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73高等职业教育实践教学体系的研究与实践朱方来(深圳职业技术学院教务处,广东深圳518055)摘要本文认为高职实践教学体系既相对独立,又不能与理论教学相脱节。以此为基础,本文将高职实践教学体系分成了基本技术、专业技能、综合技能和技术应用四大块,并以机械专业大类实践教学体系为例,分别说明了这四大块在实际操作时对环境、师资、设备的要求,同时对相应的实训内容编排等作了简明的介绍。关键词高等职业教育,实践教学,研究与实践中图分类号G642.44文献标识码B文章编号1672-0318(2002)02-073-081高等职业教育实践教学体系的研究高等职业教育的实践教学体系既相对独立的,但也不能与理论教学相脱节,为此,我们围绕职业能力培养这个中心,将实践教学体系划分为基本技能、专业技能、综合技能和技术应用四大模块,并对教学内容作进阶式编排。1.1实践教学体系的目标1)培养学生职业能力所必需基本技能、专业技能、综合技能与技术应用能力。2)培养学生的职业素质。3)支持理论教学体系。1.2实践教学体系的内涵实践教学体系包括基本技能、专业技能、综合技能和技术应用四大模块。其中:1.2.1基本技能胜任职业岗位(群)的基本能力所必需的基本经验技术和动作技能,与某一类学科相联系。1.2.2专业技能胜任职业岗位(群)的专业能力所必需的专业经验技术和动作技能,与某专业(二类学科)相联系。1.2.3综合技能胜任职业岗位(群)的综合能力所必需的综合经验技术和动作技能,与某几个专业(二类学科)相联系。1.2.4技术应用胜任职业岗位(群)的综合能力所必需的理论技术和创新技能。1.3实践教学体系的构架(图1)首先,根据各专业的人才培养目标,按专业大类将实践教学内容划分为基本技能、专业技能、综合技能和技术应用训练四个大的模块。然后,根据这些模块的要求确定实训课程,并制定每一门实训课程的教学大纲,再根据课程或专业的要求,将每一门课程的实训朱方来,男,副教授,副处长2002年第2期JournalofShenzhenPolytechnicNo.2,2002深圳职业技术学院学报74内容划分成若干个可独立进行的基本训练单元,每个训练单元就对应为一个实训项目。图1实践教学体系的构架1.4实践教学体系的构成条件实践教学体系构建的成功与否,与环境、师资、设备、实训项目这“四个要素”密切相关。1.4.1环境指可进行实践教学的环境。包括实践教学的场所、设施、管理及氛围,即要求校内实践教学基地建设符合“六性”要求,具有四大功能。第一,“六性”要求:1)适应性:适应地方经济和社会发展的需求,与地方产业结构、行业或区域的实际情况紧密结合,以学校发展规划目标和所建专业教学以及科研、科技开发的实际需求为依据,按照产业群或技术应用群来集中建设,不强调与某些专业一一对应。2)先进性:以行业科技和社会发展的先进水平为标准,从技术上、设备上、管理上、教学手段上等各方面都体现先进性,尽量贴近地区的经济发展现状,强调高新技术含量。实践教学体系基本技能专业技能综合技能技术应用基本技能课程2基本技能课程1专业技能课程1专业技能课程2综合技能课程1综合技能课程2技术实践课程1技术实践课程2实训项目1实训项目2实训项目1实训项目2实训项目1实训项目2实训项目1实训项目2753)仿真性:营造生产、建设、管理、服务第一线真实的或仿真的职业环境,从设备、厂房建筑、管理水准、人员配置和要求、标准化以及质量安全等方面模拟或接近职业环境,注重企业文化氛围,突出职业素质训导,借鉴现代企业的管理模式。4)技术性:注意高职教育与中职教育在实践教学方面的区别,针对行业与职业岗位群的需要,不仅进行基本技能的训练和培养,更加重视技术的综合与应用。5)综合性:可以进行多学科的综合实训(技术应用与综合实训项目),并能提供生产、建设、管理、服务第一线的现场所不能提供的实训条件,从基本技能、专业技能到技术应用与综合实训项目应有尽有,具备足够的工位。6)开放性:实训室的建设与管理的开放性。一是实训教学方式实行开放,要求学生能自主学习,完成实践教学任务;二是向教师开放,为开展科研工作和科技开发提供基础条件;三是实训室对社会开放,在满足教学和科研的前提下,进行技术咨询、技术服务、新技术推广、社会培训和生产,创造一定的经济效益,形成自有的“造血”功能。