休闲农庄的计划书.doc

在欧美发达国家休闲农庄以成为人们休闲、渡假、娱乐倍受欢迎的场所，去休闲农庄消费以渐渐成为一种潮流。喧闹的城市生活，高压力的工作，让人烦躁不安。而朴实的农庄则会让人平静下来，那里清新的空气、碧绿的的花草树木、鸣转的鸟鸣声、绿油油的菜地无时无刻让人融入自然，回归自然的感觉。随着经济的发展，人们生活水平有很大的提高，因此人们对生活质要越来越高。在休闲、娱乐方面更崇尚于休闲的农庄。为了人证实该项目的可行性，我们对本地区进大量的市场调研，经过严密的市场调研分析项目可行。一、项目的优势分析（一）优越的地理环境本休闲山庄距成都市中心仅十几公里主要交通干线侧，距郫县犀浦5、6公里，距郫县团结镇2、3公里，告别了城市的喧闹，但又交通便利紧距市中心。这样大大降低了项目的成本。（二）独特的经营理念休闲农庄集、娱乐、餐饮、观光、健身为一体的的，提供商务宴请，宾客接待，友人相聚，团体休闲，产品推广、学习培训、婚寿筵的理想乡村度假圣地。推行土地租种等特色服务，让消费者自选自种（也可以给农庄员工种植）吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体，带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动，从小培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力，这么多的好处何乐而不为呢？二、劣势分析消费者还不太了解休闲生态农庄的经营状况，在国内无公害食品还没被广泛接受，无公害食品的市场还没有完全被打开，在本地区由于地域以及文化的影响打开一个全新的市场还有很大的阻力和困难。三、机会点（一）外部机会点：;郫县段沙西线两旁的经济高速发展，各种厂区、市场、小区、学校竞相建立；经济的高速发展为乡村酒店的发展奠定了良好的基础和发展前景。本生态农庄附近有一大型石材城、5、6所大学，对面有一大型蔬菜批发市场。交通方式灵活多样、方便便宜。游客一般可以通过乘车、驾车、骑车、步行等多种方式达到，游客一般可以当天往返。乡村旅游生态环境良好。田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。（二）内部机会点：本人十多年的休闲庄的经营经验、对休闲庄的各种场所的修建、配搭，经营过程的各种情况的处理，顾客的各种喜好的了解，经营品种的搭配和提升，丰富的购货渠道，丰富的人脉资源、人力资源等菜。四、威胁点（一）本地目前已经有各种各样的休闲、度假、娱乐、健身场所，如公园、KTV不夜城、大排挡、旅馆等场所占很大的市场份额。（二）相对其他有名的大型的休闲农庄，我休闲农庄在规模、经营管理、服务上还有一些距离。针对以上的分析，斟酌得失我休闲农庄突出休闲农庄的乡村特色；环境贴近自然；食品绿色无公害，生态环境良好，水资源，滨河，突出川西特色建筑风格等一些特点来吸引客户。五、运营方案（一）经营项目及投入1、住宿：以人文景观，格调高雅的高档装饰装修完成后，客房接待能力在100人左右，同时有炕房，简体房等满足低端客户要求。农家菜：需要找个勤快做饭味道不错的帮工费用在600元每月，琢磨一些特色风味农家菜肴和野味炖菜。（30-40元每人）2、烧烤：两种烧烤方式一种如烤全羊烤鱼由农场完成，还有就是客人自己烧烤，需要准备烤台或者烤架。准备肉串和碳饮料作料等物品，还需要在农场适当位置铺设烧烤点。（30-40元每人）3、垂钓：现在鱼坑还没完成需要设几个垂钓点，放养鱼苗备几套鱼具。（收取少量费用。）4、射箭：弓箭箭把设置射箭区，初步设想以树林空挡为区域。（收取少量费用）5、野战游戏：树林中设置空场，构建虚拟战场，购买油漆蛋枪，配制迷采服装。（收取少量费用）6、宠物乐园：设置宠物乐园譬如小滑梯彩球池塘，宠物跑道等供宠物游玩的设施可以建在烧烤区周围设专人看管宠物。（免费）7、采摘：建一个大棚种植反季节蔬菜水果，供客人采摘食用或带走。（收取少量费用）8、休闲空地：设置一块平整的场地架设羽毛球网，网球、乒乓球、篮球。（免费）9、季节性的童子军：组织暑假的小学生或者中学生参加野营，生活能力培训等活动。10，夜总会、装修高档的雅间的餐厅。11，会议室若干，同时容纳500至600人学习培训（二）经营管理农场经营与烧烤农庄游经营分开，因农场经营成本并未记入烧烤农庄游经营成本。烧烤游用农场的产品蔬菜等暂时