关于加快发展廉江品牌农业的思考

关于加快发展廉江品牌农业的思考 赖炳琨 品牌农业是特指生产著名农产品牌子的农业。发展名牌农 业是加快农业生产转型升级，实现农业现代化的迫切需要。 发展品牌农业能提高农业劳动生产率和土地产出率，能促 进商品农业和创汇农业的发展，能加快农业产业化和集约 化进程，能增强农产品竞争力和农村综合经济实力，能解 决农村富余劳动力的转移和出路问题。总之，发展品牌农 业是发展农业生产和发展农村经济的必由之路。 2006 年 11 月，在廉江红橙旅游文化节期间评出廉江红橙、 茗皇茶、广海鸡、红杨桃、珊瑚饲料、劳福茂茶、广良荔 枝、良梅茶、湛绿辣椒、源蕊鸭蛋等 10 个农产品优秀品牌。 同时，还先后有廉江红橙、茗皇茶、广海鸡、梅占茶、红 杨桃、劳福茂茶、日升荔枝、蜜糖荔枝等 8 个产品获得国 家绿色食品认证；有廉江红橙、茗皇茶、广海鸡等获得广 东省著名商标称号。几年来，通过实施品牌战略，农业生 产得到较快发展。2011 年，全市实现农业总产值 122.42 亿 元，比 2005 年增长 1.3 倍，比上年增长 7.6%。 然而，在发展农产品的数量、质量、效益等方面都存在一 些不足，品牌效应不够明显。笔者认为，要加快发展农业 品牌农业，必须切实做到： （一）实行基地化生产。无论种植粮食作物或经济作物， 都要搞基地化生产。重点抓好水稻、花生、糖蔗、蔬菜、 水果等五大产业为主导产业。选择适合当地生产的五大产 业中的 20 多个品种为主导品种，搞专业化、集约化、基地 化生产。像安铺镇、营仔镇那样搞万亩水稻创高产示范基 地，像青平镇、高桥镇、石颈镇那样搞万亩红橙种植基地， 像良垌镇、吉水镇、石城镇、石角镇那样搞万亩荔枝、龙 眼种植基地，像石城镇、横山镇、新民镇那样搞万亩蔬菜 种植基地。这样就形成基地化、集约化生产格局。 （二）坚持产业化经营。坚持以国内外市场为导向，以提 高经济效益为中心，优化组合各种生产要素，调整产业布 局和产品结构，培育拳头产品，建立农业商品生产基地和 专业化市场，实行农工技贸一体化经营，将千家万户的小 生产纳入千变万化的大市场行列，形成基地+农户、公司+ 农户、企业+农户、市场+农户的产业化生产格局。大力培 育农业龙头企业，发展农业专业合作组织。目前，全市拥 有省级农业龙头企业 2 家，湛江市级农业龙头企业 9 家， 农民专业合作社 331 个，合作社成员 2868 人。这些都是 “一企一品” 、 “一社一品”专业化生产的领头关。像省级 农业龙头企业茗皇茶业有限公司那样，由公司出资金、出 技术、出种苗，农户出土地、出劳力、出管理，由公司统 一收购产品加工销售。现已引种优质名茶 1 万多亩，带动 农户 1000 多人种茶致富。取得很好的经济效益和社会效益。 （三）推广名优化品种。在发展农业生产过程中，要千方 百计引进种植名、优、稀、特、新品种。如水稻推广种植 培杂泰丰、培杂丰 2、汕优 3550、特优 524、湛优 226、丰 美占、桂农占、粤香占、华航丝苗、粤晶丝苗等优良品种。 花生推广种植粤油 7、粤油 13、汕油 27、汕油 71 等优良品 种。糖蔗推广种植新台糖 1 号、新台糖 16 号、新台糖 25 号、福农 15 号、粤糖 86/368、粤糖 93/128 等优良品种。 红橙推广种植脱毒无病无核少核种苗。荔枝以种植妃子笑、 白糖罂、白腊、桂味、鸡嘴荔、蜜糖荔为主。龙眼主要种 植储良、石硖、广良。香蕉种植威廉斯、931 等名优品种为 主。辣椒种植新丰、萧丰、湘研、茂椒等系列杂交种。青 刀豆以双青 12 号为主。这样，就能迅速提高单产和总产， 获得更好的经济效益。 （四）实施科学化管理。一要建立健全科技服务网络。主 要是市、镇、村委会、自然村和科技示范户等五级农科服 务网络，每级都有专职或兼职科技人员。目前，全市有专 业农技人员 300 多人，兼职农技人员 2000 多人。要充分发 挥他们在科技推广、科技示范中的积极作用。二要层层办 好科技培训班。重点办好粮、油、糖、蔗、果等种植管理 和农药施用技术培训班。邀请省农科院、华南农业大学、 广东海洋大学等单位专家、教授前来讲课，传授科学种田 新知识、新技术，提高广大农民的科技素质，使之更好地 推广先进适用技术。如水稻推广标准化栽培技术，廉江红 橙早结丰产技术，青刀豆标准化栽培技术，水稻“三控” 施肥科技，病虫害综合防治技术等 10 多项技术为主推技术。 三要充分发挥群众性科协组织的作用。全市已拥有水稻、 糖蔗、花生、红橙、荔枝、龙眼、香蕉等技术研究会或技 术协会 30 多个，会员 1000 多人。要经常组织他们开展技 术研究和经验交流，及时解决科学种田中遇到的新问题。 四要加大技术投入。把科学研究、科技试验、科技应用等 经费纳入各级政府财政预算，并按时划拨经费，确保科技 活动的正常开展。 （五）搞好社会化服务。一是抓好土地承包和土地流转服 务。坚持推行专业承包经营，鼓励跨地区、跨行业承包； 同时本着自愿、依法、有偿的原则，大力鼓励农村土地使 用权在农户之间流转，以调动农民的生产积极性，扩大生 产规模，提高经济效益。二是抓好种子种苗服务。积极扶 持农业局、农科所和各镇农技站大量繁育优良种子种苗， 供农民推广种植，坚决杜绝伪劣种子种苗进入田间地头。 三是抓好市场销售服务。全市已建成农产品批发交易市场 16 个，年成交量 70 多万吨。有农产品流通企业（经营户） 690 家，从事流通人员 6 万多人，其中长期流通人员 2 万多 人。在全国各地设有农产品销售网点 350 多个。要积极引 导他们拓展国内外市场，畅通农产品流通渠道。四是加强 信息服务。各镇及市直各有关部门要充分利用北京松际农 网、廉江市政府信息网和鹤湖商务网等网站，组织大量农 产品信息在网上发布，及时为中介组织、专业协