《几种家畜介绍》PPT课件.ppt_第1页
《几种家畜介绍》PPT课件.ppt_第2页
《几种家畜介绍》PPT课件.ppt_第3页
《几种家畜介绍》PPT课件.ppt_第4页
《几种家畜介绍》PPT课件.ppt_第5页
已阅读5页,还剩19页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

宁乡猪 宁乡猪产于湖南长沙宁乡县流沙河,草冲 一带,又称草冲猪、流沙河猪,是湖南省 四大名猪之一。已有1000余年的历史。全 国除西藏、台湾外,其余省、市、自治区 均引进宁乡猪,省内则几乎遍及各地,尤 以益阳、桃江、安化、湘阴等地引入较多 。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏 等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应 性强。在漫长的选育中,形成了特有的性 状。 肉质细嫩、肉味鲜美,被称为国家重点的家畜基因 库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品 种。 一、品种特点 宁乡猪体型中等,头中等大小;额部有 形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下 垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹 陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大 腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子 脚极”,被毛为黑白花。依毛色不同有乌 云盖雪、大黑花、烂布花三类型;依头型 差异,有狮子头、福字头、阉鸡头三种。 二、生产性能 宁乡猪属偏脂肪型猪种,具有早熟易肥 ,边长边肥,蓄脂力强,肉质细嫩,味道 鲜美,性情温顺,适应性强,体躯深宽短 促,体质松疏等特点。宁乡猪肥育期日增 重为368克,饲料利用率较高,体重75-80 千克时屠宰为宜,屠宰率为70%,膘厚4.6 厘米,眼肌面积18.42平方厘米,瘦肉率为 34.7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。 三、品种利用 宁乡猪在华北、东北、西北、华南等地 饲养,均具有较强的适应性,与外种猪杂 交具有明显的杂交优势,最高优势达 19.12%。1981年国家标准总局颁布了宁 乡猪标准,代号为GB2773-81宁乡猪,正 式确定宁乡猪为全国三大优良地方品种之 一。进入八十年代末期后,宁乡猪农户养 猪基本实现杂交化。省市有关部门以宁乡 猪原产地对其实行保种。 四 、宁乡猪保护措施 1、中华人民共和国农业部公告 第622号 2、宁乡猪列入国家级畜禽遗传资源保护名录 3、由于种种原因,宁乡猪到2003年只存种公猪7 头。血缘7个,成为濒危物种,中央电视台、湖 南日报、长沙晚报等媒体相继发出了“拯救宁 乡猪”的呼吁。后来,宁乡县成立了宁乡猪品 种资源保护领导小组,向国家商标总局申请注 册了“宁乡猪”证明商标,建立了核心保护区 和保种场,启动了一系列保护和开发措施。 北京鸭 一、简介 北京鸭是世界著名的优良肉用鸭标准品种。具有生 长发育快、育肥性能好的特点,是闻名中外“北京烤 鸭”的制作原料。原产于北京西郊玉泉山一带,现已 遍布世界各地,在国际养鸭业中占有重要地位。 二、品种特征 鸟纲雁形目鸭科动物。由绿头鸭驯化而来,是家 鸭的优良品种之一。北京鸭原产于北京玉泉山一 带,因此而得名。它的驯养历史至少有200300 年。羽毛纯白色,嘴、腿和蹼呈橘红色,头和喙 较短,颈长,体质健壮,生长快,刚出生时体重 约56克。60天就可达22.5千克。雄鸭可长到3 4千克。雌鸭成熟早,一般长到67个月就开 始产卵。年产卵70120枚。北京鸭肉肥味美, 驰名中外的北京烤鸭,就是用北京鸭烤制而成的 。