第二,“四大”功能:要求校内实践教学基地具有教学、科技开发、生产、培训四大功能,即:1)高职高专的实践教学和职业素质训导基地:完成专业教学计划规定的各类能力训练要求;按照职业技能的各种规范开展职业技能训练;按照职业活动环境的实际要求来规范学生的各种行为准则;制定各种规章制度(安全、操作、管理等)对学生进行职业素质训导。2)中、高职教师的训练基地:新技术、新工艺培训、应用推广和基本技能、专业技能、综合技能的继续教育。3)高级工、技师的培训基地:开展有关工种的高级工、技师的培训活动和高级工、技师的技能等级鉴定工作。4)新技术的推广基地:开展新技术推广交流、应用培训和开发活动。1.4.2师资要求实践教学教师不仅有系统的理论知识,而且还要有丰富的来自生产、建设、管理、服务第一线的实践经验,即具有较高学历的“双师型”教师。1.4.3设备要满足覆盖、超前、配套和柔性化四方面的要求。第一,覆盖:设备配置相对于专业中应用到的技术,要有较大的覆盖面,以满足专业大类中不同专业训练的需要和适应现代工业技术综合性、多学科交叉的特点。第二,超前:要不断提高仪器设备的科技含量,相对于本地区的企业界在总体上有一定的超前性。第三,配套:满足校内实践教学基地“完整性”要求,注意设备的配套和系统的综合。第四,柔性化:为了在实践教学中,突出创新精神和实践能力的培养,要求设备具有柔性化,可装配性或可反复设计、反复编程的特点。1.4.4实训项目实训项目是根据课程或专业的要求,将实训内容划分成的若干个可独立进行实训的基本训练单元。它可使学生在实践教学中学以至用。实训项目有实训(验)项目单,报告和卡等实践教学文件。第一,实训(验)项目单:是指学生完成某一实训(验)项目的任务单,内容包括实训(验)目的、方法、步骤,要求达到的标准以及所需的仪器、设备、工具、材料等,学76生据此可进行单独的学习和训练。第二,实训(验)项目报告:是学生实训(验)项目完成后需交出的规范化报告,这是教师对学生进行考核、能力测评(如分析、思考)的基本依据,并最终给出学生完成该项目实训(验)的考核成绩(评价)。第三,实训(验)项目卡:主要用于教学管理,实训(验)室教学安排和指导教师实训指南,内容包括实训(验)目的、对象、地点、条件(场地、仪器设备)、耗材、经费、指导教师数等以及指导要求和安全方面的要求。第四,实训项目设计要注重进阶式考核和模块化教学要求,对于不同能力训练模块的基本技能、专业技能、综合技能和技术应用项目,有不同的要求。第五,基本技能和专业技能项目:要求强调规范,注重动手能力、严谨的工作作风和科学的工作方法的培养。第六,综合技能和技术应用项目:要求至少有一项成果输出(可以是一项制作、一个设计、一件作品或产品、一项服务或一个策划等),并强调要突破低层次的只限于感性认识和动作技能的模式,突出培养学生的技术应用能力和创新能力。第七,实训项目教学要求必须在接近或达到职业活动环境氛围中进行,并要突出体现“高标准、严要求、强训练、重实训”的特点,注重理论联系实际,采用“教、学、做”的三明治教学方法,并把对学生的职业技能训练与职业素质训导有机地结合起来,既要训练学生的职业技能,又要注意结合教学内容对学生进行职业素质的培养,如团结协作、讲究效益、勤俭节约,注意安全等方面的培养,全面提高学生素质。第八,实训项目考核强调严格按照实训课程教学大纲和项目单中规定的考核标准进行,注重过程考核和综合能力测评,以确保实践教学的质量。1.5实践教学体系与理论教学体系的关系实践教学体系与理论教学体系的关系是既相对独立,又有机结合,二者都始终围绕职业能力这个中心。同时,我们也在实践探索中发现,在进行实际教学过程中,虽然要以强化实践教学作为改革的突破口,但理论教学的改革与实施也是一个十分重要的环节。不改革传统的理论教学体系,不重新构建新的理论课程体系,高等职业教育的实践教学质量就没有保障。理论教学的改革应与实践教学同步进行。理论教学体系可分为基础理论、专业理论和综合理论三大模块。第一,基础理论:是胜任职业岗位(群)的基本能力和关键能力所必需的基础知识和基本理论。要求在保证主要学科的基础上,注重与专业结合,实行专业大类的定向化。第二,专业理论:是胜任职业岗位(群)的专业能力所必需的专业知识。要求在专业范围内,沿核心专业技术的实际应用方向进行综合和发展,强调知识的综合性、实用性。并可分解成若干个应知的单元,与专业技能中应会的实训项目相对应,以应用为目的,以必需、够用为度,以讲清概念、强化应用为教学重点。第三,综合理论:是胜任职业岗位(群)的综合能力所必需的综合知识。要求围绕职业能力,在职业领域范围内,实行多学科的综合。