百货商店的盈利模式.ppt

百货商店 百货商店的盈利模式 *1 百货商店的概念 是指经营包括服装、家电、日用品等 众多种类商品的大型零售商店，它是在一 个大建筑物内，根据不同商品部门设销售 区，采取柜台销售和开架面售方式，注重 服务功能，满足顾客对时尚商品多样化选 择需求的零售业态。 Date2 国内：广州南方大厦 我国最大的百货商店，几十年中，南方大厦一直是 国内的明星企业 。南方大厦地下商场，以经营精致、 名牌、特产、缺门的商品为特色，享有“南国精品总汇 ”的美誉，是全国最大一间地下商场，在全国创立首家 货仓式批零自选商场。 经营宗旨：“三优”，“四兼顾” 三优（即积极扩大销售，为顾客提供优质商品、优惠 价格、优良服务；） 四兼顾：（兼顾国家、企业、职工、消费者的利益)； 创立高(档)、新(颖)、优(质)、廉(价)的经营特色，努力 提高服务质量。为了把生意做活，采取了灵活多样促 进销售的新办法、新措施 ） Date3 广州南方大厦的盈利模式： n 扩大华侨商品、旅游商品的供应，开设系列 产品专柜； n 店外流动推销，组织服务队深入机关、部队、 工矿、学校、医院上门服务，扩大销售； n 调整店内商场布局，改善商场设施，更新设备 ； n 压缩非营业场地，增加营业面积，开设廉价 商场、廉价商品一条街、展销大厅等； Date4 美国：西尔斯 n严格的管理制度（管理人员 必须购买公司年薪股份，依 据顾客意见和员工士气来确 定部门主管的薪水奖金。 n分店（开设大量分店，占有 市场比例） n尊重顾客（涉足新领域，询 问顾客意见） n强调团队合作（鼓励员工适 应新环境使员工敢于冒险和 创新） Date5 法国：老佛爷 跨国时，注重文 化差异（如中国 春节举办 “商业 黄金周”，中国 部由华人打理） 重视小顾客， 为将来的群众顾 客打下基础 地理位置尽量选 取最优 举办季节性展 览会新品，通过 展览各种商品让 人们熟知异域文 化 提供多种免费服 务（如专业VIP 导购，中文巴黎 地图，免费服装 秀等） 装饰噱头（提供 给客人们最舒适 无压力的购物 环境 ） Date6 当今百货商店发展方向 一：主体化，特色化。（一是商品；二是商品服务 ；） 大胆摒弃综合百货大而全的经营理念 ，精确定位， 将产品做精做细,品牌化、类别化管理 重点营造消费文化，更多地满足人们显示身份、地 位以及差异化和个性化的需求. 开拓更加人性化的购物环境和服务手段 Date7 二：百货购物中心化 n随着社会消费习惯的改变,消费者对购物的 需求也在不断增加,市场需要百货商店除了 原有的零售业态外,还增加餐饮、娱乐与休 闲等更多功能.在中国内地和台湾地区,都出 现了百货商场的购物中心化趋势,百货商场 的面积也越来越大.而且高档百货商场一般 都位于城市最繁华的核心商圈,在人们的消 费力还参差不齐的时候,商品种类齐全、营 销活动频繁的大体量百货商场优势相对明 显. Date8 三：连锁化 n 只有形成具有相当规模的零售企业集团,实 现连锁化经营,才能抵抗经营风险,降低经营 成本,取得与强势品牌对等的合作地位,最终 获得自主经营带来的高额利润.享有“百货 王“美誉的西尔斯集团目前在美国拥有870 家百货连锁店、1300多家专卖商店.目前,中 国高档百货的集中度比较低,缺乏真正的主 力零售企业集团,特别是缺乏资产质量高、 主业突出、整