北京鸭已传入外国,世界各国都有分布。 北京鸭体型硕大丰满,挺拔美观。头较大。喙中等大 小。眼大而明亮。颈粗、中等长。体躯长方,前部昂 起,与地面约是30角,背宽平,胸部丰满,胸骨长而 直两翅较小而紧附于体躯。尾短而上翘,公鸭有4根 卷起的性羽。产蛋母鸭因输卵管发达而腹部丰满,显 得后躯大于前躯,腿短粗,蹼宽厚。全身羽毛丰满, 羽色纯白并带有奶油光泽;喙、胫、蹼橙黄色或橘红 色;虹彩蓝灰色。初生雏鸭绒羽金黄色,称为“鸭黄”, 随口龄增加颜色逐渐变浅,至金周龄前后变成白色; 至60日龄羽毛长齐,喙 、进发、蹼橘红色。 三、繁殖性能 性成熟期为150180日龄。公母配种比例多为 1:5。种蛋受精率为90%以上。受精蛋孵化率为 80 %左右。成活率:128日龄雏鸭成活率为 95%以上。 一般生产场每只母鸭可年生产(繁殖)80只左 右肉鸭或填鸭。育种场的每只母鸭年产肉鸭100 只以上。 九龙牦牛 一、简介 九龙牦牛,主要产于四川省甘孜藏族自治州的 九龙县及康定县南部的沙德区,中心产区位于九 龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪 坝。邻近丸龙县的四川省凉山彝族自治州的木里 藏族自治县、盐源县和冕宁县,以及雅安地区的 石棉等县均有分布,横断高山区的其他地区及大 小凉山的高山地区也已引进伺牧。 二、生产性能 产肉性能:九龙县农牧局和四川省草原研究所进 行的调查,该种牛经一般草地放牧,不补饲,10 月份屠宰时达中等膘情。8头成年阉牦牛的平均屠 宰率为54.6%(宰前重471.2kg),净肉率46.1% (净肉重217.4kg),骨肉比15.5,眼肌面积 88.6平方厘米,公、母牦牛的屠宰率分别为 57.6%和56.2%;净肉率分别为47.9%和48.5%; 骨肉比分别为14上和16.0;眼叽面积分别为 83.7和58.3平方厘米。 役用性能:九龙牦牛善爬陡坡,翻山越岭极度耐 劳。驮牛(阉牦牛)在驮载物资到达目的地后, 如无放牧地放牧采食,两三天不饮不食,仍可驮 物上路。一般每头可驮载6075kg,个别体壮的 可驮重150kg,日行2025km,连续驮运半月至 20d 产毛性能:九龙牦牛每年五六月份剪毛一次。毛 的产量因地区间的小气候不同,差别甚大。洪坝 地区,终年雾罩,少见太阳,相对湿度高达80形 以上,牦牛的被毛特别紧密厚实,其绒和毛的比 例各半。据测定,19头公牦牛的产毛量平均为 13.92.4kg;10 头阉牦牛为1.30.9吨;16头母 牦牛为1.80.7kg。洪坝以外地区的九龙牦牛的绒 毛之比是毛多而绒少。28头公牦牛平均产毛量为 1.O1.1kg;17头阉牦牛为1.30.6kg;72头母牦 牛为0.40.3kg。公牦牛的产毛量随年龄的增大而 增加;母牦牛35岁间产毛量最高;阉牦牛的年 龄变化对产毛量的影响较小。 吐鲁番斗鸡 一、简介 吐鲁番斗鸡身高腿壮颈长,嘴巴粗短,胸肌发 达,眼大冠小,极具攻击力,桑说,过去吐鲁番 民间传统的娱乐活动就是斗鸡,很快扩散到伊犁 、阿克苏、喀什等地,一时风靡全疆,吐鲁番斗 鸡也越养越好。骁勇善战闻名国内外,甚至打败 过世界最著名的泰国斗鸡。 二、养殖历史 吐鲁番斗鸡驯养历史悠久,据吐鲁番市志记载, 在雍正10年(即1732年)吐鲁番就有这样的鸡。 历史上当地群众就有爱好斗鸡的习惯,一些人以 专门喂养斗鸡为职业,选留体大、好斗性强的雏 鸡个体,并代代相传,经过长期的人工选择而形 成了吐鲁番鸡这一地方优良品种。 目前,产区外来鸡和杂种鸡日见增多,但一些农 户仍饲养纯种吐鲁番斗鸡。一般每户养有720 多只不等。吐鲁番斗鸡现存栏1万余只,主要分布 于吐鲁番地区3县(市)。 三、外形特征 吐鲁番斗鸡毛色较杂,有黑、浅麻、栗褐色三种 毛色。头顶宽平而长。喙短弯曲粗壮,强劲有力 。骨骼粗大结实。胸肌发达宽厚。腿、颈长,昂 立时体态威武,富有斗鸡的特征。 冠为复冠,矮小,稍高于头羽,冠色为深

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论