2机械类高职专业实践教学探索77高职高专机械专业大类的实践教学体系可分为设计制造类和维修、管理类两大类,适用于机械设计、制造、维修、维护、管理和应用等相关的各专业。下面以设计制造类的CAD/CAM专业和维修、管理类的机动车检测与维修专业为例,介绍实践教学体系的具体安排(图2、图3):金属冷加工实训金属热加工实训材料机械性能测试公差配合基本测量实训金属热处理与金相观测实训电工、电气实训基本技能训练模块通用计算机软件应用实训数控车床编程操作数控铣床编程操作数控铣床中级工实训数控机床综合实训加工中心电切削加工CAD/CAM专业模具组装与调试专业技能训练模块零件CAD模具CAD/CAM工装、夹具设计实训液压、气动、机械传动系统综合应用实训新材料、新工艺、新技术认识实习机电一体化设备综合应用实训综合技能与技术应用训练模块创新、开发与制作实训图2机械专业大类设计制造类实践教学体系78金属冷加工实训电工基本实训微机在汽车上的应用制作实训汽车拆装实训基本技能训练模块汽车电器实训汽车检测与诊断技术实训汽车维修项目实训燃油喷射技术实训自动变速与ABS技术实训专业技能训练模块汽车空调检查实训机动车检测与维修专业汽车维修高级工考前综合训练汽车维修(电)工技能鉴定考前综合训练汽车大修综合训练汽车驾驶技术学习与考牌汽车维修校外实习综合技能与技术应用训练模块毕业实习与毕业论文图3机械专业大类维修、管理应用类实践教学体系其中机动车检测与维修专业的实践教学总课时达到1272小时,占总学时的40%,具体训练模块:第一,基本技能训练模块:有集中和分散方式之分。电工、钳工、焊工、机加工采用集中方式,共安排3-5周集中实训,160学时。汽车拆装和汽车电器实训采用分散方式,实训项目被分解到每个教学周,与理论教学同步进行,形成“教、学、做”三明治的循环。第二,专业技能训练模块:汽车检测与诊断、汽车维修实训,汽车空调检查实训采用分散方式。燃油喷射技术实训、自动变速与ABS技术实训和中级工考前综合训练,安排在学期末和考工前集中整周时间进行,共468学时。第三,综合技能与技术应用训练模块:汽车大修综合训练是将该专业实训车间拥有的7923辆教学车(包括奔驰280,凌志400,佳美2.0,皇冠2.8,三菱吉普车、桑塔纳等)分组承包给学生,每3-5人一组,配备一套修车工具,由学生全面负责该车的日常维护保养和故障检修工作,定期进行性能检测,并认真记录维修作业内容和检测结果,教师经常督促检查。在校三年内一定要参加一次汽车大修,将教学用车全部拆开,并全面检查,然后装配、试车检测,这样做大大提高了学生的学习兴趣,使学生不仅在课堂上,而且在课余时间、双休日都投入到汽车检测与维修之中,提高了他们的动手能力和工作责任心。三年中共安排两次校外实习(在8个校外实训基地)一次是汽车维修生产实习共6周,安排在学完全部专业课程后的第5学期末;另一次是毕业实习共12周,安排在第6学期,共630学时。实训项目的训练方式采取:示范训练总结训练考核的程序进行。由指导教师先做动作示范,讲解动作要领及操作注意事项,训练时学生分组进行,每35人一组。训练过程中指导教师及时发现问题,及时纠正。练习一段时间后,教师进行总结,指出学生操作的共性问题,再继续训练,最后进行该项目的考核。实训课程考核由理论考核与实操考核组成,二者各占50%,其中,实操考核成绩由平时的项目考核与综合训练考核成绩进行总评。项目的操作考核,严格按照深圳市等级工考试的要求,如气缸圆度、圆柱度的检测实训考核,综合训练考核如汽车大修综合训练,以车辆修复后运行时的技术状况来评定,评定指标有:起动性能、加速性能、制动性能、经济性能等。机动车检测与维修专业的校内实践教学基地有实训分室11个,包括汽车构造陈列拆装实训室、汽车维修实训室、汽车电器/空调实训室,汽车检测实训室、电喷发动机实训室,总之,到目前为止,CAD/CAM专业和机动车检测与维修专业共确定实训项目134个,完成实训项目单和实训项目卡各134份。学院其它10个系部共52个专业和2个中心、15个实训室,也正按照所确定的实践教学体系,有目的、有步骤地进行和完善。从已完成的实训项目来看,教学的目的性、针对性及其实际效果都有了明显的提高。3结语通过对高等职业教育实践教学体系的研究和实践,有以下几点认识:1)普通高等工科院校的实践教学模式,是依附理论教学的附属环节,其主要目的是验证理论、巩固已学

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