融资和 上市可能性更加大。 思考方向: 资本结构: 品牌与公司 连锁体系 项目体系 说明: 下面重点谈加盟的体系,和未来服务的方 向、细节、以及服务选择、关键突破点 加盟部人员操作流程: 从工作业绩或目标的角度设计: 加盟公司内部流程 1、项目考 察 2、加盟合 同签订 3、介绍流 程 4、初步评 估 5、 FRC会 审 6、加盟费 收取 1、确认加 盟费到账 2、通知工 程工作 3、开具发 票 4、 1、实地考 察 2、提供工 程指导 3、样板房 的建设 4、 LOGO 的安装和制 作 5、速 8标识 的制作和安 放 1、组织管 理结构 2、人力资 源管理 3、开业证 照办理指导 4、设备设 施的操作管 理 5、相关制 度 1、提供集 采商和意见 2、物品的 质量标准和 规格 3、提供速 8 的标识的基 本尺寸 4、 1、业主培 训 2、总经理 培训 3、酒店内 部培训体制 的建立 4、培训考 核机制 ! 从客户的角度来看公司各部门要提供什么服务内容: 加盟部内部流程 : 从加盟客户类型分析客户需求: 加盟客户分类: 投资人和营运中酒店 加盟投资人的分析: 加盟营运中酒店分析: 从酒店项目服务价值链分析: 理由 : 1、价值链是管理公司服务的纲要。 2、价值链是管理公司选择核心竞争力的依 据,以及选择差异性服务的关键点。 3、价值链是管理公司决定组织结构和内部 工作流程制定及配合的依据。 酒店服务价值链: 承接上 : 承接上 承接上 : 承接上 : 加盟部员工市场规划 : 1、 SDM的工作目标:年度、季度、月度 2、 SDM的

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