高职生物科学专业和生物技术专业学科课程新体系的建构.pdf

第3期(总24期)河北能源职业技术学院学报No.3(SumNo.24)2007年9月JournalofHebeiEnergyInstituteofVocationandTechnologySep.2007文章编号:1671-3974(2007)03-0038-02高职生物科学专业和生物技术专业学科课程新体系的建构范慧玲,黄木长(抚州职业技术学院,江西抚州344000)摘要:本文分析了生命科学的发展态势和我国高职教育的改革趋势,论述了高职生物科学专业和生物技术专业学科课程新体系建构的指导思想、基本原则和课程设置。关键词:高职；生物科学；生物技术；学科课程新体系中图分类号:G423.02文献标识码:ATheNewCurriculumSystemConstructionofBiologicalScienceandBiologicalTechnologyinHigherVocationalEducationFANHui-lingHUANGMu-changAbstract:ThisthesisanalysesthedevelopingtendencyofbiologicalscienceandthereformingtendencyofthehighervocationaleducationinChina.Itexpoundstheguidingideology,thebasicprinciplesandthecurriculumdesignoftheconstructionsofthenewcurriculumsystemofthesubjects:biologicalsci2enceandbiologicaltechnology.Keywords:highervocationaleducation；biologicalscience；biologicaltechnology；thenewsystemofcurriculum收稿日期:2007-04-10作者简介:范慧玲(1964-),女,大学,抚州职业技术学院办公室主任,副教授。自从1953年Watson和Crick发现DNA双螺旋结构奠定了现代生命科学的基础以来,在不到50年的时间内,生命科学与技术得到了飞速的发展,取得了巨大成就,一是随着分子生物学、细胞生物学和神经生物学的不断发展,以及数学、物理学、化学、信息科学与材料科学的广泛渗透,通过精细定性与定量生物学的深入研究,伴随着人类基因组计划和后基因组计划的实施,人们在逐步认识生物世界的多样性和生命本质的一致性后将不断地揭示生命的奥秘；二是生命科学的成就为解决人口、健康、农业、环境和资源等一些经济和社会发展的重大问题提供了新的知识和途径,使得人类生存面临的诸多问题可望得到解决；三是生物技术的发展以及生物技术产业化将使生物经济时代迅速到来,生物经济作为知识经济的一个重要组成部分将全面地改变人类社会未来的文明生活和发展模式。今天,人类社会已经步入崭新的21世纪。21世纪,生命科学与生物技术正酝酿着新的突破。面对生命科学的飞速发展,高等职业技术学校的生物科学专业与生物技术专业应该如何发展?这是我们亟待解决的难题。我们认为,高职教育作为高等教育的一个重要组成部分,必须遵照邓小平同志关于教育的“三个面向”的重要指示,主动适应科学技术的发展,面向现代化,为全面建设小康社会培养具有扎实基本功的应用型人才。为此,高职生物科学专业和生物技术专业都必须加快改革步伐,加大改革力度,调整学科课程和教学内容,为我国高职生物学教育和生物经济建设培养优秀人才。一、建构学科专业课程新体系的指导思想学科专业课程是指对学生进行学科知识和技能教育的课程,在建构生物科学专业学科专业课程新体系时,既要适应我国高职教育发展的潮流,瞄准我国高职教育改革与发展的方向,又要适应生命科学与技术的发展态势,坚持从实际出发,坚持为地方经济发展服务,落实科教兴国战略和可持续发展战略,培养德智体全面发展的、具有创新精神和创造力的新型应用型人才。在建构生物技术专业学科课程新体系时,既要强化基础,又要立足技能；既要兼顾传统生物技术,又要适应现代生物技术和生物经济发展态势,着重考虑生物技术在农业、食品、环保、制药等行业的应用前景,培养具有创新精神和创业能力的实用型生物技术人才。