春来 马兰香_第1页
春来 马兰香_第2页
春来 马兰香_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 春来 马兰香 前几天我去一个农家饭馆吃饭, 老板热情地介绍饭馆的特色菜马兰 头拌香干。我一阵惊喜,久违了的马兰 头居然在这里与我重逢。 中国论文网 /5/view-7512980.htm 小时候,每到春天母亲便带着我 去挖野菜马兰头,母亲还会教我唱马兰 头的歌谣“马兰头,马兰头,春天到了 就探头”。马兰头又名马兰、田边菊、 泥鳅菜、鸡儿肠,生长在原野山坡上、 田埂边、沟渠畔、竹篱茅舍旁。野外挖 出的马兰头茎长两三寸,带点红色,叶 子呈椭圆形,顶端尖,碧如翠玉。 儿时,马兰头是我们家充饥的食 物,母亲将锅内放上少许杂粮,然后加 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 入适量食盐、生姜、清水,再将清洗干 净的马兰头放入锅内,文火煮熟,出锅 时洒上些许葱花,一道香喷喷的马兰头 杂粮糊糊就大功告成了。全家每人手捧 一碗温热的马兰头糊糊,饥饿在不觉中 消散。 母亲最擅长做的一道野菜是笋丝 炒马兰头,这道菜的做法很简单,马兰 头采回后清洗一遍,开水烫熟,切成碎 末,把炒锅加热,倒入少许油,油热后 加入笋丝煸炒至金黄,将马兰头碎末加 入锅中,并加入适量的盐、姜末、葱花, 翻炒均匀即可。鲜嫩的马兰头吃起来清 香软糯,搭上脆脆的笋丝,真是别有一 番风味! 自从在农家饭馆吃了马兰头拌香 干,我便想自己在家做这道菜。我拿着 剪刀、铲子,睁大眼睛在可能有马兰头 的地方四处搜寻,可惜只在小区西北角 的杂草丛中发现了星星点点的马兰头, 这还不够我炒一盘菜呢! 望着城市里钢筋水泥的丛林,我 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 不禁感叹,自从到城市安了家,我离家 乡就渐行渐远,心里不由得伤感起来。 母亲做的马兰头菜入口总是那么

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论