(下转41页)83焦伟红等:以能力为本位的高职学生实践能力评价探索或观察的指标体系进行评价。在学生行为评价过程中,行为等级量表又将指标进一步细化为能力标准,以此为准则,判断学生的行为状况。能力标准是对学生表现进行评价的依据,是供人们作为参考的尺度,找出全面、有效、准确的标准,是评价的基础。2.4.4实施评价及过程控制评价的实施过程就是使用评价工具取得资料的过程,在使用的过程中,根据实际需要可以结合实际情况对评价工具进行必要的改进。但不能破坏指标体系的完整性。评价的各个环节之间相互补充,才能反映出具有综合性的能力。评价的过程应注重评价主体的多元性,引导学生参与评价。过程控制是指对评价过程进行管理以保证其信度和效度。全过程控制要求从评价的计划制定开始。评价计划的可行性、评价标准能否反映评价目标、操作情景是否真实、评价者有无偏见、信息收集的真实性、信息处理的科学性、评价结果的统计报告方式等都要进行科学管理。3.结语实践能力的构成是复杂的,有许多能力变量无法用现有的评价方法直接测得。这就难免让人怀疑能力评价的信度和效度。能力评价结果与学生自身所拥有的能力是否一致?能力的影响因素有许多,能力评价过程中往往将能力分解成不同的能力单元进行测验,任何一个单元某种要素的变化都可能影响学生的行为表现,对实践能力整体影响有多大?对于第一个问题可以通过在实践中不断改进设计而求同,第二个问题的答案是很难给出的,有待于评价者们在实践的过程中不断的探索。参考文献:1BarbaraE.Walvoord&VirginiaJohnsonAnderson.等级评分:学习和评价的有效工具M.北京:中国轻工业出版社.2004,12HowardGardner.多元智能M.北京:新华出版社,19993余近能.在能力本位视角下体育教育专业学生能力评价探讨J.肇庆学院学报,20044姜大源.“学习领域”工作过程导向的课程模式德国职业教育课程改革的探索与突破J.职教论坛.2004(08X)5刘电芝.教育与心理研究方法M.西南师范大学出版社1997(上接38页)二、建构学科专业课程新体系的基本原则如何建构高职层次的学科专业课程新体系呢?我们认为在建构高职生物科学专业学科专业课程新体系时,应当遵循两个原则:一是“浓缩”,即压缩专业课程的课时数,使其占总学时的45%左右,并精简各专业课程的内容,做到“少而精”,如将植物的形态、解剖、分类、进化、生理、生态等内容合并为一门课程,即“植物生物学”；同理,将动物学科的相关内容合并为“动物生物学”。二是“深入前沿”,即介绍生物科学与技术的最新研究和发展趋势,实现教学内容和课程体系的现代化。在建构高职生物技术专业学科专业课程新体系时也应当遵循两个原则:一是立足于本地,即面向本地经济建设主战场,主动适应本地市场的需求,实施科教兴国和可持续发展战略,根据生物技术在本地的应用前景,针对性地建构相关课程或在有关课程中增加相关教学内容,如选择性地开设农业生物技术、环境生物技术、食品生物技术或生物制药技术等,即在确定学生的培养方向后,就开设3-4门与此相关的生物技术课程和技能性课程,例如,主修食品生物技术方向的学生,就要学习食品生物技术、食品工艺学、食品检验、食品包装与储藏等课程；或在这些课程中着重传授与本地经济建设相关的生物技术。二是实用,即重点培养学生的实用技能,锻炼提高学生的实践能力,使学生能够学以致用,就业后能立即适应所从事的实际工作。为此我们要加强实验和实践教学环节,建立与本地相关企业的联系,开展创业教育。每门技术性课程的实验(含实践)课时占该课程总学时的40%左右,到相关企业实习的时间占总学程时间的15%左右。三、学科专业课程新体系的设置方案根据上述的建构学科专业课程新体系的指导思想和基本原则,我们在教学实践的基础上提出高职生物科学专业和生物技术专业学科专业课程新体系的设置方案(见表1)。表1高职生物科学专业和生物技术专业学科专业课程生物科学专业生物技术专业高等数学基础化学基础化学普通生物学植物生物学生物化学动物生物学微生物学生物化学遗传学微生物学细胞与分子生物学遗传学生物技术概论细胞与分子生物学农业生物技术(选择性开设)现代生命科学进展食品生物技术(选择性开设)实用生物技术环境生物技术(选择性开设)现代生物技术生物